大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜怎么配营养好吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蔬菜怎么配营养好吃的解答，让我们一起看看吧。
吃火锅时放哪些蔬菜和肉类最好吃，最有营养？
蔬菜方面可以选择菠菜，西兰花等十字花科类的蔬菜，这类蔬菜维生素含量高。但需要注意涮的时间，最好不要超过一分钟
肉类方面新鲜品质好的牛羊肉或者驴肉最佳，三者都是优质的蛋白质来源，且热量低，涮火锅风味口感都很不错
秋冬季节吃火锅，什么火锅最好吃。火锅最好吃的就是底料，最好吃的火锅我觉得是辣锅。味道可以开胃，吃一口辣辣的很好吃。那么吃火锅的配料有什么那，
方法
1、分步阅读
火锅的配菜
金针磨。可以在任意大商店就与卖的，金针磨是菌类，有丰富的营养
2、火锅的配菜
3、火锅的配菜
酚类。宽粉。细粉。醋粉。粉丝。
4、火锅的配菜
做为重庆人，火锅是三天不吃就想的慌，最好吃的当然就是鸭肠毛肚麻辣牛肉片，那个牛肉是又香又麻辣又嫩。营养好的就是现做的虾丸，小孩吃了特别好。素菜嘛，我个人觉得贡菜好吃，脆脆的。空心菜豆芽都不错，里面的空心会把汤汁裹在里面，那一口的红油，想想就流口水。
这个要看你指的是什么火锅，北方的涮羊肉火锅、潮州的牛肉火锅、四川的麻辣火锅等等，品种不一样菜品也不一样，我是成都人，我最喜欢吃的肯定是麻辣火锅，最重要的一点是食材好，新鲜，那肯定营养好吃，不过现在大部分的火锅店食材用的很一般，有些折扣很低的火锅店用的食材很垃圾，不要说营养，连食品安全都很难保证。
吃火锅的时候其实对于蔬菜和肉的选择，怎么选择都可以，只要遵守一个原则即可，就是均衡多样，婚俗搭配，另外还有一句老话：吃四条腿不如两套腿的，两条腿的不如没有腿的，所以除了畜禽肉以外，最好能够增加一些鱼虾，这样会更健康，而对于蔬菜的选择来说，种类越丰富越好，尤其是绿叶蔬菜中富含丰富的植物甾醇，可以帮助减少动物胆固醇的吸收，能够更好的促进血管的健康。
虽然食物的选择上没有特别的要求，但是在吃火锅的时候的先后顺序是有很多的讲究的，如果能够吃对顺序，不仅能够帮助控制体重，对于尿酸高的人来说还不会影响尿酸的问题。首先点火锅的时候最好是鸳鸯锅，除了辣汤以外，最好还有一个清水锅，吃的时候线用蔬菜垫个底，然后再开始吃肉，这样一来，首先动物性食物的摄入量就能够得到控制，其次红汤中的油脂也会减少摄入，第三，可以见晒嘌呤的摄入，以免影响尿酸，因为嘌呤是溶于水的，如果蔬菜放在后面吃，肉放在前面吃，就会造成嘌呤就随着蔬菜一起吃进去。
除了能控制体重以外，这样荤素搭配起来，身体获取的营养液更丰富着，最重要的是还会非常的健康。不过吃火锅要想更营养更健康，还需要注意调味料的摄入，调味料的热量也是很高的，所以调味料，需要严格控制一下。
好吃的菜,菜名有什么？
中国好吃的多着呢，有十二大菜系之说，即山东（鲁）,淮扬（苏）,四川（川）,广东（粤）,浙江（浙）,安徽（徽）,湖南（湘）,福建（闽）,北京（京）,上海（沪）,河南（豫）,陕西（陕，秦）.这里给你主要介绍十二大菜系：
1.山东菜编辑本段 代表菜有：爆双脆，葱烧海参，清汤燕菜，糖醋鲤鱼，清蒸加吉鱼，九转大肠，德州扒鸡等
2.四川菜编辑本段 代表菜有：宫保鸡丁，麻婆豆腐，鱼香肉丝，水煮肉片，樟茶鸭子，怪味鸡块，干烧岩鱼，干煸牛肉丝等
3.江苏菜编辑本段 代表菜有：三套鸭，清炖蟹粉狮子头，大煮干丝，叫化鸡，清蒸鲥鱼，霸王别姬，羊方藏鱼等
4.广东菜编辑本段 代表菜有：三蛇龙虎会，油泡鲜虾仁，白云猪手，脆皮乳猪，护国菜，大良炒[_a***_]，糖醋咕噜肉等
5.淅江菜编辑本段 代表菜有：西湖醋鱼，东坡肉，龙井虾仁，油焖笋，蜜汁火方，冰糖甲鱼，宁式鳝丝，清汤越鸡等
6.福建菜编辑本段 代表菜有：佛跳墙，鲜竹蛏，炒西施舌，鸡丝燕窝，沙茶焖鸭块，荔枝肉，桔汁加吉鱼等
7.湖南菜编辑本段 代表菜有：麻辣仔鸡，生溜鱼片，腊味合蒸，洞庭肥鱼肚，吉首酸肉，板栗烧菜心等
8.安徽菜编辑本段 代表菜有：黄山炖鸽，蜂窝豆腐，问政山笋，红烧划水，符离集烧鸡，无为熏鸭，徽州丸子，腌鲜鳜鱼，毛峰熏鲥鱼，清蒸鹰鱼，奶油肥王鱼，火腿甲鱼等
9.北京菜编辑本段 代表菜有：北京烤鸭，涮羊肉，海红虾唇，蛤蟆鲍鱼，黄焖鱼翅，砂锅羊头等
到此，以上就是小编对于蔬菜怎么配营养好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜怎么配营养好吃的2点解答对大家有用。
