玉米蔬菜面做法,蔬菜玉米面团子怎么做

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉米蔬菜做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍玉米蔬菜面做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 玉米菜的正宗做法?
  2. 酸浆糊涂面的做法?
  3. 小根菜玉米饼做法?
  4. 玉米饺子面用剩下的硬了怎么用?
  5. 番茄鸡蛋玉米面条怎么做好吃?

玉米菜的正宗做法?

玉米菜是一种营养丰富的蔬菜,以下是一种常见的玉米菜的正宗做法:

1. 准备食材:玉米菜、蒜末、干辣椒、盐、生抽鸡精食用油。

玉米蔬菜面做法,蔬菜玉米面团子怎么做-第1张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

2. 制作步骤

- 将玉米菜洗净,沥干水分备用

- 锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末和干辣椒煸炒出香味。

玉米蔬菜面做法,蔬菜玉米面团子怎么做-第2张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

- 放入玉米菜翻炒均匀加入适量盐、生抽和鸡精调味。

- 翻炒至玉米菜变软熟透即可出锅。

需要注意的是,玉米菜的口感比较清甜,烹饪时不要加入过多的调味料,以免影响其口感。

玉米蔬菜面做法,蔬菜玉米面团子怎么做-第3张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

酸浆糊涂面的做法?

糊涂面这类东西,可真的说是,回锅的次数越多,就越香,特别是后来的面条都成了糊涂的条状,就可以直接拿个勺子,舀着吃,那个时候其实是最爽的

1.熟黄豆提前煮熟,我煮的多,用的很少,剩余的我做辣椒豆用了。

2.干玉米菜洗净,有干的芝麻叶更好哦

3.用水把干菜煮软,备用

4.芹菜杆和叶子分开洗净。芹菜选小的香芹或者水芹菜都可以,不要选大的西芹

5.芹菜杆用开水焯烫熟捞出过冷水

6.控水切成碎粒,撒一点点盐调味备用

7.扁豆酸浆一瓢,我称了一下是1200克。酸浆边上那个是扁豆凉粉

8.锅里放适量油,炒香葱姜末

9.倒入酸浆煮开,如果有浮沫可以撇掉

小根菜玉米饼做法?

1,大碗中加入300克的玉米面用开水烫一下,随倒随搅拌

2,搅拌成稀一点的面絮凉至常温之后,加入5克酵母,再分次加入300克的面粉

3,搅拌成面絮之后揉成光滑一点偏软的面团,盖上盖子饧发两倍大

4,面饧发好之后加入胡萝卜丝和小白菜,揉面排气把胡萝卜丝和小白菜揉进面里

蔬菜玉米饼的做法步骤

步骤 1

玉米面加适量水,让其润湿,程度能抓成团即可。放置3-5小时

步骤 2

胡萝卜擦丝

步骤 3

海鲜菇,西兰花焯水,加芹菜一起用绞馅机打碎

步骤 4

鸡蛋加入玉米面中,加入少量盐,胡椒粉,葱丝,姜末,搅拌均匀

步骤 5

玉米饺子面用剩下的硬了怎么用?


首先把放时间久的又干又硬的饺子面团放进一个盘子里面。如果可以,铺一层保鲜膜。

其次,准备一只蒸锅,倒入一些干净的食用水。

然后把放面团的盘子放入蒸锅内的笼蓖上!

最后,把蒸锅放在火上,开火加热。看到水开以后立即关火!

再焖五分钟就可以拿出面团了。这最后一步大家可以感受到面团明显变软了,并且表面没有了干皮!

接着就可以包饺子了!

玉米属于杂粮的一种,具有独特的口味,在制作过程中需要技巧,如果保存不当就会出现干硬裂口的情况,如果玉米饺子或者玉米菜盒子剩下发硬,首先检查食品变质了没有,如果没有异味变质,在锅内加入凉水倒入香醋,蒸十五分钟就可以了,此时玉米面饺子就会变得软糯,口感更好。

你可以给他用水稍微沾点儿水,然后用鲜膜裹起来 ,放一个热乎点儿的地方,嗯醒半个小时 。然后拿出来揉一下,尽量给它揉匀 ,我还用的话,然后再稍微占点儿水再揉 ,保鲜膜裹起来醒一会就好了!如果嫌麻烦的话,就用油把外边儿的 硬面刷上一层油 ,用保鲜膜裹严 ,一会就好了!

番茄鸡蛋玉米面条怎么做好吃

以前做过几年厨师,餐厅有道鸡蛋面卖的很好,推荐你一个一人份番茄鸡蛋面做法,一个番茄一个鸡蛋,另加少许蒜薹木耳,番茄切块,蒜薹切段,木耳切成条。

起锅烧油,先把鸡蛋炒一下,鸡蛋炒散后捞出,锅中留少许油,放入一勺约6克辣妹子辣椒酱,中火炒香,炒出红油,放入番茄炒至出水,大火放入蒜薹,木耳炒香约20秒,放鸡蛋,放入少许玉米粒,加入一勺鸡精,一勺盐,少许番茄酱,加一碗水,煮沸后再煮一分钟即可,面条另外起锅煮熟,煮熟的面条过一下凉水会更加劲道,把菜均匀的浇在面条上,番茄鸡蛋面就做好了。

寻常的鸡蛋面是鲜酸味,我说的方法做出来的面条多出了一点辣味,辣味更能突出番茄的酸并激出其余菜的香,更能提高你的胃口,做好的面条红的红,绿的绿,黄的黄,色香味俱全,强烈推荐家中有材料的可以做一下!!


到此,以上就是小编对于玉米蔬菜面做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米蔬菜面做法的5点解答对大家有用。

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