大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜卷肉做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜卷肉做法的解答,让我们一起看看吧。
五花肉蔬菜卷的做法?
— 食材清单 —
主料:五花肉400克
辅料:金针菇两包,胡萝一根,西芹一根,烤肉酱两勺,淀粉少许,白芝麻少许
1· 我买的是现成的五花肉片
3· 蔬菜摆在五花肉上,卷起,用牙签固定好
4· 将有牙签的一面朝上,洒上淀粉
5· 我一共卷了24个,真不少呢
6· 平底锅刷少许油,牙签面朝下摆好,小火煎
4、在馅盆中放入酱油、耗油、盐、香油调味。
5、***叶铺平,放入肉馅卷好,平放盘中上锅蒸熟就可以了,大约用时20分钟左右
火腿蔬菜卷的做法?
1、准备好食材清洗干净。锅中加入冷水,春饼入蒸锅蒸熟。蒸饼同时将红黄彩椒切丝、黄瓜切丝、圆生菜撕小片,连同苦菊一同放入盘中,加入盐、橄榄油和胡椒拌成沙拉状。蒸好的春饼取一张入盘。将拌好的蔬菜均匀码放在饼中央。取巴玛火腿薄片放入饼中。卷起切两段即可,装盘食用。
2、准备好食材清洗干净。
3、锅中加入冷水,春饼入蒸锅蒸熟。
4、蒸饼同时将红黄彩椒切丝、黄瓜切丝、圆生菜撕小片,连同苦菊一同放入盘中,加入盐、橄榄油和胡椒拌成沙拉状。
5、蒸好的春饼取一张入盘。
6、将拌好的蔬菜均匀码放在饼中央。
7、取巴玛火腿薄片放入饼中。
8、卷起切两段即可,装盘食用
材料:
***叶适量、火腿花肠适量、胡萝卜适量、适量生姜、适量葱、适量盐、适量生抽、适量料酒、适量鸡精、适量白胡椒粉、适量淀粉,适量清水。
做法:
1.将***叶洗净焯水后晾凉备用;
2.火腿花肠切成小段,胡萝卜切成丝备用;
蔬菜卷的正确方法?
【制作主料】:面粉半斤、粉条1把、韭菜1小把、鸡蛋两个、胡萝卜1根
【制作调料】:生抽2勺、老抽1勺、盐1小勺、蚝油2勺、香油1勺、植物油2勺、十三香1勺
——制作方法和步骤——
【步骤一】:把面粉放入大碗中,同时放入少许盐,倒入适量的热水(80度左右),边倒边搅,把面搅成面絮状。

【步骤二】:然后用手给它揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发30分钟。

【步骤三】:把韭菜摘洗干净改刀切成末、胡萝卜也切成末,分别装盘,鸡蛋打入碗中,用筷子搅散成蛋液备用。

【步骤四】:把提前泡软的粉条,用刀切成小颗粒装入大碗中,放入2勺植物油、2勺生抽,1勺老抽、2勺蚝油,搅拌均匀备用。
主料:西葫芦600克,面粉300克,酵母3克,温水170克,盐适量,大葱10克,生抽2勺,十三香适量,花椒面适量,香油适量
做法:
1.面粉中加入酵母
2.加入温水(水温40度左右)
3.揉成面团,盖保鲜膜发酵1小时左右
酱烤蔬菜卷做法步骤?
酱烤蔬菜卷的做法步骤如下:
准备食材:几张大片的生菜叶或者其他适合的蔬菜叶,如紫甘蓝叶,一些胡萝卜丝、黄瓜丝、香菇丝等蔬菜配料,以及适量的烤肉酱。
预处理蔬菜:将蔬菜清洗干净,胡萝卜、黄瓜、香菇等切成细丝备用。
调制烤肉酱:可以选择市售的烤肉酱,也可以根据个人口味自制,比如用酱油、蜂蜜、蒜蓉、辣椒粉等调制。
铺蔬菜卷:取一片蔬菜叶,在叶子上均匀地铺上胡萝卜丝、黄瓜丝、香菇丝等蔬菜配料。
涂抹烤肉酱:在蔬菜配料上均匀地涂抹烤肉酱,可以根据个人口味调整酱料的用量。
卷起蔬菜卷:从蔬菜叶的一端开始,将蔬菜卷成紧密的卷状,确保蔬菜配料和烤肉酱都包裹在叶子里面。
烤制蔬菜卷:预热烤箱至适中温度(约200°C),将蔬菜卷放在烤盘上,放入烤箱中烤制。烤制时间根据蔬菜的熟度和口感来调整,通常需要烤制10-15分钟。
出炉享用:当蔬菜卷烤制至表面微黄,散发出诱人的香气时,即可出炉。稍微冷却后,可以切片或整卷享用。
酱烤蔬菜卷不仅美味可口,而且色彩缤纷,营养丰富。它适合作为一道健康的开胃菜或轻食,也可以作为素食者的主食选择。
到此,以上就是小编对于蔬菜卷肉做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜卷肉做法的4点解答对大家有用。