大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果蔬菜营养对比图表的问题，于是小编就整理了3个相关介绍水果蔬菜营养对比图表的解答，让我们一起看看吧。
哪些蔬菜和水果富含维生素CE？
一、含有维生素C、维生素E的水果：
1、大枣：大枣是生活中比较常见的水果之一，含有大量的维生素C、维生素E、胡萝卜素、维生素B族、钙、磷等多种营养成分；
2、猕猴桃：猕猴桃是生活中常见的一种水果，含有维生素C、维生素E、膳食纤维、钾元素等，适当吃猕猴桃可以增加机体免疫力，还能促进胃肠道蠕动；
3、其他：富含维生素C、维生素E的水果，还包括柑橘类的水果，如橘子、柚子、橙子等，可以补充身体所需要的维生素，还能增加机体免疫力。
二、含有维生素C、维生素E的蔬菜：
1、芥菜：芥菜里面含有维生素A、维生素B族、维生素C、维生素D、维生素E、叶黄素、膳食纤维等多种营养成分，吃芥菜对视力有一定的好处；
2、菠菜：菠菜是春季常见的一种蔬菜，不仅含钙量较高，还含有一定的维生素B和维生素A、维生素C、维生素E等；
3、辣椒：辣椒里面含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素E、尼克酸等营养成分，且有增加食欲的作用；
4、白萝卜：白萝卜是生活中常见的蔬菜，里面含有的营养成分比较多，比如维生素C、维生素A、维生素E、粗纤维等，可以促进胃肠道蠕动，有利于促进消化。
含维生素c丰富的蔬菜和水果包括：猕猴桃、柠檬、橙子、冬枣、草莓、樱桃、青辣椒、西兰花、白菜、紫菜、芹菜、豌豆、香椿等。
含维生素e丰富的蔬菜和水果包括：芒果、葡萄、西红柿、芝麻、核桃仁、瘦肉、花生米、莴苣、卷心菜等，此外大豆、花生、核桃、瓜子、动物肝、蛋黄。
哪几种蔬菜及水果比较有营养？
只要是市场上卖的能吃的果蔬，应该都有营养。只是它们的种类不同，所以各有千秋罢了。所含营养成分的种类和成分的多少，以及各自对人体的作用也各不相同。单看 问的 是什么营养 了：如果说是 维生素C，那在我们一般人生活中，当数猕猴桃和西红柿了；若问抗胃癌元素当数洋葱、大蒜类了；要说护眼的维生素A，那可以吃点胡萝卜啦……
专家建议一人每天吃一斤蔬菜半斤水果，你达标了吗？你喜欢吃哪些水果蔬菜？
如同我们的身体有生物钟，食物也有属于自己的食物钟，只有在正确的时间吃正确的食物，才能吸收最多的营养。
对于吃水果，人们常说：“早上吃水果是金，中午吃是银，晚上吃就变成铜了。”营养专家认为，这种说法有一定道理。因为人在早起时供应大脑的肝糖耗尽，这时吃水果可以尽快补充糖分。而且，早上吃水果，各种维生素和养分易被吸收。
不过，营养专家也指出，究竟什么时间吃水果最好是个非常复杂的问题，并不能笼统地说早上吃就特别好，晚上吃就特别不好。一般而言，在不同的时间吃水果，能起到不同的作用。例如，水果在餐前食用有利于***食欲，在餐后食用有利于食物的消化和吸收。此外，不同的水果，要获得好的营养效果，也应该在不同时间食用。
香蕉：香蕉含有很高的钾，对心脏和肌肉功能有益，同时香蕉可以***治疗便秘、小儿腹泻等，适合餐前食用。
菠萝：新鲜菠萝含蛋白酶，如果空腹吃，菠萝的蛋白分解酶会伤害胃壁，有少数人还会引起过敏反应。所以菠萝宜在餐后食用。
山楂：山楂无论是鲜果还是其制品，均有散淤消积、化痰解毒、防暑降温、增进食欲等功效。但是不可以在清早进食，胃炎和胃酸过多者要少食。
红枣：含有大量维生素Ｃ，故有“天然维生素Ｃ丸”之美称。但是建议餐前食用，胃痛腹胀，消化不良的人要忌食。
柿子：柿子中含有大量的柿胶粉和红鞣质，早上空腹食用，胃酸会与之作用，形成凝块，即“胃柿石”，严重影响消化功能，故宜饭后或晚上食用。
果汁：果汁是健康又方便的饮用品。许多人都有时不时喝上杯果汁的习惯。要获得最佳的营养效果，应该在饭前半小时或两餐之间喝果汁。这是因为果汁含有丰富的有机酸，可以帮助消化，并增进钙、磷的吸收。此外，果汁可补充人体必需的多种维生素和无机盐。
作者：李智媛
到此，以上就是小编对于水果蔬菜营养对比图表的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果蔬菜营养对比图表的3点解答对大家有用。
