大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜蜗牛小饼做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蔬菜蜗牛小饼做法的解答，让我们一起看看吧。
烤箱烤油盐烧饼的方法？
材料
面粉 (500g)
油 适量
盐 适量
芝麻 40g
酵母 10g
方法/步骤
1/10
酵母用温水化开，倒入面里，再根据情况加适当温水揉成面团。盖上布放在温暖的地方发1-2个小时。
甘肃秦安酥油饼的做法？
1、取面粉500克，加水和面，醒发1小时
3、面团分成均匀小剂子，每个小剂子都擀薄，抹酥油，撒上五香粉，卷成长条状，盘起压扁
5、煎制7分钟后翻身，两侧均金***后出锅，放入盘中即可食用。
第一步：取适量的面粉、酵母和白糖放到一个大碗里面，将它们全部都搅拌均匀之后再加入适量的食用油，继续向着一个方向搅拌均匀之后加入适量的清水，一边搅拌面粉一边向面粉当中加入清水，一直到大碗里面的面粉被搅拌成絮状为止，双手揉成面团之后盖上一层保鲜膜，将面团放到温暖的地方醒发20分钟左右。

提示：大家这一步可以加温水，但是温水的温度不能太高，最高不能高于40摄氏度。
第二步：另取一个大碗，向碗里面加入适量的面粉和猪油，将它们搅拌均匀，一直搅拌到大碗当中没有干面粉了为止，紧接着用双手揉搓到酥油面细腻没有小疙瘩为止，将这个碗上也盖上一层保鲜膜，醒发20分钟左右。

1. 取面粉1/3，加油拌匀、揉透，制成酥面；
2. 其余面粉加沸水110毫升，搅拌搓散成雪花状的片，摊开冷却；
3. 冷却后，甩上冷水15毫升左右，加油，拌揉至柔软光滑，调制成水油面；4. 油酥面、水油面两块面团各摘成10 个剂子；
5. 取水油面剂1个，按扁圆形，裹入酥面剂子1 个，包拢后擀成长片，从一端卷拢，再按扁擀成长片，再从一端卷拢，顺势搓成粗细均匀的长条，再擀成宽约3 厘米的长片，顺长卷拢，对剖成2 只圆饼，刀纹面朝上，用面杖擀成直径约8 匣米的圆形酥油饼坯，按此法将全部饼坯擀制好；
6. 锅内放油，用旺火烧到六成热时，将锅端离火，用手勺搅动使油面旋转，然后将饼坯分批投入（每锅炸5 只左右为宜）；
7. 将锅置中火上，油面继续用手勺轻轻推旋，以防油饼焦底；
8. 待油饼炸至浮起，两面成玉白色时，即捞起沥尽油，装盘；
9. 每只酥油饼放上绵白糖、青梅末、糖桂花少许及玫瑰花瓣碎片即可。
1、面粉300g、酥油适量、盐适量、香葱50g。
2、先准备好材料：酥油、面粉 、盐 、香葱。把酥油用微波炉加热化开，用温水加少许盐，用盐水和面，里面加少许酥油。
3、然后，一起和成光滑的面团，抹一层酥油，用保鲜袋包好，让它醒面30分钟以上。
4、将小葱洗干净之后，将其切成末，把醒好的面团分成大小一样的小剂子，用手压成小圆饼。
5、用擀面杖擀成薄饼形状，再面饼上抹上一层酥油，撒上少许的盐和葱花，将其卷成长条状。
到此，以上就是小编对于蔬菜蜗牛小饼做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜蜗牛小饼做法的2点解答对大家有用。
