大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜肉片粥做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜肉片粥做法的解答,让我们一起看看吧。
青菜素肉粥的做法?
1、准备好食材
3、往水箱中倒入水,放入炖芯盖上盖子,接通电源,按功能键选择“婴儿粥”
4、瘦肉洗净后剁成肉末,加入少许盐、淀粉、生抽和少许水拌均匀,再加入几滴香油拌均匀
1.青菜肉末粥是将米洗干净后,用几滴油、一点点盐腌10分钟以上,加入5~6碗的清水煲成白粥。
青菜肉末粥配料
2、瘦肉切成小块,再剁成肉末,加入一点点盐、生姜末、生粉搅拌均匀,下锅前用少量的清水化开,以免下锅以后受热结成块。
3、青菜清洗干净后,下锅前切碎。
4、白粥重新煮开,放入肉末和青菜碎,不用盖锅盖,中火煮6分钟就可以啦。
米提前泡一个小时。
瘦肉剔除筋膜,切块。
绞肉机低速搅拌。
肉沫加少量料酒,生抽,盐,白胡椒粉,姜粉,淀粉,用手抓均匀,腌制半个小时。
水开后加入泡好的米。
锅中放少量油,肉沫炒散盛出备用。
粥熬到到这个状态,加入肉沫放入适量盐。
加入青菜沫,少量胡椒粉去腥。青菜沫加入三分钟左右就可以关火了。
原料:瘦猪肉50克,青菜两小棵,植物油10克,酱油、姜末各少许
做法:
①将猪肉洗净去筋,剁成细末;青菜洗净切碎。
②锅内加入植物油。油热后下入肉末不断偏炒,加葱姜末烧香。再加入少许酱油炒至全熟即成肉末。
③将炒好的肉末及碎菜加入熬好的米粥内煮沸。待稍凉后即可喂食。
瘦肉蔬菜粥的正确做法王刚?
食材:
大米150克,皮蛋2个,猪瘦肉225克,油条1根,香葱1棵,生姜少许,香菜1棵,食用油10克,香油少许,胡椒粉少许,精盐4小匙,味精1小匙。
1、皮蛋剥壳,每个用细线切成等量的8瓣备用。
2、大米淘好后拌入少量油。
食材清单
猪里脊肉 200克 、 大米 1杯 、 青白菜 2片 、 生姜 一段 、 清水 1000毫升 、 生粉 一茶匙 、 盐 3克
烹饪步骤
1/11
准备食材
2/11
猪里脊肉切好,加生粉加点清水抓匀腌制。
3/11
材料准备:猪肉,生菜,瑶柱,姜片,葱花
猪肉腌制调料:两勺生抽、一勺耗油、一勺淀粉、一勺油、半勺胡椒粉
步骤
1.先把瑶柱洗干净泡水,猪肉腌制15分钟
2.生菜切段备着
原料:大米(200克)、***(100克)、瘦肉馅(50克)、料酒(一勺)、酱油(一勺)、生姜(一小块)。
第1步、准备好大米,***(将菜叶切碎),瘦肉(切成肉粒状)。
切好的瘦肉加入料酒(一勺)、酱油(一勺)、生姜(适量)、腌制五分钟左右。
大米洗净倒入砂锅中,加入900克冷水,开大火煮开,煮开的过程中要用勺子搅拌,否则会粘锅糊底。
材料
做法
1.准备:先用高压锅熬白粥,皮蛋去壳用线切成小块(最好用线割,用刀子,蛋黄会粘在刀子上,既不卫生也不漂亮。),瘦肉先用生粉、黑胡椒、盐、鸡精、糖等腌制过。莱切成小撮。
2.把粥放进一个干净的汤锅中,下皮蛋先熬一会。
3.沸腾后下瘦肉,用勺子从底往上翻,把肉和粥搅拌一下,使肉能窝在粥中烫熟。
青菜瘦肉粥电饭煲做法?
材料:大米100g,瘦肉80g,青菜80g,姜5g
调味料:盐2g,胡椒粉少许
1、将青菜洗净切末,这里用的青菜也是芥菜,小叶梗,可以做“冬菜”的品种,微苦,不喜欢可以用小白菜,菠菜替换。里脊肉切片切条再切末,剁成肉泥。生姜切片备用。
2、大米用清水搓洗干净,加入煮粥的水量,放入电饭煲里煮。如果有时间的可以用砂锅来煮。
3、当大米煮开后,放入肉末划散盖上锅盖继续煮。肉未建议先用开水调散去血水后再放粥里,否则会成团抱团。
4、看着时间上显示快熟的时间,也就最后2~3分钟,放入青菜末,搅拌均匀即可。
5、最后加点盐,胡椒粉调味,香喷喷的青菜瘦肉粥做好,清爽不油腻。
到此,以上就是小编对于蔬菜肉片粥做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜肉片粥做法的3点解答对大家有用。