蔬菜打药会影响营养,蔬菜打药会影响营养吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜打药会影响营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜打药会影响营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 蔬菜打药多长时间可以吃？
2. 上午打药蔬菜好吗？
3. 有人说大棚蔬菜有农药残留，化肥残留食用不安全，真的吗？
4. 连阴天蔬菜喷药容易产生药害，如何安全用药？

蔬菜打药多长时间可以吃？

隔得时间当然是久点好，一般来说3—4天就可以吃了。 　　一般来说农药都是杀伤无脊椎类害虫或者阻止其繁殖的复杂有机物，杀伤药物很多是阻止其呼吸作用的药物，如果是这样很多很其他动物包括人有害。阻止其繁殖的药物大概就没那么有效了。 　　另一方面，农药中的毒物有些易分解，有些难分解，容易分解的不妨理解为药效随着在土壤或植物体内或害虫体内的残留时间而减小；难分解的能保持其药效。

上午打药蔬菜好吗？

好，粉虱、蚜虫主要在上午取食，因此上午喷药防效明显，冬季给大棚内的蔬菜用药，可在上午时间，等叶子的露水干后再打药，下午可选择在关闭通风口前进行。夏季中午前后温度高，药液干燥快，药物活性强，如果此时用药容易出现药害，所以要在傍晚时打药。

（图片来源网络，侵删）

病虫害不同，其侵害时间也不同，所以喷药时间上也要有差别。比如防治害虫，要结合害虫的生活习性灵活用药，如地老虎、蓟马等害虫习惯夜间取食，选择傍晚打药效果更好；粉虱、蚜虫主要在上午取食，因此上午喷药防效明显

有人说大棚蔬菜有农药残留，化肥残留食用不安全，真的吗？

蔬菜相对于水果，生长期短，用药次数少，几乎三四次药就可以卖了。所以残留在蔬菜中的农药化肥的量是微乎其微的，这就如同你每天呼吸的空气，那一口不是含有汽车尾气的，但是你就真的会因此而得病吗。

大棚菜，隔绝外界，病虫害相对更少，打药次数也相对减少，只要菜农把药期和采收期错开，大家还是可以放心吃。

大棚蔬菜农药，化肥残留真的对人有伤害吗？前几天在头条上看到一篇文章讲到，大棚蔬菜农药化肥残留严重，食用会伤害身体。

我是菜农，种植大棚蔬菜，对于大棚蔬菜的农药，化肥使用是比较了解的。

1. 大棚蔬菜农药使用:农业发展离不开科技进步，现在大棚蔬菜使用的杀菌，杀虫药都是新一代低毒农药。国家对农资监管也很到位，我们在生产过程中想买前几年那些剧毒农药也买不到。比如(敌敌畏)之类的。
   
2. 大棚蔬菜比露天地作物相对空间小，挥发量少。农药用量自然少，而且用药效果好。大棚蔬菜价位高品质是保障，菜农们在病虫害防冶格外用心。一般都是预防为主，用药量自然少。
   
   
   
3. 大棚蔬菜化肥使用:大棚蔬菜属于科技产物，如今大棚蔬菜使用肥料巳经不再是传统的单纯化肥，根据作物的不同生长期，各种元素配比的肥料都是作物需要的。不在多，更注重精。专业配制，适可而止。用多了量反而对品质和产量有影响。所以不存在说大棚蔬菜化肥过量的说法。
   
4. 有人说黄瓜激素农药授粉，番茄激素催红之类的说法真是危言耸听。设施农业普及，大棚蔬菜竟争激烈，品质直接决定利益。用激素农药授粉的黄瓜和激素催红的番茄无论果型，颜色，口感.都特别差，要前几年价钱低一点也能卖掉。现在品质差的蔬菜没人买。只能倒垃圾坑。大棚蔬菜种植户是绝对不会冒这样大险的。
   

所以大棚蔬菜无论农药还是化肥使用对人体伤害一说是.孑虚乌有的。大家在食用过程中清洗仔细一点放心食用。

感谢邀请

有人说大棚蔬菜有农药残留，化肥残留食用不安全，真的吗？这种说法有一定依据，由于蔬菜价格波动比较大，蔬菜在流通过程中，一般不会检测农残，种植户可能今天刚打了农药，后天可能菜价非常好，也就会把菜给卖了，这里面就涉及了一个休药期，一般为15天左右，所以说大棚蔬菜有农药残留，化肥残留等这种问题确实存在。

我是农药从业者

大棚蔬菜主要以病害为主，所以杀菌剂会用的多一些，杀菌剂的半衰期很短，大概一周左右，所以等大家买到蔬菜基本问题不大。

我们所听到的农药残留事故主要是杀虫剂事故，毕竟虫子的构造和人体挺像，都是碳基型的，这方面大棚蔬菜会少一些。

另外农药的研发、使用是有法律的，现在市面上或者农户使用的都是经过严格测试的产品，低毒低残留或分解快的农药才能在市面销售和使用，高度的东西已经禁用啦。所以请放心。

买到蔬菜记着洗洗，给自己一个心里背书(●'◡'●)

科学技术正在以人们难以想象的速度进步。例如，作物生产中，会***用化学药剂除草、杀虫、杀病毒，会给作物施肥，等等。现在关于“用了农药的农产品不安全”的说法非常多，肥料差不多也是这个待遇。那么，真实的情况是什么呢？

一、化学农药

农药是从有机氯、有机磷开始的，这些物质不仅对害虫毒性强，对人的毒性也很强，在环境中分解速度慢，迁移的远，据说南极都有发现DDT和六六六。这些农药肯定是对人危害严重的。不过，剧毒且分解缓慢的农药现在是禁止生产的（23种），中等毒性的农药属于限制使用的农药，有18种，其他都是低毒性的。农药品种太多，实在关心的可以网上搜索补课。

农药施用只要遵守施用守则（如施用浓度、距离收获的时间、不同作物上遵守安全规定），则对人体的危害是十分有限的。

二、植物性农药

这是从自然界受到的启发。因为自然界有些植物对昆虫具有免疫力，人们发现是特定化学物质起的作用。通过在植物体内提取或者化学合成同样的物质，释放到农田中，则既可以起到除虫的作用，又对人安全无害。如拟除虫菊酯就是“仿生农药”。***用植物性农药可以认为对人是无害的。

三、生长促进物质

这一类物质很多。如黄瓜授粉时要用赤霉素促进成瓜、玉米拔节时要喷多效锉防止它长得太高倒伏、蔬菜***收后会***用青鲜素进行保鲜、甜瓜***收后会用乙烯利喷洒表面，降低瓜的呼吸作用以利长时间保存，等。有些人认为这些生长促进物质也会对人造成危害，并且有些自媒体说的神乎其神。其实这些物质对人而言，完全是无害的。例如赤霉素，只要是绿色植物，都会产生赤霉素，只要吃青菜，就会摄入赤霉素！哪里谈得到什么毒害呢？散步这一类谣言的人我认为都是坏人！他们到处散布这类谣言，可是很多人会信，信了就会影响人家的生活质量，增加消费支出，很可恶！

四、化学肥料

化学肥料是人类通过技术进步，把对植物生长具有促进作用的物质提纯、浓缩做成的产品。在化学肥料出现之前，人类施肥全部依赖有机肥。

连阴天蔬菜喷药容易产生药害，如何安全用药？

阴天是不能喷药的，因为温度低容易产生药害，喷完药了下雨更的从来。所以一般看天气阴是不会喷药的。但连阴天不的不喷的时候，就的选择中午看天气不会下雨的时候喷会好些。亲身经历过喷完药不到一个小时下雨了，等第二天天气晴了又重新喷药的，但是药量要相应减少。

不但连着的阴天不能喷药，就连气温高的连续的大晴天也是不可以的，更就别说下雨的时候了。那么在喷药根据现在的种植环境来说有外面露地种植和室内蔬菜大棚种植，那么在这里就专门讨论前者的喷药时间段哪个好。

一、连着阴天喷药有哪些不好处呢？

1、连着阴天会有接下来下雨的风险，并且这个概率是很大的，原因就是连续之前几天的阴天没有下雨，很有可能就会在今天下雨，然而事情往往就是这样子，在你打完农药之后，它就偏偏下雨了，所以是“白忙活”；

2、连着阴天首先是没有阳光的，这就直接影响到了一个“光合作用”，那么不管是外面露地还是蔬菜大棚里面，都是不可以喷药的，没有好的光合作用，那么在农药喷完之后也是吸收不了和吸收很差的；

3、连着的阴天温度不高，蒸腾作用不行，所以在喷药或者是在喷施叶面肥之后就会在茎叶上面停留的时间过长，并且很浓，这样就会很容易造成一个药害与肥害，那么连着的阴天水分也是比较少的，这还和大晴天早上不一样，是反着来的。

二、什么时间喷药最合适呢？

1、首先是晴天里面，或者是在刚开始的阴天里面，并且之后天气会放晴；

2、在喷药之前一定要看提前预防，最起码要看最近3至5天的当地天气的一个整体走势情况；

3、喷药和喷叶面肥要在“早晚”进行，这里所说的早晚就是早上的8至10点，下午的3至6点，根据农作物生长周期的表现在夏季里面喷药和喷施叶面肥的频率是最多的；

4、那么在晴天时候喷药完毕后就会有一个很好的光合作用和蒸腾作用，既可以杀死病虫害，又不会造成肥害，因为大晴天的早上必然是有露水的，大大小小都会有，这就有一个很好的“稀释”作用，不知道大家有没有细心的注意到呢？

5、注意在给温室大棚里面晴天情况下喷药之前一定要打开通风口，这样不但对农作物好，更重要的是对人好。还有最后一点打药的时候一定要戴帽子、到口罩、带护袖、穿上专门打农药的衣服。

总结

连续着的阴天就不要去打农药了，很有可能接下来下雨，更重要的是对于农作物不好，由于光合和蒸腾作用发挥不了，很容易发生药害与肥害，请大家引起注意。

到此，以上就是小编对于蔬菜打药会影响营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜打药会影响营养的4点解答对大家有用。

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