蔬菜润饼热量：好吃点蔬菜饼干热量？
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在泉州，说起润饼大家应该都不会陌生，因为吃润饼是闽南一带的传统习俗。据历史记载，自宋代起，闽南一带，尤其是泉州人每逢冬至祭冬之时，清明祭祖之日，均有吃润饼的习俗。
一年好景在清明，也许我们大多数人都不知道闽南的人民是怎么过清明的，其中最富有代表性的一个清明民俗就是：吃润饼。在闽南市民，清明节一家人在扫墓后聚在一起包润饼吃。这已经是闽南市民传统风俗的一种传承。
闽南润饼菜的配料：润饼的主要原料有花生末、胡萝卜丝、高丽菜丝、香菜、绿豆芽、香菇、酥海苔、米粉、猪腿肉、虾仁、大蒜等。
据说这一传统食品的创始人为孙榜，孙榜一好友及第取士后封他为贵人，闽南人称贵人作“舍人”，因此将孙榜所制的龟糕称为“榜舍龟”。嫩饼也称“润饼菜”、煎饼，类似春卷。为晋江、南安等地名点。
取2张全麦润饼皮交叠平铺于浅盘中，依序放入上述处理好的食材，卷起收口即可。
做法 把蛋清打出泡沫，加如蛋黄，再打一打，加水后慢慢倒入面粉和淀粉混合的容器里，搅拌成很稀的面糊，放到冰箱里放一个小时或隔夜（如果太饿了，这步可以省略）。
在家做早餐可以有很多选择，南方人早餐喜欢吃米饭或者面条，你就可以做炒饭或者是汤面都是不错的选择。还可以做煎饼，比如鸡蛋灌饼，营养美味非常好吃。
这就是西红柿炒鸡蛋的做法吧？聪明！但是做面条的卤需要多加一点水，而且要多放一点盐，这是关键哦。
（图片来源网络，侵删）
润饼热量危机,学会4招让你吃不胖!
饼皮选高纤，健康不油炸 润饼皮可选购富含纤维的全麦或紫山药口味，且不要再经油炸、油煎；两张润饼皮等于四分之一碗饭，需与正餐主食做代换。
组合小吃： 吃夜市的小吃时，减重者应该选择热量低的食物先吃。例如，润饼有肉和蔬菜，兼具美味营养，不加花生粉和蛋酥可减少约130卡热量，另请店家不放萝卜乾和甜辣酱减少盐份摄取。
每次吃饭时，先乘上一小碗米饭，吃完米饭后会增加饱腹感，让你减少食欲。第二妙招：细嚼慢咽 吃饭快的MM最容易发胖了，养生且利于减肥的吃饭方法是要细嚼慢咽，每口最好咀嚼20次以上，还可以起到瘦脸的效果。
控制食用量，是最高指导原则 甜点或点心会让人发胖是因为热量较一般食物高，所以，只要吃得适量，一点都不会增加体重。当然，正在减肥的人，如果拒绝点心和零食比较能快些达到效果。
海鲜类：100克左右就是80大卡的热量。水果类：300克西瓜、2个桔子均为80大卡热量。
蔬菜热量表（每100g热量）：土豆：76大卡。西红柿：19大卡。胡萝卜：37大卡。青萝卜：31大卡。水萝卜：20大卡。青椒：22大卡。红尖椒：32大卡。红薯：119大卡。白菜：18大卡。
但市面上的汉堡大多都是400~700大卡左右一个，大约等于340~600克米饭左右，然而一个汉堡的热量具体相当于多少米饭，还是需要根据汉堡的热量具体计算。
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