大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炸蔬菜球做法的问题，于是小编就整理了6个相关介绍炸蔬菜球做法的解答，让我们一起看看吧。
油炸青豆是怎么做的？
3、把大蒜油刷在青豌豆上。
材料：干豌豆粒200g，蒜头3瓣， 盐 10g，细白砂糖6g。
做法： 1、干豌豆粒用冷水泡一整晚或者大半天，切一点蒜末放水里一起泡； 2、蒜头切末，泡好的豆料用菜盆沥干表面水份； 3、锅里放油，将蒜末放里面小火慢慢熬出香味后将蒜末盛出来，倒入豌豆粒开小火慢慢炸，担心油溅出来的话将锅盖盖上； 4、炸的过程中偶尔用勺子抄动一下，炸15分钟左右后将豌豆捞起来，将油沥干净； 5、冷却后，将盐和白砂糖洒在上面，筷子拌匀即可吃了。油炸大圆球叫什么菜和麻团一样像排球那么大？
1、四喜丸子是经典的汉族传统名菜之一，属于鲁菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意。
2、四喜丸子从外观上来说，由四个较大的肉丸以及其他辅料组成。四喜丸子做法与狮子头基本一致，只是四喜丸子限用四个肉丸。主要用料为猪肉馅、鸡蛋、葱花等。
豆角炸菜怎么做？
做法步骤：
1、榨菜切丝或切末均可，豇豆切寸段或切粒均可。
2、将切好的豇豆下入沸水焯至断生，焯的时候可以加点盐护色，焯好后泡入凉水中待用。
干炸素丸子的家常做法素丸子可以做什么菜？
可以用白萝卜，胡萝卜，香菇，芹菜做炸丸子炸蔬菜丸子食材用料：白萝卜，胡萝卜，香菇，芹菜，面粉适量，鸡蛋适量，葱适量，盐少许，姜适量，十三香适量，鸡精少许炸蔬菜丸子的做法
1.把白萝卜和胡萝卜擦好,用开水烫下,去除辣气,用纱布拧干.香菇用开水焯一下,切丁,芹菜也切丁.放在一起,放入调料,面粉,鸡蛋,水搅拌
.2.用小汤匙舀出丸子型,放入热油锅中炸至金黄.
3.捞出控油,装盘即可食用。用手机看这道菜做法小贴士面粉不要太多，不然，炸好的丸子会粘，不爽口。趁热吃口感最好，凉了会油腻。一顿吃不完，第二顿可以做丸子汤
菜油炸东西时会起泡沫是什么原因，怎么解决？
那是油中含水的原因，以后用的时候先将油烧至冒轻烟，然后再炸就不会有这种现象了。
解决办法有两种：
1、直接拿汤勺撇出来那些沫；
2、放花椒或者放盐。如果油里还有渣滓的，就用一块白萝卜（在萝卜上扎很多小孔）放进油锅里，就会把里面的渣滓都吸到上面去的。还有一种方法：用水淀粉，放点在油锅里。
菜丸子怎么炸？
菜丸子的做法和配料
菜丸子又叫蔬菜丸子，大部分人都非常喜欢吃，外酥里嫩，我们赣州客家人一般是在节日的时候会炸各种丸子，菜丸子是其中的一种，现在我就把我的做法分享给你，希望能帮助到你.
主要用料：白萝卜、胡萝卜、香菇、面粉、老豆腐、鸡蛋、盐、十三香、葱花.
第一步：把清洗干净的白萝卜切成丝，胡萝卜也切成丝，放入盆中，加入少许的盐，用手抓拌均匀，腌制10分钟.
第二步：腌制好的萝卜冲洗干净，榨干水分，剁碎.
第三步：菜市场买回来的老豆腐捏碎，再倒入剁好的萝卜，提前剁好的香菇，打入一个母鸡蛋，少许的盐、十三香、一大勺面粉（根据自己的情况加多少），少许葱花，再倒入一点清水.充分的搅拌均匀.
第四步：油温5层热，放入锅中炸，炸制金黄飘起即可，外酥里嫩的蔬菜丸子就做好了.
如果还有不明白的小伙伴可以进我头条号观看***做法.
到此，以上就是小编对于炸蔬菜球做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于炸蔬菜球做法的6点解答对大家有用。
