湖南蔬菜羹做法,湖南蔬菜羹做法大全

kodinid 13 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于湖南蔬菜做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍湖南蔬菜羹做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蔬菜鸭蛋羹家常做法?
  2. 浙江豆腐羹的家常做法?
  3. 宁波人清明羹饭怎么做?
  4. 糊羹的做法?

蔬菜鸭蛋羹家常做法?

蔬菜鸭蛋汤是一道简单又美味的家常菜,下面是一份蔬菜鸭蛋羹的家常做法供您参考:

需要的材料:

湖南蔬菜羹做法,湖南蔬菜羹做法大全-第1张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

-鸭蛋2个

-胡萝卜1根

-豌豆100

湖南蔬菜羹做法,湖南蔬菜羹做法大全-第2张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

-玉米100克(或者用玉米粒代替)

-青菜适量

-姜适量

湖南蔬菜羹做法,湖南蔬菜羹做法大全-第3张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

-盐适量

-胡椒粉适量

浙江豆腐羹的家常做法?

食材用料

豆腐 一盒,淀粉 适量,胡椒 适量,鸡蛋 2个,盐 适量,蔬菜 随便,火腿肠 半个,肉 适量

豆腐羹的做法步骤

步骤 1

准备材料,豆腐和鸡蛋液是肯定要的,至于其余想加什么就加什么,只要味道不要太重就行,建议 黄瓜,胡萝卜香菇火腿肠,里脊肉,牛肉等,都是比较好切丁的。

步骤 2

水沸,哪个不易熟就先放哪个,一般可以先放豆腐,然后是切的蔬菜丁,然后是肉丁,最后上蛋花,每样1-2分钟即可

步骤 3

鸡蛋事先打成蛋液,缓慢倒入,边倒边搅拌即可

步骤 4

1.准备好食材:豆腐、香菇、瘦肉、胡萝卜、葱、香菜

2.猪肉和胡萝卜切丝,香菇切片。小葱,香菜切段。

3将豆腐切成细长条。

4.将切好的猪肉丝放入盐和少量的料酒,拌匀。

5.在一个空碗里,放入盐、胡椒粉、淀粉。然后再加入适量的清水拌匀,备用

6.打一个鸡蛋,备用。

7.热锅后,先放入胡萝卜丝。

8.然后,再放入香菇片炒一下。

9加入清水煮开。

10.等锅里的汤烧开之后,下入肉丝,煮1分钟

食材用料:豆腐 一块,肉末 少许,黑木耳 三朵,香菇 两个,平菇 三朵,胡萝卜 1/3个,葱姜 适量,食盐 适量,胡椒粉 适量,蟹黄油 适量,淀粉 适量

做法步骤:

1/9

首先,葱姜切末,平菇、香菇切丁,黑木耳切丝,胡萝卜擦细丝备用。

2/9

加入少许食用油,葱姜、肉末下锅炒出油。

3/9

锅中加入适量清水,烧开。

4/9

豆腐清洗干净,切丁。

宁波人清明羹饭怎么做?

宁波人清明羹饭各地方有各地方不同,一般是十二碗话饭有鱼肉,蟹虾,有贝壳类,豆腐,豆芽,耦,清明羹饭有毛笋,加清饼基本上大数是大家相同的,小数是根据各户家庭自己安排,喜欢的反正是话的人心意到了就是,有的地方有5碗话饭也在做羹饭。

清明羹饭就是纪念已故的亲人,让他们回家吃一顿好酒好菜好饭。一般来说宁波人做清明羹饭还是有讲究的,要十二大碗菜,其中要有带鱼鳞的鱼,有肉,有蛋,贝壳类的菜,还有豆腐,豆芽,烤麸,花生水果,点心,还要一碗羹,另外还有一碗炒菜啥的,然后桌子三方分别各方四杯酒,正方放两支红蜡烛和三支清香,桌子四角分别各放一碗饭,酒要分三次倒,最重要的要烧锡箔,就是给已故亲人的钱

糊羹的做法?

主料:燕麦80g、莲子80g、红枣150g。

辅料:冰糖适量、莲藕粉适量。

燕麦红枣莲子羹的做法

1、红枣洗干净用冷水浸泡2小时。

2、备好燕麦、莲子。

3、燕麦、莲子洗干净用冷水浸泡1小时。

4、煮锅加水,红枣入锅同煮。

5、10分钟后,莲子入锅同煮。

6、10分钟后,燕麦入锅同煮。

7、30分钟后,加冰糖煮。

1、将胡萝卜、荸荠、木耳、香菇切碎,白豆腐、豆干、腊肉切丁。

2、炒锅热好,倒上芝麻油,把除了豆腐以外其他的材料放进锅内翻炒,等所有材料都开始变软,加水。

3、加水以后放进豆腐,开大火。

4、锅内水沸腾后,转小火,加适量的酱油、盐、胡椒粉。

5、小火煮上20分钟,把薯粉用水调入,倒入锅中。

6、薯粉水倒入锅中以后,用勺子不停搅拌,变浓稠以后即可出锅。

到此,以上就是小编对于湖南蔬菜羹做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于湖南蔬菜羹做法的4点解答对大家有用。

标签: 适量 做法 豆腐