大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜丁包饭做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜丁包饭做法的解答,让我们一起看看吧。
蔬菜包饭怎么做?
1、猪精肉300克,米饭两碗,生菜四颗,火腿两根,黄瓜一根,辣椒酱适量,孜然粉适量,香油适量味,达美适量。
2、首先,蒸米饭,然后黄瓜,生菜,洗净,生菜只留叶,摆于盘中,黄瓜,火腿切短条。
3、将精肉切片,倒入味达美,孜然,香油腌制10分钟,油锅倒入少量油把肉煎熟,仍保持片状,盛出。
5、取一片生菜叶,放入一勺米饭,用肉沾酱料放于米饭上,再放上火腿和黄瓜包好即可。
首先将米饭蒸好,然后把里脊肉切成细丝,加入干淀粉、酱油、料酒、姜末,拌匀后略腌渍;蒜薹劈两半切成丝;待肉丝煸炒后,与蒜薹丝同炒熟,酱肚、火腿也切成丝。
最后将生菜叶分片洗净,甩干水。
吃时把生菜叶平铺在手上,取一勺饭摊在生菜叶上,再把肉丝炒蒜薹及酱肚、火腿丝置于饭上,用生菜叶包裹成包,于是饭香、肉鲜、叶脆的生菜包饭就制作完成了。 其实,包饭的菜叶除生菜外,还可用大白菜嫩心、春萝卜缨、卷心菜等,只要叶大筋少、能生吃并带有甜味、又不易脆裂即可。饭呢,可以自己发挥,比如说用糯米加肉,加枣,像粽子一样,也可以用普通的饭,比如大米饭、小米饭或二米饭。
所用拌菜可以根据自己的喜好更换,丰富的食物内容也会带来更加全面的营养,比如可以用鸡、鱼、牛肉以及苹果、香蕉、猕猴桃、黄瓜、西红柿等各种时令鲜菜和瓜果,以满足因夏日高温身体消耗所需的营养供给。
此外,盛夏还可用荷叶做包饭,因荷叶具有解渴、生津、提神、清心、益肺和增加食欲的功效,所以荷叶饭既清香又解热。 ?
广东猪婆菜包饭正宗做法?
广东猪婆菜包饭是一道具有地方特色的农家菜肴,其做法如下:
材料:
• 葱姜蒜末少许
紫菜包饭做法摆摊?
食材清单
紫菜 1张 、 米饭 半碗 、 胡萝卜 半根 、 火腿 半根 、 鸡蛋 1个 、 熟芝麻 适量 、 寿司醋 适量 、 香油 半勺 、 盐 2克
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火腿,胡萝卜切丝备用
食材:烤紫菜两张,米饭一碗,白醋两大匙,盐、糖少许,蟹柳两条,玉米笋两条,胡萝卜、黄瓜一根,肉松,火腿,香肠 鸡蛋两只
制作流程
1、紫菜是薄的,一片片的。不是平时做汤的那种。当然是韩国运来的味道最正宗。薄紫菜用微波炉烘半分钟,不要过头,懒人和无设备者可跳过这一步。
2、鸡蛋(2个)摊成蛋皮,切长条。具体方法是:蛋打散后,入平底锅中煎成蛋皮后,切成长方型,再切作长条。懒人和不爱好鸡蛋者也可跳过这一步。
3、胡萝卜、黄瓜各一长条。胡萝卜不会吃就不用,辅料是肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样,你也可以放自己喜欢的其它好吃的。除了肉松,其它能切的要切成条。
4、把大米在清水中浸泡一两个小时,蒸出的米饭要软硬适中,有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米,三种米掺在一起做会比较正宗。
5、米饭与水1∶1煮熟后,盛入碗中,搅拌均匀,然后将其放凉。
到此,以上就是小编对于蔬菜丁包饭做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜丁包饭做法的3点解答对大家有用。