大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宝宝学蔬菜做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍宝宝学蔬菜做法的解答,让我们一起看看吧。
龙牙菜做法?
用料:鲜蘑菇250g,龙牙菜100g,熟火腿、色拉油、酱油、白糖、湿淀粉、精盐、味精、葱丝、姜丝各适量。
制法:将蘑菇去杂,洗净,切成厚片;龙牙菜择洗干净,沸水焯过,换清水浸泡,脱涩,捞出,沥水,切成段;熟火腿切成丝。炒勺置火上,加色拉油,烧热,投入葱丝、姜丝煸炒出香,放蘑菇片煸炒,再放龙牙菜,加精盐、白糖、酱油炒熟,加熟火腿丝、味精,用湿淀粉勾芡,翻炒均匀,出勺,装盘。
食材&配料:
墨鱼、龙牙菜、姜粒、干辣椒段、花雕酒、猪油、盐、鸡粉、糖
做法:
起锅烧热油,放入姜粒、辣椒段爆香,下入龙牙菜、墨鱼大火翻炒。
孩子爱吃肉,不喜欢吃青菜,有什么办法让他营养均衡,爱上吃青菜呢?
现在的孩子普遍不喜欢吃蔬菜,都喜欢吃肉或者一些快餐,这种单一的饮食方式严重危害孩子的健康,例如肥胖,身体发育提前等。所以营养均衡很重要,膳食宝塔有说,成人一天摄入的肉质品应该在50-75克,所以对于孩子更应该控制肉制品的每天摄入量,针对孩子不爱吃蔬菜,我们可以通过以下方式去帮助引导改变:
1.其他蔬菜替代法,增加孩子多重选择。
可以问问孩子是不是不喜欢偶某个蔬菜味道导致不喜欢吃蔬菜。例如香菜、芹菜、苦瓜等蔬菜本身味道就区别其他菜,不是每个人都喜欢,如果是因为这个我们可以去选择其他蔬菜且营养成分差不多的代替,父母要有意识地扩大家庭菜谱范围,不断增加蔬菜品种,并经常引入新的品种,如绿花菜、芦笋、紫色卷心菜、樱桃番茄等。同时鼓励和表扬孩子尝试。这不仅可以让孩子从不同的蔬菜中获得丰富的营养,而且能养成孩子进食多样化食品的良好饮食习惯。
2.孩子有个人类的本能:“追求快乐,逃避痛苦”。对你的孩子来说,吃蔬菜一定是件痛苦的事情,所以他/她就强烈拒绝。如果家长能想法儿制造“吃蔬菜的快乐”,这个问题就很容易解比如说,将蔬菜变个花样来做,和一些红、黄的蔬菜搭配出孩子喜欢的艳丽色彩或图案,或者菜剁碎了做成肉菜丸子,再比如用游戏、竞赛的方法和孩子一起比着吃等。
3.看一下自己是否以身作则。
有时候孩子的饮食习惯也受到家庭饮食习惯影响,例如做为父母的我们本身自己也不爱吃蔬菜导致孩子饮食习惯也是这样,那么我们就可以自己多吃蔬菜并告诉孩子吃蔬菜的好处,这样孩子在长期的耳濡目染下也会受到影响和改变。
4.合理烹制提高蔬菜的口感,增强孩子食欲。
合理烹调的宗旨是保持蔬菜特有的色泽明丽和鲜嫩生脆的特点,引起孩子的食欲。基本方法有:
a.氽法
将蔬菜如菜心放入煮开的水中煮数分钟,捞出后根据口味做成咸鲜味、糖醋味等。这种方法能保持蔬菜的嫩脆特点。另外,水氽过的青菜或荠菜还可以用作包馄饨或饺子的馅料,一般孩子都可以接受。
我家的宝宝就喜欢吃肉,特别是肉圆子,一顿能吃10个,当然,是那种小的,不是拳头那么大的,😂,后来,我就给他看胖子的照片,***,告诉他光吃肉,不吃菜是不好的,有时候也鼓励他,说,你看,不吃肉,最近瘦了,也帅了,多吃蔬菜脸都变白了哦,后来,慢慢的,他也听我话,不怎么吃肉了
到此,以上就是小编对于宝宝学蔬菜做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于宝宝学蔬菜做法的2点解答对大家有用。