大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜面鱼做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜面鱼做法的解答，让我们一起看看吧。
用筷子做面鱼的做法？
2、猪肉入锅炒出油，放入大蒜爆香。
4、加入凉水烧开。
5、在烧汤的空余时间调面糊。用碗盛上面粉，加上一定的凉水，放适量的盐，加上一个鸡蛋，调成面糊。调面糊没有讲究、没有技巧，调稀一点面鱼软一点，调硬一点当然面鱼也就硬一点。面糊加入鸡蛋吃起来更松软，没有鸡蛋也可以不加。
6、将水烧开后，用筷子将面糊一筷一筷地从碗沿轻轻刮入烧开的汤锅里，面糊进入开水后凝固，形状像大大小小的河鱼。这段期间保持中小火，让水一直保持沸腾状态。面糊刮好后煮2－3分钟。
7、面鱼煮熟后加入个人喜爱的蔬菜，加入适量的盐、胡椒粉调味即可。散上葱花，淋少许香油。
做法：
1.面粉取150g放入碗中，然后用筷子不断搅拌，搅拌成糊状，发酵5分钟
2.热锅启油，放入适量的豆瓣酱，煸炒几下，然后放入切成小段的豆角、煸炒后放入土豆，待土豆炒到5成熟，放入盐、十三香粉，继续翻炒，然后依次放入西红柿和小青菜，翻炒几下，然后倒入开水。
3.水煮开时，可以开始夹面鱼，将碗略微倾斜，面往出倒的时刻，不断用筷子将面分离成小段，然后进行煮沸，一碗热腾腾的面鱼制作完成。
乌面鱼做法？
乌面鱼的做法
1、香菇、茭白、猪肉切片、切丝。大蒜剁碎。苋菜切段。
2、猪肉入锅炒出油，放入大蒜爆香。
3、加入茭白、香菇翻炒后放入盐生抽调味。
4、加入凉水烧开。
5、在烧汤的空余时间调面糊。用碗盛上面粉，加上一定的凉水，放适量的盐，加上一个鸡蛋，调成面糊。调面糊没有讲究、没有技巧，调稀一点面鱼软一点，调硬一点当然面鱼也就硬一点。面糊加入鸡蛋吃起来更松软，没有鸡蛋也可以不加。
6、将水烧开后，用筷子将面糊一筷一筷地从碗沿轻轻刮入烧开的汤锅里，面糊进入开水后凝固，形状像大大小小的河鱼。这段期间保持中小火，让水一直保持沸腾状态。
面糊刮好后煮2－3分钟。
7、面鱼煮熟后加入个人喜爱的蔬菜，加入适量的盐、胡椒粉调味即可。散上葱花，淋少许香油。
1. 乌鱼去鳃及内脏，刮去腹内的黑膜，洗净待用。
2.把姜片塞在鱼肚里可去腥味。
3.锅入适量水烧开，再放入乌鱼盖上锅盖，大火蒸12分钟左右（看鱼大小，我这条一斤左右）。
4.鱼熟后倒掉盘里面的水和姜片，待凉了沾上豆酱（不喜欢豆酱可以用酱油）吃，也可以凉了再打上保鲜膜放入冰箱冷藏室冻一小时左右再吃，味道极其鲜美。
乌鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等营养成分，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。其中，乌鱼中铁元素的含量极高，铁元素是人体血红蛋白合成的主要原料之一，有补血之功效，适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用。
用料
乌鱼2条
姜5片
葱1根
盐10克
刀削面6两
步骤 1
两条二斤左右的乌鱼洗净，片成鱼片。鱼头、尾和骨加生姜葱油焙后，开水烧汤，烧至雪白。
步骤 2
西红柿面鱼子的家常做法？
是：将西红柿剁碎或切丁，然后在锅中热油，加入姜蒜爆炒，再加入西红柿翻炒至出汁，加入适量的清水，煮开后放入适量的鱼子，煮熟后加入适量的盐和其他调味料进行调味，最后加入切碎的葱花或其他蔬菜点缀。
这道菜简单易做，口感鲜美，适合家常小炒。
到此，以上就是小编对于蔬菜面鱼做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜面鱼做法的3点解答对大家有用。
