蔬菜馒头各种做法,蔬菜馒头各种做法大全

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜馒头各种做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜馒头各种做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蔬菜馒头有哪些种?
  2. 玉米面蔬菜馒头做法?
  3. 蔬菜汁馒头怎么做?

蔬菜馒头有哪些种?

蔬菜馒头有很多种。做出来五颜六色,即美观又美味。常见的有菠菜馒头,紫薯馒头,紫甘蓝馒头,胡萝卜馒头,南瓜馒头,红萝卜馒头,油菜馒头等等。出了一些特别味道的蔬菜,其它蔬菜都可以做成馒头。

菜汁油麦菜汁、芹菜汁丶小白菜汁丶生菜汁做的馒头,这种馒头即好吃,也能吃馒头时更多的补充青菜汁里的各种维生素及矿物质。

蔬菜馒头各种做法,蔬菜馒头各种做法大全-第1张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

馒头的更加健康品种多样化吃法之一,就是用菜汁做的馒头,尤其是绿叶菜汁做的馒头里面的叶绿素丶维生素丶矿物质很多,使馒头营养成分丰富,有效补充了可能每天绿色菜不足的问题,绿叶菜每天吃的即使很多,只要没吃到九成丶十成饱,每歺八成饱以内,加上适当锻炼身体帮助消化,都是健康有益的。

蔬菜馒头用的蔬菜挺多,比如菠菜、紫甘蓝、胡萝卜、南瓜都可以,到时候准备好各种食材,把菠菜摘掉老叶洗干净,之后放到开水里烫一下,把胡萝卜削皮切成小块,把紫甘蓝洗干净掰成小块,把成熟的南瓜洗干净,削掉外皮切成匀称小块,然后将它们搁料理机,搅打成蔬菜浆汁过滤一下,之后加面粉,苏打粉,用温开水和成面团,揪成剂子做成圆圆的馒头蒸就行。

制作蔬菜馒头,可以根据自己的口味和喜好选择不同的蔬菜,以下是常用的几种:

蔬菜馒头各种做法,蔬菜馒头各种做法大全-第2张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

1. 菠菜:菠菜是非常营养丰富的蔬菜之一,富含铁、钙和维生素C等多种营养物质,可以用来制作馒头或者包子的馅料。

2. 胡萝卜:胡萝卜也是常用的蔬菜之一,可以增加馒头的口感和营养价值。胡萝卜富含胡萝卜素和多种维生素,对皮肤、眼睛等有很好的保健作用

3. 青菜:青菜也是富含营养的蔬菜之一,可以提高馒头的口感和营养价值。青菜可以细切或烫熟后,搭配姜蒜末和调料,做成馅料,非常美味。

蔬菜馒头各种做法,蔬菜馒头各种做法大全-第3张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

4. 南瓜:南瓜富含多种营养物质,如维生素A、C、E等,可以用来制作馒头或者包子的馅料,增加蛋白质膳食纤维含量

很多都可以,比如菠菜、芹菜、胡萝卜、黄瓜、南瓜、红苋菜、等都可以榨汁和面,做成各种颜色的蔬菜馒头。还有香葱西葫芦、蒜黄、青椒等切丝、切粒加入面团中,做成花卷等。

玉米面蔬菜馒头做法?

主料 细玉米粉100克 面粉100克 玉米粒100克 芹菜叶100克 小苏打3克

辅料 盐2克 温水93克

做法:

所有的食材都准备好。

芹菜叶洗干净,在开水中焯一下捞出。

用凉水冲凉后挤干水,烫好后立刻降温,防止颜色变黄。

芹菜叶挤干水分切碎

1、食材;玉米面300克、白面200克、芹菜叶100克。

2、把芹菜叶清洗干净放碗里,煮锅里加入半锅纯净水,大火把水烧开,放入芹菜叶焯水后捞出。把玉米面和白面放盆里,把焯过水的芹菜叶切成碎末,也放入盆里,用筷子搅拌成面团。

3、取一个蒸锅,倒入半锅清水,放上笼屉,铺上笼布,再把面团用手捏成馒头形状,放在笼屉上。大火把水烧开,隔水蒸上30分钟蒸熟,然后出锅装盘,这样一盘玉米面菜馒头就做好了。

蔬菜汁馒头怎么做?

蔬菜汁馒头是一种将新鲜蔬菜榨汁后和面制作的馒头,不仅颜***人,而且增加了馒头的营养价值。以下是一个基本的蔬菜汁馒头的做法:

### 材料:

- 中筋面粉:适量

- 新鲜蔬菜(如菠菜、胡萝卜、南瓜等):适量

- 酵母粉:适量

- 糖:少许(可选,用于帮助发酵

- 温水:适量

### 做法:

到此,以上就是小编对于蔬菜馒头各种做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜馒头各种做法的3点解答对大家有用。

标签: 馒头 蔬菜 菜汁

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