大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜包子的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜包子的做法的解答,让我们一起看看吧。
绿豆菜素包子的做法?
用料 面粉 1000g酵母 10g绿豆菜 1000g油条 3根红粉皮 一卷香菜 一小把葱姜 适量盐、鸡精、香油 适量王致和酱豆腐 两块麻酱 80g绿豆菜素包子的做法 自己发的绿豆菜甜而香脆绿豆菜素包子的做法 步骤1把所有的食材切好后和调料放在一个盆里充分的搅拌绿豆菜素包子的做法 步骤2今天我的面发的不错哦绿豆菜素包子的做法 步骤3把剂子擀薄些绿豆菜素包子的做法 步骤4一定要多装些馅,皮薄馅大好吃绿豆菜素包子的做法 步骤5把包好的包子放入蒸锅中,大火蒸15分钟出锅。
食材:面粉 300克(中,高筋面粉均可,混合也行)酵母 5克,白糖半小勺,绿豆芽菜 8两,适量粉条, 适量香菜 ,适量酱豆腐(腐乳) 一小块,汤汁,芝麻酱, 一小勺香油, 适量鸡粉(鸡精 ),适量盐
绿豆芽菜素包(调馅儿)的做法步骤
3调好的料儿。
地皮菜包子咋做?
地皮菜包子的具体做法如下:材料:带皮五花肉250g、地皮菜(地软)50g、圆白菜500g、葱适量、姜适量、花椒粉适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量、花生油适量、胡麻油适量、面粉250g、酵母粉适量。
3、五花肉一定要带皮的,将五花肉切丁。
4、泡发地皮菜,洗干净。
6、将葱姜剁碎。
7、锅里加少量胡麻油花生油。
8、倒入肉丁,煸炒发白,放葱姜,花椒粉,继续煸炒。
9、喷少量醋,闻到香味倒生抽老抽调味调色,肥肉出油后关火。
包头菜包子素馅的做法?
把卷心菜掰开洗净,用盐揉一揉,攥出水分剁成馅儿,泡点粉条剁碎和剁碎的卷心菜放到一起加食用油,葱花姜末,放点泡好的虾皮,这样馅儿就做好了,把先发好的面再和一下,揪成小面团,擀成小面剂子这样就可以包包子
我喜欢包素馅的茴香包子,先把面发上,然后把荤香才好洗净,控干水分切碎,里面打入两个鸡蛋,放入食用油,拌匀后放入一丁丁点盐,因为荤下略带咸味,不用放多盐,把发好的面揪成面剂,擀成皮,包上茴香,凉水上锅蒸十分钟,关火就可以吃了。
如何让菜馅包子蒸出来是绿色的?
如何蒸出绿色的香干菜包 原料 面粉250克、水125克、酵母2.5克。 青菜500克、香干200克。 调料 白糖10克、 盐5克、 芝麻香油10克。
做法 1、面粉加水和酵母和成面团混合发酵至两倍大。
2、青菜要想绿,放入有盐和油的沸水中,焯一下。切成碎末。挤干水分。
3、然后将青菜,香干末混合均匀。要包前,加入白糖,盐,和麻油搅拌均匀即可。
4、面团分成8份,每份包入馅料,包好后醒30分钟,再蒸10分钟关火三分钟后开盖,保证有绿色的香干菜包子吃了。 菜包的菜依然是绿色的小秘诀:
1、香干菜包里所用的青菜提前焯一下,可以熟了,所以后面蒸不要蒸太久。
2、香干菜包是经典包子款,如果不喜欢糖多,可以少放点糖。
到此,以上就是小编对于蔬菜包子的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜包子的做法的4点解答对大家有用。