大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于光吃蔬菜会营养不的问题，于是小编就整理了2个相关介绍光吃蔬菜会营养不的解答，让我们一起看看吧。
每天只吃肉类蔬菜，不吃主食，能达到健康标准吗？
！.对身体有影响的，首先，身体的营养指数会直线下降，水果和蔬菜虽然有好多维生素和糖分，但是人身体每天所需的大量淀粉，钙质，蛋白质才是最重要的。不吃主食可能可能导致营养不良，免疫力低落，疾病可能趁弱而入，必要的植物蛋白质和鱼类不会导致肥胖的，可以放心食用的。
- 这是个素食表现，而主要是缺乏脂肪，蛋白质营养的补充，而会影响身体机能的紊乱。增加贫血的机会，对减肥，也没有好处进食水果蔬菜是可以的，但要适量补充蛋白质，脂肪，钙质等补充，而人体容易吸收的营养，主要还是动物肉类食物物为主。
所以要多喝水；坚持锻炼身体，要有恒心和的毅力，和毅；要控制脂肪，饮食要清淡；平衡膳食；建立良好生活习惯和方式。
每天只吃菜不吃主食，一个星期后会怎么样？
不吃主食，正常吃肉类和蔬菜，就是通常说的生酮饮食。
脂肪在体内不能完全分解，生成酮体。短期内能看到的就是体重会下降。
但是长期下去，去身体是有损害的。首先大量堆积的酮体对身体是有毒的
长期不吃主食头发会失去光泽、皮肤变得松弛、皱纹增加，严重的还会影响女性朋友的正常生理期，长期不吃主食，也会消耗体内的蛋白质，造成骨骼内钙流失……
如果没有超强毅力，看到主食就会忍不住想要吃，很有可能是暴饮暴食，造成体重反弹
慢减肥才不会反弹
每天只吃菜不吃主食，会有很多的能量缺口，一个星期后肯定会瘦的，快的话可能一周就能瘦个七八斤！但你不要以为这是什么好事，一周能瘦七八斤，基本大部分都是水分。为什么会这样呢？
我们要了解体重都是什么构成的？
体重有骨骼、内脏、肌肉、脂肪和水分，一般情况下骨骼和内脏的重量是不会改变的。只有肌肉、脂肪和水分是可以变化的。而这三者变化有一定的规律。
水分最容易变化，喝点水或者出汗增发掉一些水分，水分含量很快就变化。肌肉也容易变化，但是减少容易，增加很困难，减少的话只需要饿两天就行，增加的话必须要进行一定量的力量运动才可以，还得有充足的优质蛋白质才可以。脂肪是最让人就头疼的，减掉很困难，光有能量的缺口还不够，动员脂肪消耗很费劲，经常是肌肉在前面就抢着分解代谢提供能量了。
所以，第一个星期挨饿很有可能消耗的都是肌肉，而肌肉带着4倍的水分，肌肉分解的同时，还会有几倍的重量跟着丢失了。所以，一周七八斤，大部分都是水！
作者：刘松丽，首创《习惯减肥法》，帮助上万人改变饮食习惯，养成健康减肥好习惯。国家二级公共营养师，大连市营养学会理事。大连职业技术学院营养专业特聘讲师，营养培训讲师，健康管理师培训讲师，主讲《公共营养师培训教材》、《健康管理师培训教材》；自主开发《实用快速配餐技术》、《食品标签的秘密》、《习惯减肥集中营》等课程。
感谢邀请。
主食之所以叫主食是因为它们是人体“最主要”的食物，主食也是膳食宝塔最底层的一层，说明它们是人体的基础，缺乏主食宝塔累不起来，也没办法保证我们日常生活的能量供应。所以，即使是在减肥时期也不应该完全抛弃主食，适当吃主食，不要过量，对于减肥其实并没有什么影响。
如果一周不吃主食可能对身体没有明显影响，但如果再多一段时间的话，渐渐就会发现自己身体健康程度的下降了。主食是提供我们最基础能量葡萄糖的主要食物，我们每分每秒都需要葡萄糖供给，如果体内的葡萄糖能量缺乏，身体只能被迫分解脂肪和蛋白质来供能，而脂肪和蛋白质供能效率低下，很容易造成能量供应不足，产生头晕乏力、注意力不集中，甚至低血糖；另外，蛋白质和脂肪由于提供的能量是酮体和氨基酸，会产生较多中间产物，增加肝肾的代谢负担。如果长期出现供能不足的情况，很容易出现一些健康隐患，例如脱发、脸色蜡黄、免疫力下降、生理周期异常等情况。
现在有“生酮减肥法”，就是大量压缩主食，但也并非完全不吃主食，主食供能比较低，20~30%左右，提高脂肪和蛋白质的供能比，但这种减肥的方法并不适用于所有人，不具有普遍性。如果是“低碳饮食”减肥，虽然对于平稳血糖有好处，但也不一定对减肥有效。减肥只要满足每日摄入热量小于消耗热量其实就能成立，并不需要用一些极端的办法来实现，每一餐少吃一些，减少1/3~1/4的热量摄入，其实就能够每日减少一些热量的摄入，达到减肥的效果。另外，日常饮食多以清淡为主，避免高热高脂烹饪方式，这些小细节做好其实就对减肥十分有利。
不知道您是出于好奇还是想要减肥，才能提出这样的问题。的确比较个性，但已经有人这样做过了，那情况又是怎么样的呢？这样做对身体到底有没有害处？下面为您进行梳理。
蔬菜虽然营养丰富，含有非常多的矿物质和维生素，比如胡萝卜中的β胡萝卜素、叶黄素、花青素，还有钙、铁等等。看似营养够了，但是蔬菜中缺乏B族维生素和优质蛋白，甚至是脂肪。当然了，蔬菜中也含有丰富的水。
那么，如果靠吃蔬菜做为一日三餐的话，不吃主食。一星期下来第一个症状就是非常想吃主食。开个玩笑，别见怪。那么很可能发生的是便秘，您可能要问，蔬菜不是膳食纤维丰富吗?怎么会便秘？虽然膳食纤维有助于肠道蠕动，但构成粪便的主题还是谷物，也就是主食。光吃蔬菜的话，难以消化的膳食纤维还可能造成消化良，甚至损害胃粘膜。
如果连肉也不吃的话，长期下去很可能引起缺铁性贫血，因为蔬菜中的铁不是血红素铁，不容易被吸收利用，和红肉中的铁是不能比的。因此，无论你是处于何种目的，不建议您只吃蔬菜不吃主食。
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到此，以上就是小编对于光吃蔬菜会营养不的问题就介绍到这了，希望介绍关于光吃蔬菜会营养不的2点解答对大家有用。
