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关于蔬菜的脂肪
1、苦瓜：19大卡。1黄瓜：15大卡。1南瓜：23大卡。1莴苣：15大卡。1冬瓜：12大卡。1韭菜：25大卡。油麦菜：15大卡。2西兰花：36大卡。2黄花菜：214大卡。2苦苣：29大卡。
2、蔬菜的种子部分含脂肪。具体原因如下：由于叶菜部分的营养和水分，是靠细胞的毛细管现象进行输送，而脂肪细胞的分子链或分子团，不仅具有非常强的附着力，而且其粒子体积也非常大，致使脂肪很难在毛细现象中输送。
3、NO.6：黄花菜每100克含脂肪量0.4克黄花菜俗称金针菜，学名萱草，古名忘忧，属百合科，是一种多年的生草本植物的花蕾。
哪些水果和蔬菜有助减肥?
生菜：很多人称之为减肥蔬菜，因为它富含膳食纤维、维生素C，而且含水量非常高。吃完一盘生菜会有饱腹感，而且没有热量。想减肥的求美者要常吃，可以煲汤，凉拌，也可以沙拉。西红柿：这是一种非常适合减肥的水果。
一般来说，有利于减肥的水果有苹果、香蕉等，蔬菜有白菜、黄瓜等，对减肥可以起到***作用。
适合减肥的水果蔬菜西红柿西红柿有丰富的食物纤维、还含有茄红素、柠檬酸，可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充维生素C、维生素B1，可以***胃液分泌，促进肠胃蠕动。
蔬菜水果肉类饮料等食品热量一览表
1、鸡肉：100g含215Cal。鸭肉：100g含1***Cal。水果：苹果：100g含55Cal。香蕉：100g含93Cal。西瓜：100g含30Cal。柚子：100g含37Cal。橙子：100g含47Cal。蔬菜：芹菜：100g含15Cal。西红柿：100g含18Cal。
2、蔬菜类：600克的任何蔬菜都等于80大卡。海鲜类：100克左右就是80大卡的热量。水果类：300克西瓜、2个桔子均为80大卡热量。
3、四 椰菜 热量：40卡／杯 椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。
4、各类食物卡路里含量列举如下：食物热量表，是根据单位数量（如100克）的食物中所含的卡路里，绘制或列出的一览表便于饮食保健参考。不同的食物有产生不同的能量。
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