大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜粉干做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜粉干做法的解答，让我们一起看看吧。
粉干怎么制作才好吃？
1、主料：小葱适量，生抽适量，芝麻酱适量，榨菜适量，香油适量，榨菜适量，胡椒适量，剁椒适量。
2、榨菜切小丁，葱花待用。
5、分钟之内捞出。
粉干怎么制作才好
做法：（1）准备材料：新鲜野葱、粉干。
（2）将野葱去除根须清洗干净后切成小段，再将葱头用刀背拍碎，葱头较厚拍碎后入锅容易熟透。
（3）如果家里没有高汤，就用猪油烧汤，锅里加入适量的开水放入一勺猪油烧开。
（4）将粉干放入油汤中先煮软，粉干有分粗细的，煮的是较粗的一种所以先下粉干，如果粉干是较细的一种那就和野葱同步入锅。
（5）粉干稍煮片刻软化后加入葱白段先微煮。
（6）最后倒入葱绿、加适量的盐，盖上锅盖再稍煮，出锅前加鸡精调味就可！
材料: 粉干其他蔬菜 配料: 酱油酒\糖味精 做法: 粉干烫一下,滤干水分,有粘住的地方把它撕开,凉着备用。
把配料在小碗里调好,浇在粉干上,拌匀,晾干。
青菜或豆芽,香菇切丝或块,炒好的肉丝各适量,把青菜,香菇,肉丝炒在起备用,青菜不要太熟。
锅里放油,(最好是熟猪油炒更好),把粉放入油锅炒,要一手拿筷子,一手拿铲子,一边翻动,一边抖开,不要糊,也不能炒碎了,待炒成金***快熟时,把炒好的菜倒入拌起来出锅即可
临海炒面干的做法？
2、面条沸水下锅煮至7分熟，浸入冷水中。
3、热锅，温油，放入肉末煸炒。
4、肉末炒变色后推至一边，磕入鸡蛋。
5、鸡蛋炒散后放一勺黄豆酱。
用料
面干
一把青菜（或包菜，芹菜等） 适量胡萝卜 一段冬笋 适量香菇 两个豆芽 适量肉丝 适量洋葱 半个
步骤 1：将蔬菜肉都切丝备用
步骤2：面干用温水冲洗两遍，倒上生抽，麻油适量，拌一下，待用
步骤3：油锅热油下肉丝笋丝洋葱丝炒片刻，再下胡萝卜丝，香菇丝炒会，下青菜炒几秒，放少许盐调味，把粉干铺在菜上面，洒少许水盖上锅盖闷三五分钟
步骤4：下豆芽，用筷子把菜和面干炒散，拌匀
步骤5：出盘开吃
炒粉干怎么炒？
做法：
1. 米粉干用冷水泡软，泡好后捞出沥干水分备用。
2. 里脊肉切丝，用料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。冬笋、豆干、胡萝卜也切丝，芥菜切小段。
3. 锅中放油烧五成热，下入肉丝翻炒变色后盛出。
4. 锅中留底油，放入冬笋、豆干、胡萝卜翻炒。
一碗500克粉干热量？
一碗500克粉干的热量在1690大卡，粉干的热量是非常高的，平均100克粉干的热量在338大卡左右。
粉干即米制粉干，南方地区大米种植区特产，在明代中期就开始特作粉干，具有五百多年的历史，在我国南方具有悠久的生产历史。“五十都粉干”品种很多，其中“雪粉”、“丹丝”、“束条”、“龙须”、“锦绳”等五种为传统产品，它具有色白、条细、耐煮、松软等特点，炒煮、干拌均可，味香可口，宴请来宾，算是肴。
热量1680大卡
做法步骤
1· 粉干过沸水后，捞起凉水冲洗沥干，用剪刀剪成小段。
2· 热油锅入蔬菜煸炒。（随便什么蔬菜都可以，关键是蔬菜要切碎切细）喜欢肉食的可加肉丝煸炒。
3· 倒入粉干，加鸡蛋片，用筷子拌炒。淋入生抽，少量盐继续拌炒均匀。不用另外加水，一直炒至水汽变干，粉干微微焦黄，香味四溢。最后撒葱花。
到此，以上就是小编对于蔬菜粉干做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜粉干做法的4点解答对大家有用。
