大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜丸子的做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍蔬菜丸子的做法大全的解答，让我们一起看看吧。
菜丸家常做法？
食材
油（500ml）盐（适量）腐乳（适量）
葱（适量）五香粉（适量）
步骤1: 将 萝卜擦成丝放在盆里撒上一点盐腌一会，然后把多余的水分挤出去备用。
步骤2: 把葱切成末，盐，腐乳，五香粉都放到主料里，然后放入鸡蛋，和面粉，搅拌均匀。
步骤3: 油锅放油，烧到六成热，把主料团成小丸子，下油炸，炸到金***就可以出锅了。
步骤4: 装在盘中。
步骤5: 上面放几个香菜叶就可以上桌开吃啦。
方法/步骤
1、准备好一个胡萝卜，去皮清洗干净之后，切成丝。青菜用水烫煮十秒之后，取出切成小段，攥干水分备用。
2、碗中继续加入鸡蛋碎、去皮虾干、蚝油、胡椒粉、花生油、食盐等调味料，将全部食材搅拌均匀。
3、用手将调味之后的素菜团成一个小丸子。
4、等全部小丸子团好之后，再均匀地裹上一层玉米面
材料
"猪绞肉 500g","芹菜 适量","洋葱 1/6颗","树薯粉（可有可无） 适量",
做法
step1
1: 备料
step2
2: 芹菜切珠。洋葱切小丁。
菜丸子怎么配菜好吃？
萝卜馅菜丸子好吃
1.配料:青萝卜一个，红萝卜一个，鸡蛋两个，面粉200g ，葱姜蒜少许，鸡精，味精，十三香，生抽，老抽，白糖，盐，食用油
2.做法:青红萝卜擦成丝，改刀切成颗粒状，葱姜蒜切成末，倒入食用油和面粉，打入两颗鸡蛋，放盐，用筷子搅拌，不需要加水。用手团出丸子的形状备用
3.锅里倒入食用油，油温五成热时，下入丸子，炸制金***，凉凉即可食用。也可以做成丸子汤，特别美味。
河南的蔬菜丸子的做法？
主料：猪肉适量
辅料：生抽少许、生粉少许、料酒少许、胡萝卜少许、黄豆芽少许、麻油少许；
具体步骤：
1、肉切成肉泥，加一勺生抽，少量生粉、料酒；
2、胡萝卜切细和入肉泥，用筷子搅拌均匀；
河南蔬菜丸子做法如下，将各种喜欢吃的蔬菜，切碎，然后混合在一起，打入适量的鸡蛋，增加劲道的口感，然后放入淀粉，加入适量的水，搅拌成糊状，然后手工或者勺子挤一下，就可以做成丸子啦😊
1、红萝卜擦成丝，裹一层鸡蛋液，生粉，洒上盐和调料，放油锅里炸至金黄。
2、白萝卜用水淖一下沥干水，剁成末和豆腐一块拌均匀，打入鸡蛋和淀粉，洒上盐和各种调料，挤成圆丸子放入热油中炸至金黄。
3、莲菜切成细条，裹上鸡蛋液和淀粉，洒上盐和调料，放入热油中炸至金黄。
参菜圆子做法？
将白菜洗净焯水切碎，挤出多余水份；胡萝卜，香菜洗净切碎，还有葱花，统统放大碗中，打一个鸡蛋，加面粉，花胡椒粉，反复调合均匀至团状，用手揑成一个个小圆团放在盘子上，可蒸可油炸。
1、生姜切末，葱切葱花，香菇泡开后，切粒。 番茄切小块，木耳泡开切小。
3、肉末加入生姜末，葱花，一个蛋白，胡椒粉，香菇粒，最后生粉，顺时针搅拌。
4、油锅加入番茄块和木耳，炒出汁在加入冷水，加盖煮开。
炸菜丸子的做法？
主料：草头500g，油渣100g，猪肉末200g，辅料：油适量，盐适量，糖适量，生姜适量，蒜叶适量，酱油适量，糯米粉适量
做法：
1、草头切碎，挤去水分。油渣切碎。
2、起锅，煸炒肉末出油。
到此，以上就是小编对于蔬菜丸子的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜丸子的做法大全的5点解答对大家有用。
