蔬菜煲仔饭做法大全,蔬菜煲仔饭做法大全窍门

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜煲仔饭做法大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蔬菜煲仔饭做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 煲仔饭都有哪些菜式?
  2. 多人煲仔饭的做法?
  3. 煲仔饭各种做法?
  4. 广顺兴煲仔饭的做法?
  5. 正宗煲仔饭的做法?

煲仔饭都有哪些菜式?

煲仔饭是一种源自中国的传统美食主要米饭和各种配料为主,经过煲煮而成。以下是一些常见的煲仔饭菜式:

腊味煲仔饭:这是煲仔饭的经典款式,以腊肠腊肉等腊味为主要配料,香气扑鼻,味道浓郁。

蔬菜煲仔饭做法大全,蔬菜煲仔饭做法大全窍门-第1张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

香菇滑鸡煲仔饭:以鸡肉、香菇等为主要配料,口感滑嫩,香气四溢。

豆豉排骨煲仔饭:以排骨、豆豉等为主要配料,味道鲜美,营养丰富

肉丸煲仔饭:以牛肉丸、肥肠等为主要配料,口感丰富,味道鲜美。

蔬菜煲仔饭做法大全,蔬菜煲仔饭做法大全窍门-第2张图片-绿野鲜蔬网
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猪肝煲仔饭:以猪肝为主要配料,营养丰富,口感嫩滑。

烧鸭煲仔饭:以烧鸭为主要配料,带有独特的烤鸭香味,与米饭相得益彰。

鸡肉煲仔饭:以鸡肉为主要配料,口感嫩滑,味道鲜美。

蔬菜煲仔饭做法大全,蔬菜煲仔饭做法大全窍门-第3张图片-绿野鲜蔬网
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多人煲仔饭的做法?

1. 食材:花生、核桃、肋排和泰国香米。

2. 将花生洗净,用清水浸泡30分钟

3. 将泰国香米洗净,一次性加足适量的清水。

4. 倒入浸泡的花生。

5. 将肋排洗净,灼烫一下。

一顿量3-4人电饭锅煲仔饭的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调料放入小碗中,老抽生抽、糖、蚝油、香油、清水;蘑菇泡好;青菜热水里烫好;香肠切好

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

米洗净放入锅内,轻轻摇动米锅,米将平整,倒入适量水,食指接触到米,水位在食指第一截的一半处;然后盖上锅盖,选择煮饭,硬度选择适中,煮10分钟,然后铺上菜,倒入酱汁,打入蛋即可

煲仔饭各种做法?

主料:大米80克,腊肠40克,香菇8克,青菜3棵,鸡蛋1个

辅料:食盐半勺,酱油1勺,食用油1小碟,耗油1勺,葱1根,陈皮2片

做法步骤:

步骤1

准备好材料,腊肠,香菇,青菜,陈皮,大米

步骤2

大米用水浸泡2小时,葱花切粒,腊肠切块,香菇用温水泡一会,陈皮用温水泡后切粒。

步骤3

水烧开下油盐,青菜下水焯水一遍(不需要太久)捞起来备用。陈皮粒混合大米一起煮,8分钟后即可转小火。把香菇,腊肠,摆进锅内,盖上盖子焖5分钟。

步骤4

学正宗煲仔饭的步骤如下:首先准备好食材,包括大米、腊肠、腊鸭、菜头、鸡蛋等。

其次,将肉类腌制好味道,将米洗净并浸泡30分钟后放入电饭煲中煮饭,到水沸腾后放入肉类和***食材,根据不同肉类熟的时间长短,放置的时间不同,青菜很容易可以到快要吃的时候再放。

最后,在锅边缘均匀的倒入一些食用油,让米饭更好的起锅巴,再倒入调好的料汁搅拌均匀即可。如果想要锅巴效果,可以在焖煮时延锅盖边缘倒入适量的油。

广顺兴煲仔饭的做法?

食材:大米160克,腊肠适量,青菜少许,鸡蛋1个,姜丝6克,酱油2勺,鸡精少许,糖6克

1.将米洗好泡水半小时。腊肠切片泡水5分钟。

2.青菜过水烫熟。

3.锅中抹油,米再放入锅中放入适量的水。大火烧开,立刻关小火,煮成8分熟。

4.放入切好的腊肠,打入鸡蛋,放上姜丝,盖上盖子闷10分钟。

5.关火后倒入调料。

6.放上烫好的青菜即可。

正宗煲仔饭的做法?

材料

日本米1.5量米杯、水2量米杯、免治牛肉230克、鸡蛋1只、葱少许。

牛肉调味:蚝油/豉油/生粉/鸡粉/米酒各1茶匙、盐/糖/胡椒粉各1/4茶匙、水2汤匙

做法

1.米洗净浸半小时。瓦煲水煮滚落米,中火加盖煮1至2分钟至水滚,以筷子搅匀。加盖再煮2分钟至锅边有蒸汽冒出,转小火煮8分钟。

2.牛肉拌匀调味料,搅拌约1分钟至有点起胶状。

3.把牛肉铺在饭面上,加盖,将火稍为加大30秒。转极小火煮10分钟以收干饭的水份。熄火,让饭焗8分钟。

4.开盖后加入生蛋,或以小火再加盖焗2分钟至蛋白半熟,洒上葱花便成

到此,以上就是小编对于蔬菜煲仔饭做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜煲仔饭做法大全的5点解答对大家有用。

标签: 煲仔饭 做法 腊肠