大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜农药残留最多的品种的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜农药残留最多的品种的解答，让我们一起看看吧。
蔬菜炸串有哪些品种？
蔬菜炸串的品种有韭菜、娃娃菜、莲藕、香芋、红薯、折耳根、木薯、土豆、毛豆、菜花、油菜、包菜、卷心菜、莴苣、豆芽、白菜、金针菇、香菇、黄花菜、长豆、豆角、香菜、青椒、辣椒、红椒、茄子、南瓜、香叶、香葱、萝卜、玉米、蕨菜、芥菜、空心菜、蒜苔、蒜薹、蒜苗、丝瓜、冬瓜、春菜、豆苗、油麦菜、芹菜、
炸串蔬菜类的都有哪些品种!帮忙说几种？
要说串串，我目前见到过的有 ----美其名曰的韩国铁板烧：就是在铁板上煎炸菜卷、肉类的一些小炸串类；还有用普通油锅炸的那种；还有一种做法和关东煮一样，用辣汤煮的，但是也叫串串。炸串的种类嘛，素鸡，豆腐皮，菜卷，蟹肉，牛羊肉，火腿肠，午餐肉，金针菇，蘑菇，豆腐干，红薯，土豆这些，基本上可以做火锅的菜都可以做炸串。恩
哪些蔬菜的农药残留高，为什么？
蔬菜营养丰富，可以提供人体必需的多种维生素和矿物质，是人们日常生活中的必需品。
蔬菜在生长过程中，由于外部环境变化，常常会发生一些病虫害。菜农为了经济效益，经常用农药来治理病虫害，致使蔬菜上有一些农药残留。
蔬菜上的农药残留，因为品种或季节种植的不同，残留的量也不相同。
一般冬季和春秋季种植的叶菜类，因为虫子少，几乎不打农药，相对农药残留就很少。
夏季生长的蔬菜，由于夏季虫子较多，农药残留量相对多一些。
野菜类只有蕨菜是纯天然，任何农药残留。苋菜、荠菜大都是人工种植的，苋菜用药量较少，荠菜易生蚜虫，用农药则较多。
豇豆易招长虫；洋葱和韭菜的根部容易长韭蛆；油菜叶片柔软，水分多，虫子爱吃，这一类的蔬菜用药量比较多。
蒿子秆、茼蒿、香菜等本身有一种很浓的香辛味，是天然的驱虫剂，农药用量较少。
我们生活中常见的蔬菜，农药残留量较多的有：
一提到果蔬，就不得不说“农残”。据调查显示，在农村，每年有180万吨农药，6000万吨化肥被投入到环境中。哪些蔬菜农残高？哪些蔬菜易打药？
长期接触或食用含有农药的食品，可使农药在体内不断蓄积，降低人体免疫力，对人际的健康构成潜在的威胁；如果残留量过大，将会导致急性中毒。因此，重视农残尤为重要。那么，哪些蔬菜农药残留多呢？
1、一般而言，绿叶菜的农药残留多，是因为它们的叶片柔软、水分多，虫子爱吃，所以喷的农药也多；根茎类埋在地底下不易招虫；有香味的菜农残低。
胡萝卜、土豆、洋***、大白菜、生菜、香菜，用农药都比较少。
而豇豆、洋葱、韭菜、[_a***_]、西红柿、油菜、茄子则用的农药比较多。
蒿子秆、茼蒿、香菜等本身有一种很浓的香辛味，是天然的驱虫剂，农药少。
2、蔬菜的菜帮、菜蒂是农药残留最多的部分。
这和蔬菜的生长方式及喷药方法有关。
以大***为例，喷药时因为重力作用，农药会顺着菜叶和菜秆流下来，聚在菜帮底下，因此，菜帮上的农药就会比较多；其次，因为菜帮靠近地面，日夜风吹日晒造成农药减少或分解的几率比较小，因此菜帮上的农药残留就更加顽固一些。
而青椒，虽然是挂着，也仍然遵循这个规律。因为青椒的植株比较矮，喷施农药时常常是自上而下，会在青椒的蒂部积累许多农药。
到此，以上就是小编对于蔬菜农药残留最多的品种的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜农药残留最多的品种的3点解答对大家有用。
