大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜肉丸粥做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍蔬菜肉丸粥做法的解答，让我们一起看看吧。
排骨肉丸粥怎么做？
用料
（图片来源网络，侵删）
蔬菜肉丸粥做法,蔬菜肉丸粥做法大全
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排骨 一条
香菇肉丸 4个
姜丝 适量（去腥）
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葱
盐
黑胡椒
（图片来源网络，侵删）
步骤 1
买好的排骨洗净，用水泡半小时去血水。把肉丸切片，姜丝和葱切好备用
首先，准备好排骨和肉丸，将排骨焯水去血水后放入煲中；肉丸可以自制或购买现成的，一起放入煲中煮熟。
接着，将米洗净后放入煲中加水煮成稠粥，加入葱姜、盐等调料煮开。
最后，将煮好的排骨和肉丸放入粥中，继续煮10-15分钟即可。这款排骨肉丸粥香醇可口，营养丰富，是一道适合早餐或者夜宵的美味粥品。
潮汕肉丸肉饼粥做法？
食材：瘦肉50g、大米200g、姜丝适量、盐适量、酱油少量、米酒少量
潮汕肉丸肉饼粥做法步骤：
1. 大米洗干净加水煮粥。
2. 瘦肉，姜洗干净备用。
3. 姜切丝放粥里煮。
4. 瘦肉切薄片。
2.除粳米外,把猪肉切末加入,葱末、料酒、酱油、盐和淀粉全部混合,用力搅拌至产生黏性,然后搓成直径2～3厘米的丸子
3.将粳米放入锅中,加入约1500毫升冷水,用旺火烧沸,再改用小火熬煮
4.待粥在小火上煮25分钟以后,放入肉丸、米烂肉熟时即可盛起食用
米皮丸子汤的做法？
主料：
小米70g, 小肉丸10个, 青菜120g, 水1300ml
辅料：
油适量, 盐3克, 小葱3根
步骤：
1.准备所需材料。
2.锅中倒入水，水开后下入洗净的小米，大火烧开后转小火煮二十分钟左右。
3.煮好备用。
4.青菜用开水烫过后冲凉。
肉丸粥的肉丸放什么粉？
生粉就可以了。
做肉丸子想要做出有弹性不会散步材就要做到以下几点。
第一，肉要放在冰箱里冷藏，做肉丸最忌肉是温的。这样越打越散。
第二，一斤肉+100克左右的水。这样不会太稀。也不会硬邦邦的。
第三，就是生粉了，一斤肉里放70克左右的生粉，这些材料加起来，里面放适量盐，鸡精。鸡蛋一个，搅的肉有劲就可以下锅做肉丸子了。
肉丸粥的做法是什么？
粥是中国人的传统美食，粥不仅有营养，而且很养胃。胃不好的人平时应多喝些粥，特别是小米粥。还有喝酒太多了，酒醒之后就更应该喝粥，以为经过酒精的***，胃已经被***的不行了，这个时候就可以粥养养胃，最适合喝点小米粥和大米粥。如果条件允许可以熬制一些养生粥，看你的口味添加食材，这些养生粥除了对消化系统大有裨益外，还具有美容养颜、瘦身减肥的功效。
一年四季，不同的季节，喝粥的食材搭配也不同，这是因为喝粥也要依照季节的变换你来调整，才能起到事半功倍的养生效果。春季喝粥，既利消化吸收，又助春阳升发，是理想的春日养生食品。夏季比较炎热，又是暑天高温多雨，食欲不好，要多喝清热祛湿粥。秋季是养生的季节，多吃滋补的除燥的养生粥。冬天要好好补一补，各种肉粥就是为主了。
粥煮出来好不好喝，跟煮的时间长短有密切关系。要想喝到软糯可口的粥，需要用很长时间慢慢熬制。许多人在早餐时喜爱喝粥，可由于急着上班，所以想寻找一些又快又好喝的煮粥办法。现在有很多小家电都带有煮粥功能，比喻；电饭煲和电炖盅、电压力锅等，特别方便的是这些小家电都有预约功能，可以提前设置好时间，等早上美美的享受各种营养粥了，这是我最常用的熬粥方法。
肉丸粥的做法是什么？这是我最常见的一种喝粥做法，特别适合重口味的小伙伴们吃。
做法：把糯米（或者大米）洗净，加砂锅里加水大火煮开，转小火熬到开花浓稠，这个时候可以用菜刀把肥瘦相宜的猪肉剁成肉泥，最好加姜末一起剁，这样好入味
最烦这些用量多少克的，你做菜还能都用称，称啊！
肉丸粥我没做过，不过看你的字面意思，你看看是不是这样的。
五花肉去皮炖成肉泥，剁肉馅时可以加入葱姜一起在内剁成肉馅，(这样大大的节约了时间)，放入碗中，白胡椒粉，盐，蛋清，少许清水，一个方向搅打上劲，最后加入淀粉(淀粉是让肉，更加的嫩)，这样我们的肉馅就做好了。
煮粥这个步骤就不用细说了吧，水多点就行！粥煮粘稠后，肉馅挤成丸子，放入粥里，转小火，让粥的温度慢慢的浸熟肉丸，这样肉丸的香味不会流失！白胡椒和香葱调味！不用放盐了，清淡为主。这样做属实是鲜！
希望我的回答对你有帮助，谢谢
到此，以上就是小编对于蔬菜肉丸粥做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜肉丸粥做法的5点解答对大家有用。
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