大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于品种选用水果还是蔬菜的的问题，于是小编就整理了5个相关介绍品种选用水果还是蔬菜的的解答，让我们一起看看吧。
酵素种菜用水果的好还是蔬菜叶好？
蔬菜种植用水果的好还是蔬菜叶的好？
我是翠翠姐田园记，很高兴回答这个问题。
我想用自己动手做自然农耕，自制环保酵素和有机堆肥的实践回答这个问题。
生态蔬菜和有机蔬菜越来越受到注重健康人的青睐，杜绝化肥农药除草剂等恶化土壤及危害健康的种植方式。
用厨余和落叶青草、蛋壳、蜂蜡渣、咖啡渣、茶包、草木灰、***灸的灰、鱼骨、野菜、坚果壳、花生皮、枯萎凋落的花等，品种越多越好。
这是因为越多品种的材料用来发酵，最后完成的酵素溶液就含有更多除氮磷钾外的钙铁锌镁生物有机硒等矿物质就非常丰富。
这些丰富的成份有助于改良土壤，活化土壤，同时对植物喷洒，预防和驱逐植物上的虫虫，当然包括蔬菜种植和生长有着重要作用。
酵素种菜其实质是以酵素代替化肥和传统农家肥的一种新型种植方法。从种植实践看效果显著，具有如下特征①改良因常年施用化肥和农药板结的土壤；②减少病虫害；③分解臭氧净化空气；④增产增收；⑤绿色环保。至于用水果还是蔬菜叶制作都可以，混合制作效果也不错，具体还要根据自己拥有的材料而定。
现在这个季节该种什么蔬菜和水果？
你好！很高兴今天能有机会和你一起说说现在这个季节种什么蔬菜的问题。
种菜的季节地域不同，种植的时间也不同。比如现在海南温度比较高，而北方还是比较冷的。
今天在此说说华南地区现在这个季节主要种什么蔬菜，仅供参考。
一、叶类蔬菜:春大白菜、小白菜、上海青、苋菜、生菜、苦苣、春菠菜、春茼蒿、春芫荽、韭菜等。
二、根茎类蔬菜:春苤蓝、春马铃薯、芋头、生姜、春萝卜，山药等。
三、瓜果类蔬菜:黄瓜、苦瓜、西瓜、甜瓜、冬瓜、南瓜、西葫芦、瓠瓜、丝瓜、茄子、辣椒、金丝瓜等。
农谚说得好:“清明前后，种菜种豆"。以上说的大多是露地种植。清明前后，集镇上卖的啥菜苗都有，不想买苗自已育苗也不迟。叶类蔬菜可以直播盖上塑料薄膜保温。
这个要按照自己的需要，您是想满足自己的田园生活，还是想发展蔬菜大棚。如果菜园供自家享受，可以按照家人的喜好与营养搭配去种菜，春天，可润万物。
如果是想做蔬菜大棚，首先要做的是两件事情，第一做好调查。第二做好土质检测看适合种什么菜。春季适合种的：茄子，番茄，马铃薯，黄瓜，丝瓜，苦等。也可以栽培经济价值较高的叶类菜：如[_a***_]菜，空心菜，西芹，生菜……
大家好，现在这个季节适合很多蔬菜的种植，像辣椒、茄子、黄瓜、豆角、生姜啊等等，像我们农村，现在都用地膜育苗，保证温度，育苗以后再移植，所以这是个细活，要照顾哦⊙∀⊙！
你好，很高兴回答你的这个问题。
现在是春季，天气渐渐变暖，气温开始回升，很多蔬菜和果树开始陆续种植。下面让我们一起分享一下，现在这个季节该种什么蔬菜和水果这个问题。
首先，我是北方人，说一下北方现在季节适合种的蔬菜有:小白菜、小油菜、菠菜、鸡毛菜、生菜、油麦菜、茼蒿等叶菜。另外，还有土豆、地瓜、大葱和小葱、韭菜、还有樱桃萝卜，现在也可以育苗种辣椒、茄子、黄瓜、番茄等等。
现在北方适合种植的水果有:苹果、梨、桃、葡萄、柿子、核桃、枣、杏、山楂、石榴等多种果树。
南方现在季节种植的蔬菜和瓜果也比较多分别有:黄瓜、甜瓜、苦瓜、佛手瓜、丝瓜、四季豆、豇豆、冬瓜、茄子、辣椒、葫芦、韭菜等等也很多。水果有:香蕉、芒果、菠萝、菠萝蜜、猕猴桃、火龙果、龙眼、荔枝、榴莲、杨桃、西瓜等等一些热带水果。
总之，南方和北方的气候温度不同，所种植的水果和蔬菜也不同。根据自己所在地区的气候变化，选择适合你需要种植的蔬菜和水果。
这个季节在我们北方，当然大棚蔬菜品种很多，韭菜是不可缺的，北方人喜欢用韭菜做馅，常期吃韭菜，西红柿，黄瓜，芹菜，菠菜，香菜，小青菜都是常期食用的蔬菜品种。
大田现在品种就很少了，我们习惯春天种植大蒜，铺上地膜，才刚有钻芽的，蚕豆也是刚种上，还没出苗了，再有就是土豆，小***，油菜，茼蒿，菠菜，香菜，茴香，也可播种了，但是都要盖上地膜，出苗以后看天气情况再把地膜掀开，西红柿，茄子，辣椒，黄瓜，圆白菜，冬瓜，都是在秧畦育苗，待气候转暖再适时栽种，豆角，黄瓜大田种植还要过段时间，因为北方风大，早出苗被风侵袭影响生长。
植物类食物可以分为哪几种？
植物类食物大体分为六大类。主要包括谷类食物、豆类食品、蔬菜类、水果类、食用菌类、食用藻类。
第一类、谷类食物
第二类、豆类食品
常见豆类的品种很多，主要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆、黑豆等。根据豆类的营养素种类和数量又可将它们分为两类。一类以黄豆为代表的高蛋白质、高脂肪豆类。另一种豆类则以碳水化合物含量高为特征，如绿豆、赤豆。鲜豆及豆制品，不但可做菜肴，而且还可以作为调味品的原料。
第三类、蔬菜类
蔬菜类又分为三个大类法，分别是“植物学分类法”，“食用（产品）器官分类法”，“农业生物学分类法”。
下面我们就主要讲一下“食用器官分类法”下面到底怎么分又有什么品种的蔬菜呢？
“食用蔬菜器官法”看名字就知道是根据要吃的蔬菜器官部位来依据的，一共分为五小类。
1、根菜类
植物性食物包括谷类、豆类、蔬菜、水果和菌藻类谷类：包含大米、小麦、玉米、高粱、荞麦等豆类：可分为大豆类和其他豆类，大豆按种皮颜色可分为黄、青、黑、褐和双色大豆5中，其他豆类包含蚕豆、豌豆、绿豆、小豆蔬菜：分叶菜类、根茎类、瓜茄类、鲜豆类和花芽类水果：分为鲜果、干果、坚果
植物性食物包括谷类、豆类、蔬菜、水果和菌藻类
谷类：包含大米、小麦、玉米、高粱、荞麦等
豆类：可分为大豆类和其他豆类，大豆按种皮颜色可分为黄、青、黑、褐和双色大豆5中，其他豆类包含蚕豆、豌豆、绿豆、小豆
蔬菜：分叶菜类、根茎类、瓜茄类、鲜豆类和花芽类
水果：分为鲜果、干果、坚果
蔬菜和水果营养成分相差大吗，可以相互替代吗？
蔬菜和水果它们含的营养元素是不同的，是不可以替代的。很多水果中营养元素的含量都不如蔬菜，尤其是不如绿叶蔬菜。但是像山楂、猕猴桃、柑橘的营养物质就特别丰富，虽然水果的营养元素不如蔬菜，但是水果中含有葡萄糖、果糖、柠檬酸等物质比蔬菜丰富，吃不同种类的水果可以获得丰富的微量元素，所以说蔬菜和水果在生活中都是非常重要的。
水果类一般都含丰富的水分、维生素C等成份，但水果中含果胶较多、含维生素C以外的其他维生素和无机盐较少、含食物纤维较少的特性又决定了它不可吃得太多，并且不能替代蔬菜类食物。
在日常生活中，不少人认为只要每天吃足够的水果，就能满足人体所需的蔬菜中的营养物质，其实这是个误区。
一般讲，大多数水果含的碳水化合物多是葡萄糖、果糖和蔗糖一类的单糖和双糖，因此我们吃水果时，总会感觉甜。相反，蔬菜就感觉不出甜味来。从表面看，单糖、双糖和多糖都是碳水化合物，它们对人体的功用一样，好像没有什么不同。但是从人体的消化吸收和其他一些具体生理作用上看，便不尽相同了。例如葡萄糖、果糖和蔗糖，在人进食之后，小肠可以不加消化或稍加消化（如蔗糖），便能很快直接吸收入血，不像多糖淀粉需要各种消化酶在消化道逐渐消化水解成单糖，才缓缓吸收入血。水果含单糖和双糖多的这个特点对人既有好处，又有坏处。好处是吃后吸收得快，供给能量较及时；坏处是如果吃含糖水过多，就容易造成血液中血糖浓度急剧上升，进而***胰岛大量分泌胰岛素，使血糖浓度较快下降。由于血糖波动，会使人精神不稳定，感到不舒适，如头昏脑胀、精神不集中、疲劳等。而吃蔬菜，即使吃的是根茎类的，也多是淀粉，吃后是慢慢消化，逐渐吸收，人体血糖浓度上升下降的波动就不会很剧烈。
葡萄糖、果糖、蔗糖进入人体肝脏后，很容易转变成脂肪，使人发胖。尤其是果糖，在肝脏中更容易合成脂肪。这样还会使人血液中甘油三酯和胆固醇升高，对人的心血管有害，会引起高脂血症和高胆固醇血症。它们又是动脉硬化、冠心病的根源，对小孩和老人更为不利。
水果和蔬菜虽然都含有维生素C和矿物质，但在含量上还是有差别的。除了含维生素C多的鲜枣、山楂、柑桔等外，一般水果如苹果、鸭梨、香蕉、杏等所含的维生素和矿物质都比不上蔬菜，特别是绿叶蔬菜。因此，要想获得足量的维生素还是必须吃蔬菜。
吃蔬菜时通过烹调加工，还可以从盐、植物油、酱油等调料中获得其他一些营养物质，而吃水果在这方面就会受到限制。
当然，水果也有它独特的功用，比如大多数含有各种有机酸，如柠檬含有大量的柠檬酸，苹果含有大量的苹果酸，葡萄含有酒石酸等等。这些有机酸能***消化液分泌，饭后适量吃点水果对消化大有益处。另外有些水果还含有一些蔬菜没有的药用成分。一般而论，水果与蔬菜还是各有自己的特点和功用的，水果既不能代替蔬菜，蔬菜也不能代替水果。对此，古人早已提出了精辟的见解。他们把蔬菜与水果分别称为“五菜为充，五果为助”，准确地道出了蔬菜和水果在功用上和用量上的不同，蔬菜是人作为获取维生素、矿物质的主
一般做水果沙拉选用什么沙拉酱？
在闷热的夏季，人们总是喜欢吃些沙拉，无论是水果沙拉、蔬菜沙拉，还是海鲜沙拉、肉类沙拉……吃起来都是既美味又健康。而要做好一道沙拉，当然少不了沙拉酱的调拌。今天，就让我们来了解一下如何选购沙拉酱。 基础沙拉酱可在超市买 沙拉酱分很多种，欧美的沙拉酱种类很多，但是目前在中国能买到的沙拉酱种类还不是很多，一般在大的超市、商场能买到的沙拉酱主要分三种口味，普通沙拉酱、香甜沙拉酱和千岛沙拉酱。品牌有丘比、家乐、味可美等。 那么三种基本的沙拉酱口感上有什么不同？使用上又有哪些讲究？以丘比沙拉酱为例，原味沙拉酱(即普通沙拉酱口味)保持了蛋黄的浓郁香醇，并且可与其他调味酱一起使用，制作出各种口味的沙拉。香甜沙拉酱(即香甜沙拉酱口味)使用新鲜鸡蛋，口感清香细腻，适合制作各种蔬菜、水果沙拉。千岛酱(即千岛沙拉酱口味)使用新鲜鸡蛋并加入了酸黄瓜，所以口感上酸甜可口，适合制作各种蔬菜、火腿及海鲜沙拉。其实香甜沙拉酱和千岛沙拉酱都是在原味沙拉酱中衍变出来的。小贴士： 1、自己调配的沙拉酱不要超过三天，要放在冰箱里储藏，买回来的沙拉酱看包装上的保存方法和保存期限。 2、原味沙拉酱主要是由蛋黄和油脂调和而成，所以油脂含量比较高。如果想吃低脂一点的，可以用橄榄油和陈醋调出来的沙拉酱，口感酸酸的，有橄榄油的香味。 3、不加糖的酸奶也可以直接当沙拉酱用，吃起来很健康。 4、吃沙拉酱基本上没有禁忌，只要喜欢就可以吃。 5、[_a1***_]多吃点蔬菜沙拉和水果沙拉，非常有益健康。
到此，以上就是小编对于品种选用水果还是蔬菜的的问题就介绍到这了，希望介绍关于品种选用水果还是蔬菜的的5点解答对大家有用。
