山药蔬菜肠做法,山药蔬菜肠做法大全

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于山药蔬菜做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍山药蔬菜肠做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 山药苹果肠辅食做法?
  2. 菜肠炒什么配菜好吃?
  3. 杂烩菜山东做法?

山药苹果辅食做法?

山药苹果肠是一道营养丰富的辅食,适合宝宝食用。以下是山药苹果肠的做法:

所需材料:

山药蔬菜肠做法,山药蔬菜肠做法大全-第1张图片-绿野鲜蔬网
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1. 山药 100

2. 苹果 1个

3. 玉米淀粉 适量

山药蔬菜肠做法,山药蔬菜肠做法大全-第2张图片-绿野鲜蔬网
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4. 水 适量

5. 婴儿辅食机或搅拌

步骤

山药蔬菜肠做法,山药蔬菜肠做法大全-第3张图片-绿野鲜蔬网
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菜肠炒什么配菜好吃

配青辣椒、配莴笋、配香菇、配山药等等都可。

以配芹菜为例,步骤如下:

1、处理香肠

如果制作不久的香肠,香肠还有较多的水分的话,炒之前就不用先蒸熟或者煮熟。但是如果是制作时间较长的干香肠,炒之前就一定要先蒸或煮熟。如果把干巴巴的香肠直接下锅炒,一是炒出来香肠很硬还油腻,不爽口。二是炒不出香味,还容易炒糊,所以一定要蒸熟或者煮熟之后再炒,这样方便炒菜时的炒制和调味,炒出来的香肠会非常的香软可口。

蒸好香肠取出,将香肠先用淘米水清洗两遍,控干水分切成薄片备好。

2、准备其他的配菜和配料备用

这里我喜欢用芹菜配菜,把芹菜斜切两公分长的菱形段,烧开水在锅里把切好的芹菜用开水抄一下捞出来。一两个红辣椒切成丝,蒜苗斜切段,姜切成片,蒜切成片放一起备好,根据个人喜好然后把要用的调料淀粉汁拌好备用。很多香肠灌肠时候配有佐料,一定要注意。

3、热锅冷油,放入切好的香肠进行煸炒,煸炒出油,之后下入姜片和蒜片炒香,然后再下入芹菜和红辣椒一起翻炒再翻炒,炒至芹菜和红辣椒食材断生,因为是甜香肠,要加入少许食盐和鸡精调味,要是咸辣香肠,炒菜时一定要注意盐千万不要放多,根据情况可以不放。把调好的淀粉调料水淋菜和香肠上,最后放入蒜苗炒翻炒翻炒再翻炒,断生即可出锅装盘,一盘美味的香肠炒芹菜完成。

道菜香肠软而有劲道,芹菜脆而爽口,整盘看褐色、红色、青绿色搭配协调,色香味俱全。

杂烩菜山东做法?

食材:豆角甘蓝、炸肉、丸子豆腐、炸豆腐、粉皮、五花肉、黑木耳

配料:葱姜、生抽酱油、食盐、鸡精、白糖、米醋

做法:

一、准备所需要的食材。

1.软炸肉和软炸豆腐一碗。水汆肉丸子一碗;准备适量猪肉改刀切成片、黑木耳加点食盐提前泡发。

1、准备洋葱丝、红椒丝、生姜蒜适量,肉末青菜

2、倒入油,将切好的洋葱丝、红椒丝、生姜蒜放入爆炒,炒香

3、将肉切成大小的肉末状、倒入翻炒、倒入豆瓣酱、少许盐 ,倒入青菜翻炒。

4、加入少许生抽,几滴醋提香。

5、可以出锅了。

主料:土豆1个,柿子椒1个,胡萝卜1根,粉条(干)1小把,五花肉1小块。  

调料:食盐3克,酱油20克,醋2克,葱1段,姜1块,蒜3瓣,植物油1汤勺,黄酒1勺。  

做法  

1.准备好所用食材;土豆、胡萝卜切厚点的片,青椒掰块儿,粉条用开水泡上。  

2.五花肉连皮切片备用;锅坐少许油炒五花肉,放葱姜蒜,倒入一点酱油和加饭酒,炒出香味盛到碗中。  

3.再次坐锅倒油,这个油要稍微多一点,先中火煸炒土豆,煸一分钟后放胡萝卜再炒一分钟。  

4.下青椒接着炒一分钟,放炒好的肉片,然后下葱姜蒜粒、酱油、加饭酒爆香,加水,水量要稍微多一些,然后放盐、醋,大火烧开。  

5.下粉条一起中火烧,盖上盖子,烧五分钟左右,最后收一下汁。

到此,以上就是小编对于山药蔬菜肠做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于山药蔬菜肠做法的3点解答对大家有用。

标签: 香肠 山药 翻炒