大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养蔬菜萝卜有哪些的问题，于是小编就整理了4个相关介绍营养蔬菜萝卜有哪些的解答，让我们一起看看吧。
萝卜属于膳食纤维还是维生素？
萝卜中主要富含维生素和膳食纤维，而且萝卜中还含有钙和铁，萝卜是较为常见的蔬菜，具有较高的营养价值，含有的维生素较多，主要包括维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E。日常生活中可适量进食萝卜，有利于补充相关营养物质。
萝卜属于膳食纤维，膳食纤维是帮助体内废物由肠道排出的重要功臣，分为可溶性与不可溶性纤维两类，其中可溶性纤维较常被忽略，但却是帮助排便的重要角色，水溶性纤维中的果胶可以增进粪便体积与含水量，有粘性的海藻、昆布、芦荟薈、燕麦、秋葵、蒟蒻、木耳都很丰富，其他包括牛蒡、胡萝卜、熟香蕉、南瓜、柑橘类水果、绿花椰菜、甘蓝菜、甜菜、地瓜、马铃薯、豆类、爱玉、仙草都有丰富的可溶性纤维。
萝卜吃根,白菜吃叶,你还知道那些菜该吃什么？
土豆吃变态茎，山药（红薯）吃根，西红柿吃果实，芹菜吃变态叶，黄花菜吃花，芦笋吃茎，黄瓜吃果实，蒜苔吃的是花柱，豆芽吃的是子叶与培根，豆角吃的是果实，藕吃的是变态茎，竹笋吃的是茎，海带吃的是叶状体（因等级低，不能称作叶），蘑菇不是植物………大概就这些了吧
白萝卜含叶酸吗？
绿叶菜含叶酸比较多，比如菠菜，生菜，包菜，油麦菜，茼蒿， 油菜等，相对于绿叶菜来说，白萝卜含叶酸的量比较少，如果真的需要补充叶酸，建议除了吃绿叶菜还是吃叶酸或者胶囊效果比较好。
萝卜中也是含有叶酸的。萝卜中含有多种维生素和矿物质，能够补充身体所需的各种营养，还有丰富的叶酸是具有预防胎儿神经管畸形的这种作用的，还含有维生素a含量也是比较多的。
是的，白萝卜含有叶酸。叶酸是一种重要的营养素，对维持人体正常生理功能和预防多种疾病有很大的帮助。白萝卜含有丰富的叶酸，每100克白萝卜含有约80微克的叶酸。虽然白萝卜叶酸含量较低，但作为日常膳食的一部分，可以帮助补充人体所需的营养素。同时，白萝卜还含有多种维生素和矿物质，如维生素C、钙、铁等，对人体健康也有很大的益处。
胡萝卜和白萝卜谁的营养价值更高？
胡萝卜不是胀气食物，它含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，可以有效促进胃肠道排空、排气。但它促进排气的效果不如白萝卜和青萝卜。下面说一下各种萝卜的区别和营养价值。
1、胡萝卜：养肝明目
胡萝卜在植物种属上与其他种类的萝卜并没有太密切的联系，营养价值也与其他萝卜有一定区别。胡萝卜性平味甘，可下气利胸膈、补中安五脏，胡萝卜含有丰富的维生素B、胡萝卜素等营养物质，可养肝、明目、滋润肌肤。
2、白萝卜：消食化痰止咳
白萝卜生吃可以消食化痰，熟吃可以补气顺气。感冒咳嗽的人，将白萝卜切片放到嘴里咀嚼，知道把白萝卜汁嗦干，具有非常明显的止咳化痰效果。白萝卜和肉类一起炖菜吃，可以促进肉类的消化吸收。
3、青萝卜：疏肝下火利尿
绿色入肝，青萝卜可以降肝火，疏肝气。青萝卜还具有下火利尿，预防喉咙上火或胃肠湿热的功效。冬季食用青萝卜可以预防内热。
4、红萝卜：清热利湿
红萝卜是水分含量最足的，具有清热、解毒、健胃消食、顺气、生津止渴、利便的效果。具有很好的降压、降血脂作用。
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胡萝卜和白萝卜谁的营养价值更高？
胡萝卜和白萝卜应用不同，其价值各有好处。
胡萝卜除了胡萝卜素，还含维生素B1，B2，烟酸、维生素C、蛋白质、糖类、脂肪、铁、钙、磷、钾、碘、有机酸、月桂烯、降血糖物质及胡萝卜碱等营养成分。
中医药学认为，胡萝卜素味甘，性平，有健脾和胃、壮阳固肾、补血养颜、化滞下气等功效。《本草纲目》说胡萝卜：“下气补中，利胸膈胃肠，安五脏，丰肌肉，令人健食，有益无损。”〈本草求真〉说胡萝卜：“宽中下气，去肠之邪，补中健食。”
胡萝卜可以炒肉、炒鸡蛋等营养丰富。
白萝卜有消炎、清凉解毒促进消化等功效。现在是冬天季节，“冬吃萝卜，夏吃姜”。正好是吃白萝卜季节，还有十月萝卜小人参之说。如：萝卜炖骨头，萝卜炖骨头海带等。
到此，以上就是小编对于营养蔬菜萝卜有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养蔬菜萝卜有哪些的4点解答对大家有用。
