大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜粉条香肠做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜粉条香肠做法的解答,让我们一起看看吧。
粉条肠做法?
原材料:粉丝500克、白菜一棵、食盐、生抽、胡椒粉、蚝油、香油、五香粉、葱末、料酒、猪小肠、胡萝卜。
做法:
1、首先把粉丝放在热水里浸泡一会,把***切成小细丝,胡萝卜切成细丝,把胡萝卜和***分别放在两个碗中,加上适量的食盐杀一下水分。
2、准备一块猪小肠,放上食盐、面粉、料酒抓洗干净,大约抓洗三遍就可以(尽量多抓紧几遍,这样就会清洗的更干净)。
3、把泡好的粉丝切成碎末放在一个大点的碗中,把萝卜丝和***丝里面的水分攥干,放在粉丝末里面搅拌均匀,加上适量的食盐、生抽、胡椒粉、蚝油、香油、五香粉、葱末先不要去搅拌,先去调一点淀粉水,水和淀粉的比例是2:1,把淀粉水倒在粉丝里搅拌均匀即可。
4、把调好的粉丝馅灌在小肠里面,尽量灌的紧实一点,把首尾处扎紧了,在粉丝肠的中间用棉线分成小段。
5、在粉丝肠上面用牙签戳几个小孔,排一下气体,在锅里倒上水,水开后把粉丝肠放进去,开大火蒸15分钟出锅就可以。
***炒腊肠加粉条怎么做?
为你推荐一种***炒腊肠加粉条的做法:
1. 材料需要准备腊肠、***、粉条、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、蚝油、盐、白糖、鸡精。
2. 腊肠切片,***洗净切块,粉条提前泡软,葱姜蒜改刀。
3. 锅中油热放入葱姜蒜、干辣椒爆香,放入腊肠翻炒,放入***翻炒变软。
4. 加入一勺生抽、一勺蚝油、一小勺盐、一小勺白糖、一小勺鸡精翻炒。
5. 放入粉丝翻炒均匀即可出锅。
干米粉条的做法?
1、将锅洗干净,然后往锅中倒入适量水;2、待锅中的水烧开后,往锅中放入适量的干米粉,然后盖上锅盖,继续煮;3、等到干米粉煮了七八分熟的时候将其捞起,放入碗中;4、将捞起来的米粉用凉水冲洗开;5、将锅洗净,切好葱备好,然后往锅中倒入适量油,接着再将葱、盐放入锅中。
将锅洗干净,然后往锅中倒入适量水;
待锅中的水烧开后,往锅中放入适量的干米粉,然后盖上锅盖,继续煮;
等到干米粉煮了七八分熟的时候将其捞起,放入碗中;
将捞起来的米粉用凉水冲洗开;
将锅洗净,切好葱备好,然后往锅中倒入适量油,接着再将葱、盐放入锅中;
等炒到冒出香葱味时,往锅中倒入适量水并盖好锅盖;
待水沸腾后,将洗好的米粉倒入锅中继续煮,等米粉煮好后,放入适量鸡精,入味后即可出锅。
材料:干米粉条150克,香菇10只,黄花菜25克,青菜100克,香肠50克,红萝卜50克,洋葱50克。
做法:
1、先将干米粉条泡凉水30分钟取出;
2、将水发香菇,水泡黄花菜,青菜,香肠,红萝卜,洋葱全部切丝备用;
3、锅内加底油,开幕中火,先加入香肠、红萝卜、水发香菇、水泡黄花菜、洋葱翻炒二分钟,然后倒入水泡的米粉干翻炒至熟,加入青菜、适量的盐、味精、胡椒粉拌匀即可食用。
香肠干豆角炖粉条的家常做法?
干豆角炖粉条五花肉的做法
干豆角用温水浸泡一个小时以上,泡软为止
五花肉切片备用
起油锅,放入葱姜煸炒出香味
下入干豆角翻炒
到此,以上就是小编对于蔬菜粉条香肠做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜粉条香肠做法的4点解答对大家有用。