蔬菜饼干薄脆做法,蔬菜饼干薄脆做法大全

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜饼干薄脆做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜饼干薄脆做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 芝麻虾皮饼干薄脆做法?
  2. 山药芝麻饼干薄脆的制法?
  3. 法式薄脆饼干碎怎么做?
  4. 全麦脆饼的做法?

芝麻虾皮饼干薄脆做法?

用料:虾仁100克,面粉100克,鸡蛋1个, 葱适量

辅料:胡萝卜几片,包菜适量,盐一勺,料酒一勺,生抽一勺

蔬菜饼干薄脆做法,蔬菜饼干薄脆做法大全-第1张图片-绿野鲜蔬网
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烹饪步骤

第一步:胡萝卜削皮后切成薄片,用几片就可以,水开下胡萝卜片和包菜叶焯几秒后捞出。

第二步:捞出的胡萝卜切末,包菜切细丝,葱花切小段备用

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主料:

蛋白160克

白砂糖80克

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低筋粉45克

玉米淀粉15克

色拉油50克

辅料:

芝麻60克

做法:

1. 先准备好各种材料,低筋粉和玉米淀粉混合,预热烤箱,上下火170度10分钟

山药芝麻饼干薄脆的制法?

把山药洗干净去皮,用刀拍成泥状或用擦子把山药擦成泥状.2.把面粉倒入山药泥中搅拌均匀(吃软的少放面粉,吃硬的多放面粉,以能搅拌成糊状即可).吃甜的只用放入白糖即可;吃咸味的放入食盐,放不放调料可根据本人的口味而定.

3.把电饼铛预热后倒入食用油,把食用油在电饼铛里尽量放多一点,然后倒入搅拌均匀的山药泥,盖好电饼铛盖子.

4.时间根据山药的多少而定,中途待山药泥凝固后翻身再煎至两面熟透时,用木铲切成小块装盘即可.

准备好食材

步骤2

山药提前蒸熟放凉,去皮,压成泥;

步骤3

盆里放油、糖,蜂蜜、蛋黄,拌匀;

步骤4

加入山药泥、黑白芝麻,筛入低筋面粉,和成面团(不要过分揉捏);

步骤5

取10克左右面团,团成球状,用叉子交叉压网格纹或者擀成面皮,用模具扣出样子,放入烤盘上;

步骤6

2、将玉米油、白砂糖、蜂蜜倒入碗里,一起搅拌均匀;

3、将鸡***黄蛋白分离;

4、蛋黄倒入到之前油糖混合物里拌均匀;

5、山药压成泥过筛到油糖混合物里;

6、搅拌混合均匀;

法式薄脆饼干碎怎么做?

所需材料:低筋面粉50克、全蛋液100克、玉米油20克、糖粉25克、熟的黑芝麻6克

温馨提示:操作步骤中,会教你们如何换算制作成其它口味

1、把全蛋液、玉米油、糖粉倒入碗内,搅拌均匀

2、然后再把低筋面粉过筛进来,继续搅拌均匀。低筋面粉不可以用其它面粉替代

3、搅拌均匀后,倒入黑芝麻,继续混匀,没有黑芝麻也可以用杏仁片替代。此时烤箱预热165度上下火

全麦脆饼的做法?

材料:

- 全麦面粉 1杯

- 泡打粉 1茶匙

- 盐 1/4茶匙

- 橄榄油 2汤匙

- 清水 1/3杯

步骤:

1. 将全麦面粉,泡打粉和盐混合在一起,搅拌均匀。

2. 加入橄榄油和水,搅拌成面团。

3. 将面团搓成球状,然后在面板上用擀面杖将面团擀成薄片状。

到此,以上就是小编对于蔬菜饼干薄脆做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜饼干薄脆做法的4点解答对大家有用。

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