耐存放的蔬菜推荐品种有,耐存放的蔬菜推荐品种有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于耐存放的蔬菜推荐品种有的问题，于是小编就整理了3个相关介绍耐存放的蔬菜推荐品种有的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么蔬菜适合冷库储藏？
2. 适合强阳光暴晒的蔬菜瓜果？
3. 冷藏的蔬菜最多能放多长时间？

什么蔬菜适合冷库储藏？

1温度 　　***用冷库保鲜技术，控制好冷库中的温度是关键。作为短期贮藏的净菜产品，一般冷库内的温度应控制在2~4℃即可，对于易受冷害的蔬菜(如黄瓜、西葫芦、苦瓜等)可放在5~7℃冷库中，或者***取加盖棉被等保温措施，防止蔬菜受冻。蒜薹、西兰花等易老化的蔬菜应放在0℃左右库中。为保证成品菜质量，避免温度变化剧烈，呼吸代谢增强，蔬菜修整与覆膜也应在2~5℃条件下进行。 2湿度 　　为了保证蔬菜的新鲜度，减少失水萎蔫，贮藏加工期间湿度一般控制在80%~95%。并且在存放过程中，根据贮物量及库间温度情况，注意随时通风换气。 3适当晾晒 　　香菇、洋葱、生姜等表面含水量较大品种，入库前必须适当晾晒，减少其覆着在蔬菜表面上的水分，延长贮藏期。 4防止堆压 　　进库蔬菜应整齐地摆放在货架上，或者打垛放在库中，防止码垛过高堆压对蔬菜造成机械损伤或垛内发热，导致蔬菜质量下降。

适合强阳光暴晒的蔬菜瓜果？

我家种番茄这是很好的防晒食物。夏天那么晒，晒得红扑扑，而且过晒番茄富含抗氧化剂番茄红素，比大棚里种的要高的多。多吃番茄可将皮肤晒伤的危险系数下降40%。熟番茄比生吃效果更好。 　　

　黄瓜 现代科学研究证明，黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜，能消除雀斑、增白皮肤。 经过阳光充足的黄瓜比大棚种的黄挂叶绿素多十个百分点。

1.黄秋葵

黄秋葵就是我们平常说的咖啡秋葵，黄秋葵需要养在阳光充足和常年温暖的环境才能生长良好，且非常耐旱，害怕过度频繁给水，在我国偏南地区就可以栽种，甚至可以养在比较大的花盆里。

黄秋葵是非常耐旱、耐热的，喜欢充足的光照，养护期间要注意定期补充肥水，要有充足的光照，加上环境通风透光，才能长得很好。

2.红薯

红薯在夏天的时候就生长特别旺盛，短短两个月就可以不断收获了，它们的嫩芽嫩叶都可以摘下来使用，可以将它们养在阳台上，让它们附在围栏上生长，保持充足的光照，加上温暖通风的环境，红薯就能爬的很好，定期补充肥水，它们就长得更好了。

红薯可以直接用一块比较小的块茎来培育，或者是直接折一段红薯的茎来扦插，在盆底下面添加一些腐熟的堆肥或缓行的有机肥，有助于红薯的生长，让它更多的块茎。

3.缸豆

缸豆的名字是很多的，我们这里就叫它角豆，它是一种植株比较小的植物，它可以匍匐在地面不断生长，能够长出像豆角一般的果实，最好是趁它们还比较嫩的时候使用。

缸豆是非常耐热的，在夏天光照充足加上环境通风的环境下，就能长得特别好，适当补充一些有机肥或磷钾肥就能不断开花结果。

4.长缸豆

适合强阳光暴晒种植的蔬菜瓜果有很多种，比如：黄瓜，豇豆，西红柿，空心菜，冬瓜等等。作为最耐阳光暴晒种植的一种蔬菜，黄瓜在夏天种植是必不可少的，可以生吃，熟吃，美容等等，但是黄瓜在持续的高温干旱天气，也需要在浇水方面要多花点功夫。

冷藏的蔬菜最多能放多长时间？

冷藏的蔬菜最多能放的时间因不同蔬菜而异，一般来说，以下是一些蔬菜的放置时间：

1. 叶菜类蔬菜（如菠菜、甘蓝等）：可放置3-5天。

2. 根茎类蔬菜（如红萝卜、芜菁等）：可放置1-2周。

3. 瓜果类蔬菜（如黄瓜、西红柿等）：可放置1周左右。

需要注意的是，放在冰箱中的蔬菜虽然可以延长保存时间，但是也有保鲜期限。如果冷藏时间过长，会出现变质、腐烂等情况。此外，为了确保蔬菜的营养价值和口感，应该***取以下保存方法：

到此，以上就是小编对于耐存放的蔬菜推荐品种有的问题就介绍到这了，希望介绍关于耐存放的蔬菜推荐品种有的3点解答对大家有用。

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