大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜越南春卷做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜越南春卷做法的解答，让我们一起看看吧。
越南春卷的做法？
1. 准备食材：将大白菜洗净切碎，猪肉洗净切丝。
2. 炒馅料：起油锅加热，放入肉丝煸炒 2 分钟，再放入大白菜煸炒。
3. 调味：放入少许盐，继续煸炒至***熟。
5. 准备春卷：取一春卷皮放上***肉丝馅，然后包卷起来。
6. 煎春卷：起油锅加热，放入春卷煎至金黄出锅。
另一种常见的越南春卷做法是炸春卷，馅料可以是猪肉末、虾仁、蔬菜等。做法类似，只是最后一步是炸制而非煎制。
需要注意的是，在制作过程中，为避免春卷粘连，可以在每个春卷上涂上薄薄一层橄榄油。此外，越南春卷通常需要蘸着特制的蘸料食用，蘸料一般由糖、蒜蓉、鱼露、小米辣椒、柠檬汁等制成。
越南春卷是一道传统的越南菜肴，它是用薄饼皮包裹着各种蔬菜和肉类的馅料制成的。
将切好的蔬菜和肉类放在饼皮上，卷起来并将两侧折起来。
最后，将春卷煎或油炸至金***。越南春卷是一道非常健康的食品，因为它们通常是用蔬菜和瘦肉制成的，且不需要用油炸。
越南春卷怎么做？
食材明细：西生菜一颗、黄瓜一条、胡萝卜一根、越南春卷皮一盒、大虾适量、细粉丝一把
越南春卷的做法步骤
1
先准备原材料吧！将胡萝卜切丝，黄瓜切丝，记住把黄瓜中间的籽儿的部分去掉，不然在卷的时候会出很多水。我买的是生虾，自己煮熟，然后去头去皮，开背去黑线，虽然有点儿麻烦，但是这样做得到的虾仁更加美味哟。
2
把西生菜的叶子一片片的剥下来，去掉根部坚硬的部分。
越南春卷的10种吃法？
用量:越南春卷皮4张，肉馅:20克。
做法:肉馅用酱油、胡椒粉、料酒腌一下，平底锅放油，热后肉馅放进去，炒一下盛出来。炒好的肉馅、虾仁、加准备好的调料拌匀。
生春卷皮放到干净的面板上用喷壶均匀的喷上水，待皮软后将肉馅包至其中摆盘。蒸锅水开后再放入盘子，蒸十分钟即可。吃的时候可沾点自己喜欢的酱吃味道不错哦。
越南菜的正宗做法？
越南生春卷
材料
小黄瓜 半条,米粉 1把,莴苣 1瓣,米皮 5-8张,猪肉片 50g,虾子 12只,大蒜 1办,柠檬汁 10c.c,鱼露 1/2t,泰式甜辣酱 3T,水 适量
做法
1、猪肉片烫熟(须摊开)、虾子去壳去肠泥烫熟、米粉烫熟、小黄瓜切丝、莴苣洗净后撕成约半个掌心大小。上述食材均放凉再进行下一个步骤喔
2、在【干】的觇板上放上米皮，之后稍为洒上一些水让米皮软化，在靠近下面中间的位置依序放上虾子2只、猪肉片1片、小黄瓜丝些许、米粉些许，最后放上莴苣2-4片左右。如果放到湿的觇板上的话，水太多米皮会卷不起来，要注意喔!
3、将下面往上拉至盖过食材，之后左右边也往内折，最后在慢慢往上卷，就是用包春卷的方式把他卷起来。
4、将大蒜切成碎，之后加入沾酱之中，水的部分以能让泰式甜辣酱稀释掉为主。
5、食用前建议顶多切成3段、超过容易里面的馅料散出来不好夹取。
到此，以上就是小编对于蔬菜越南春卷做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜越南春卷做法的4点解答对大家有用。
