大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜水饺蒸饺做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜水饺蒸饺做法的解答，让我们一起看看吧。
青菜饺子的家常做法？
金针菇 150克，饺子皮 300克，姜 15克，盐 5克，白胡椒粉 2克，酱油 20毫升，芝麻油 10毫升。
做法步骤
2、 往猪肉糜加入姜末、盐、生抽、白胡椒粉，把调料和猪肉糜顺着一个方向搅拌，充分混合。
3、把青菜和猪肉糜拌匀。
4、金针菇切去根部，洗净，金针菇切小粒，金针菇粒放进猪肉馅里，顺着一个方向搅拌。
5、再往饺子馅里加入芝麻油，搅拌均匀，调好的饺子馅料汁多清香。
6、饺子皮包入适量的饺子馅，捏成饺子。
7、包好的饺子。
青菜汁饺子的家常做法？
第一步：把青菜（或者您喜欢的蔬菜，如胡萝卜🥕，大白菜等都OK啦）放入搅拌机，然后另外加配一碗水，进行搅拌，生成青菜汁，进入待用状态
第三步：准备陷 材料由猪肉➕韭菜➕盐巴➕生抽➕芝麻油（调香作用），放10分钟，让陷入味。
第四步：擀饺子皮（注意事项：白色为地瓜🍠粉，皮面占地瓜粉起皮防粘在一起及参加皮滑的口感）
第五步：擀皮，包饺子
如何青菜包饺子的方法？
青菜猪肉饺子馅儿的做法：青菜做饺子馅，最好放一点香菇。猪肉馅跟青菜的比例，应该在1：2的样子。猪肉馅中放入姜末，葱末，盐，酱油适量(我个人经验，一斤猪肉馅差不多加20克盐，也就是一般吃饭调羹平平的一勺)，用筷子拌匀。
加入一点水，用力朝一个方向搅拌，直到水跟肉馅完全混合有劲道。然后再加点水，再搅拌。差不多反复三次的样子。
最后完成的肉馅很柔软。
最好用切的，不要剁得太细，因为青菜很嫩，不需要切得很细，我来做的话，切成细丝就可以了。
在切好的青菜丝或者碎青菜中，拌入一勺色拉油，拌匀，这是为了锁定蔬菜里的水分。
然后将扮了油的青菜跟肉混合在一起，也是要朝一个方向搅拌均匀，就可以包了。
我想做青菜饺子。麻烦问一下。青菜直接做还是先用开始煮后在做？
直接做就可以
用料：猪肉 200克，小青菜 100克，
金针菇 150克，饺子皮 300克，姜 15克，盐 5克，白胡椒粉 2克，酱油 20毫升，芝麻油 10毫升。
做法步骤
1、 准备饺子馅材料：猪肉切小块，用料理机搅拌成猪肉糜。
2、 往猪肉糜加入姜末、盐、生抽、白胡椒粉，把调料和猪肉糜顺着一个方向搅拌，充分混合。
青菜水饺的做法: 青菜1000克，水发香菇150克，豆腐干100克，鸡蛋4个，葱末50克，精盐1克，胡椒粉5克，白糖15克，味精15克，香油50克，精炼油150克。 制作方法： 1.青菜洗净，切为细末，用精盐腌渍后，挤干水分，水发香菇、豆腐干均切细粒，鸡蛋磕入碗中，加精盐搅匀成蛋液； 2.炒锅置火上，放入精炼油烧热，倒入鸡蛋液摊匀煎熟，起锅晾凉后剁碎，加入青菜、水发香菇粒、豆腐干粒和匀，再加入葱末、精盐、胡椒粉、白糖、味精、香油等拌匀，青菜饺子馅即成。 温馨提示: 1.青菜一定要先腌渍，再挤干水分后，才能用于做馅，如不用豆腐干可用豆腐皮、水发腐竹等； 2.鸡蛋也可以不炒熟，即直接将蛋液拌入馅料中。此外，馅料中还可以加入粉丝等。 青菜水饺 用料 主料小白菜200g 调料食盐适量姜30g调和油适量 青菜水饺的做法 1.将生姜和大葱切细末待用 2.肉糜加盐，料酒，葱花，姜末拌匀 3.青菜洗净，沥干水分 4.将青菜切细末 5.将切好的青菜拌入肉糜中 6.买回来的饺子皮 7.包成饺子形状 8.锅里烧开水，下入饺子，煮熟即食
到此，以上就是小编对于蔬菜水饺蒸饺做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜水饺蒸饺做法的4点解答对大家有用。
