大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜香菇饼做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍蔬菜香菇饼做法的解答，让我们一起看看吧。
香菇脆饼的做法？
材料
水发香菇300克，猪里脊150克，冬笋片50克，虾米20克，鸡蛋1个，料酒25克，鸡汤450克，精盐3克，味精2克，白糖3克，猪油30克，湿淀粉30克，油800克，芝麻油10克，葱、姜汁25克。
（图片来源网络，侵删）
做法
1、将里脊肉、虾米剁碎一同放容器内，加鸡蛋、料酒10克、精盐1克、味精1克、猪油15克、湿淀粉20克、葱姜汁调匀，逐个抹在香菇上。
2、锅内加油烧六成热，下入香菇饼炸透捞出。
（图片来源网络，侵删）
3、炒锅内留油30克，下入香菇饼，烹入料酒，上面撒上冬笋片。
到此，以上就是小编对于蔬菜香菇饼做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜香菇饼做法的1点解答对大家有用。
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