大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜小饼家常做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍蔬菜小饼家常做法的解答,让我们一起看看吧。
玉米小饼的做法?
1、第一步准备好玉米粉。
2、玉米粉放入碗中,热水将袭玉米面和一起,一定要将玉米面和得光滑一点。
3、用手多揉捏几下。
4、然后取出一小块,压成饼的形状。 5、放入锅内,开火加热,慢慢炕熟。 6、两面都熟后即可出锅装盘,这样纯玉米面饼子就制作做好了。
1.首先准备好所有的食材,将玉米面倒入一个大点的盆里,然后加入适量的开水,一边加入一边搅拌,直到所有的干面粉全部搅拌均匀。玉米面粉记得一定要先用开水烫一下,这样玉米面口感才会更好。玉米面搅拌好后,放一边稍微放凉一下。
2.这时候加入酵母粉和面粉,一起用筷子先搅拌至大棉絮状,然后再用手揉面,直到变成一个光滑的面团,然后盖上保鲜膜,放到温暖的地方进行发酵,直到呈现蜂窝状,变成2倍大就可以了。
3.发酵面团的时候开始准备配菜,胡萝卜去皮擦成细丝,小白菜切成小段,葱清洗干净后切成葱花,把它们一起放入盆里面备用。
4.面团发酵好了,这时候把配菜倒入面团里面,用手抓拌均匀,接着开始调味,先放入1勺盐,再放入少许的五香粉,继续把面团揉均匀。
5.把电饼铛预热,刷少许的食用油,然后取一团玉米蔬菜面团,稍微整理成圆形,压扁,放入电饼铛里面,再稍微压扁些,一次可以多放几个,先小火煎至底部定型,接着加入适量的水,差不多淹住半个饼的样子,然后盖上盖子,小火慢煎,把水分收干。
将玉米面和盐混合在一个大碗中。
慢慢地加入热水,同时用筷子或勺子搅拌,直到形成一个均匀的面团。
将面团分成若干个小球,每个小球大小约为一个鸡蛋。
在一个平底锅中加热适量的食用油,中火加热。
将一个小球放在两张保鲜膜之间,用擀面杖将其擀成薄饼状。
将擀好的小饼放入锅中,煎至两面金***即可。
重复以上步骤,直到所有小球都制成小饼。
将小饼放在纸巾上吸去多余的油,即可享用。
儿童蔬菜做法?
(1)将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状备用。
(2)将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。
(3)将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。
葱花鸡蛋。
(1)葱花若干,鸡蛋几个,香油,味精,盐适量。
(2)把以上原料混合打散,支锅,等花生油熟到八成,放入煎熟即可。
2、西红柿鸡蛋。
(1)两个熟透的大西红柿,鸡蛋两到三个,葱花,香油,味精,盐适量。
材料:
做法:
1:平菇用淡盐水浸泡 冲洗干净挤掉水份 大个的中间撕开
2:大白菜洗净 中间切开 竖向切条
3:西芹洗净切段
4:胡萝卜切片(随意切)
5:午餐肉切片
6:煮锅放水烧开 放入姜 平菇中火煮10分钟 放入***煮10分钟 放入西芹 胡萝卜 午餐肉 盐再煮5分钟即可
以下是几个适合儿童的蔬菜做法:
1. 蔬菜沙拉拼盘:将各种颜色的蔬菜切成适合儿童大小的块状,如黄瓜、红萝卜、番茄、甜椒等。让孩子参与到制作中,让他们选择自己喜欢的蔬菜和摆盘。可以配上一些健康的酱料,如酸奶沙拉酱或简单的橄榄油、柠檬汁和盐调制的酱料。
2. 蔬菜炒饭:用多种蔬菜和米饭一起炒制,既美味又营养。蔬菜选择可以根据孩子的口味和喜好,例如胡萝卜丁、豌豆、玉米粒、青豆、彩椒等。可以加入少许蛋液来增加口感。
3. 蔬菜汤:将不同种类的蔬菜切成小块,如西兰花、胡萝卜、洋葱、番茄等,放入锅中加入适量的清水煮沸。可加入一些调味料如盐和黑胡椒粉调味。让孩子参与到煮汤的过程中,让他们看到蔬菜的变化,并增加他们对蔬菜的兴趣。
4. 花样蔬菜饼:将不同种类的蔬菜切碎,如胡萝卜、花菜、洋葱等,加入蛋液,搅拌均匀。将混合物倒入平底锅中,煎成小饼。可以根据孩子的喜好,加入一些奶酪或其他调味料增加风味。
5. 蔬菜卷:将蔬菜切成细丝状,如胡萝卜、青瓜、沙拉菜等,准备好煮熟的[_a***_]皮或生春卷皮。将蔬菜均匀地放在卷饼皮或春卷皮上,卷起来即可。可以搭配一些蘸酱,如甜辣酱或花生酱。
以上是一些简单的儿童蔬菜做法,尽量选择儿童喜欢的蔬菜种类和口味,并让孩子参与到食物的制作过程中,增加他们对蔬菜的兴趣。同时,确保蔬菜在烹饪过程中保留一定的营养价值,避免过度煮熟导致营养流失。
到此,以上就是小编对于蔬菜小饼家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜小饼家常做法的2点解答对大家有用。