大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高营养老人蔬菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍高营养老人蔬菜的解答，让我们看看吧。
70多岁老人吃什么菜？
好高兴回答你这个问题，70岁的老人一般情况下吃时令蔬菜比较好，例如在目前的冬季，吃白菜，萝卜，红萝卜菠菜，豆腐就比较好，最好不要吃反季节蔬菜，给老人吃的菜要荤素搭配，营养跟上就行，在做菜的时候尽量选择一些没有纤维的蔬菜，做的比较软烂一些，口味要清淡些，这样就比较适合老年人的口味，也有利于老年人的身体健康，我的回答仅供参考，谢谢
70岁的老人吃什么菜？
如果是退休的，买点肉，自己炒一炒加上***，再炒一盘西红柿炒鸡蛋，再炒一个肉炒大葱，来一个馒头，一碗稀饭，如果是农村的老人，就吃一碗鸡蛋韭菜水饺，也就饱了，如果是农村的大爷就吃一碗***面条就饱了，老人吃菜就是吃便宜的菜，没有收入省着吃吃暖和最重要。
海藻类的蔬菜是最适合老人的。特别是像海带、裙带菜等等，都可以帮助减低体内胆固醇，调节血液平衡，还能清除体内残余的垃圾。还有海藻，对于身体也是特别的好。因为它本身含有很多独特的活性物质，可以降压、降糖、降脂，最关键还能抗癌，功效非常全面。
70多岁老人平时吃菜要做到三餐规律，忌食生冷、辛辣、油炸、腌制食物，生冷的食物，如各种冷饮、生的蔬菜水果等，会带着寒气进入身体，最容易伤及脾胃。
此外，要做到三餐均匀，早餐要吃的营养，中餐要吃饱，晚餐要吃七八分饱就可以，脾胃最怕撑，饥一顿，饱一顿对其伤害最大，特别是晚餐，不要吃太多，也不要吃太晚，否则会加重胃部负担。
70岁的老人在选择菜上一定要营养均衡，例如***，菠萝，芹菜，洋葱，胡萝卜，西红柿，老人随着年龄的增长要多吃瘦肉，各种动物肝脏，鱼类，豆制品，在炒菜时尽量切碎，炒的软一点，有利于消化。
平时也要多吃一些大枣，燕麦片，核桃，牛奶鸡蛋，防止老年人出现骨质疏松，记忆力减退。
老年人吃什么菜比较有营养？
对于老年人来说，营养均衡很重要，所以饮食的选择上要多样的进行选择，不要只吃哪几种，因为不同的食物中的营养素成分会有区别，不同的营养素中的营养含量也会有差别，要想获取到丰富以及尽量充足的营养，那么食物的选择最好不要挑食。当然食物的选择上也并不是没有限制，唯一的限制就是减少加工工序的，越原始的食物越好。
比如新鲜的蔬菜，最好的食用方式就是炒，或炖或者蒸食，这可以尽可能的保留食物中的营养，并且在烹饪的过程中，注意少油、少盐，以避免对心脑血管造成不利的影响，蔬菜每天需要500g，其中绿叶菜要占比一般以上，食材的选择种类越多越好，哪怕每一种少一点，也要多几种。蔬菜足量多样的摄入，还能够帮助控制体重，促进消化，预防便秘，这对于老年人来说都是常常会发生问题的地方。
不过因为老年人的消化系统会越来越弱，这与随着年龄增长生理功能上会退化有关，所以建议蔬菜最好少生食，如果生食一定要清洗干净，冰箱刚拿出来的一些可以生食的蔬菜不要马上吃，最好在常温中放置半小时，以免引发肠胃不适，或者是感染细菌引发肠胃疾病。
高龄老人吃什么食物好消化？
谢谢邀请！！
随着年龄的增长，身体的各个器官功能会逐渐减低，其中消化功能的减低比较明显，主要是因为消化腺功能降低、蠕动减慢、牙齿脱落等原因，所以高龄老人要吃一些易消化的食物。
首先，一般来说主食我们选用五谷类粥饭配合适量的松软的懒面制品或者柔软的米饭，也可以偶尔使用一些红薯、山药等食物做主食。这些食物因为质地柔软，在胃内容易被研碎，于消化液混合程度较干硬食物要高，利于消化。
其次，蛋白质制品建议多选用植物蛋白和部分易消化动物蛋白。常被选用的有豆制品、奶制品、鱼类。
再次，脂肪建议多选择植物性脂肪，少使用动物性脂肪。其中植物性脂肪中不饱和脂肪酸含量较高，有利于减少老年血管疾病的发生。生活中使用花生油、豆油，适量使用一些花生、核桃等干果。
还有，适量多吃一些蔬菜。老年人饮食不宜过饱，给胃适当留有一定的余地，有利于食物的消化。同时蔬菜中含有的[_a***_]和膳食纤维能够促进食物的消化吸收和大便的形成排出。
最后，老年人饮食要清淡，不易过咸、过辣、过腻、过甜。太过强烈的味道***均可以***胃肠，造成消化不良，老年人要减少这种不必要的***。
同时提出一些建议：老年人吃饭要细嚼慢咽，这种要求要严格执行，过粗、过快饮食不利于食物消化；老年人要多吃炖菜，并且建议多炖一会，虽然炖菜可能会造成食物中的营养流失一部分，但是这样会使食物变的柔软舒散，利于吸收；老年人进食顺序要合理安排，一般建议先喝汤，在吃菜，最后吃主食，这样可以减少进食过饱的机会，并且先喝汤可以使食物更容易于消化液混合，减少因消化液分泌减少造成的于食物混合不彻底现象。
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中老年人冬天吃哪些食品、蔬菜比较利于养生？
谢谢邀请:中老年人冬天应多吃温性丶热性特别是温补肾阳的食物进行调理，以提高机体的耐寒能力，宜选择黄豆丶豌豆等豆类，还有韭菜丶香菜、大蒜丶萝卜丶黄花菜等蔬菜，宜吃羊肉丶牛肉丶鸡肉及鱼丶虾等肉食，还有橘子丶椰孑丶菠萝丶荔枝丶桂圆等水果，冬季常食炖母鸡丶精肉丶蹄筋等，常饮牛奶丶豆浆等，可增强体质。
到此，以上就是小编对于高营养老人蔬菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于高营养老人蔬菜的4点解答对大家有用。
