大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜西红柿汤做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蔬菜西红柿汤做法的解答，让我们一起看看吧。
番茄羊肉汤？
做法：首先把羊肉洗净，冷水下锅，加葱姜，别的不上，锅开后，逼出上面的覆膜，大火开始炖，火开后改小火，肉熟后再加咸盐，完了备用，起锅烧油，完了把土豆炒熟，把羊肉捞出来一起炖，再加上西红柿炖，入味后关火。
主料：羊肉片150克，番茄2个
辅料：高汤1碗，盐，香油，姜片
做法
番茄洗净，每个切6瓣；
将高汤和水倒入宽口瓦煲，煮沸，放入姜片、番茄，煮15分钟，至番茄软烂；
放入羊肉片[1]，待20分钟后下盐，再闷10分钟，加上香菜、葱花调味即可食用。
主料：羊肉(肥瘦)500克,土豆（黄皮）250克,番茄100克,胡萝卜50克,白菜150克,洋葱（白皮）50克
辅料：香菜10克
做法：
1.羊肉洗净，整块放入锅内，加水煮至五成熟捞出，切成小方块待用
2. 马铃薯去皮，番茄去籽，与洋葱、大白菜、胡萝卜均切成小方块
3.番茄酱加入少量的洋葱末，用油稍炒，再加1勺羊肉汤，即成番茄酱汁
4.取羊肉汤1500克烧开，将切好的羊肉和全部蔬菜一起投入汤汁中，并加盐，番茄酱汁
5. 待汤煮熟，放入胡椒粉，撤上香菜末即成
用料
西红柿 1个(约300g)
洋葱 1/4个(约120g)
葱花① 半根(约30g)
葱花② 以上已包含
羊肉片或者羊肉卷 约300g
番茄酱 一勺
盐 适量
胡椒粉 适量
白醋或醋精 适量
不熟的西红柿能做鸡蛋汤吗？
可以，但不建议！
不宜食用没有成熟的西红柿，未成熟的西红柿含有有毒物质，食用后有可能会引起恶心、呕吐的症状。
西红柿是不少人餐桌上的美味，营养价值非常丰富，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。常吃些西红柿对人体健康，和皮肤都有一定好处。
西红柿熟吃比生吃营养价值更高，因为番茄红素是一种脂溶性维生素，经过加热和油脂后才能发挥它的健康功效。
西红柿不能吃未成熟的，无论烹煮还是作水果，都必须食用成熟的。成熟的西红柿才含有它应有的多种营养素。未成熟西红柿中缺少这些成分，青的嫩西红柿，甚至含有有毒的番茄碱，对人体有害无益。
不熟的西红柿不能***蛋汤。必须用熟西红柿***蛋汤。做法：原料：鸡蛋1个，西红柿1个，食盐半茶匙，葱1根，香油3毫升，水淀粉15毫升，香菜1根，植物油少许
做法步骤：
1、将香菜和香葱洗净去除根部，把西红柿去皮，对半切开后去蒂，再切成块。鸡蛋打散成蛋液备用。
2、锅中倒入油，大火加热，待油7成热时候，放入西红柿煸炒，直到西红柿出红汤后，倒入开水继续用大火煮，煮约2分钟，直到到汤色变红。
3、调入盐搅匀，淋入水淀粉沿着顺时针（或逆时针）方向勾芡，然后淋入蛋液，出锅前倒入香油即可。
4、汤盛入碗中后，撒上葱花和香菜，不爱吃的可以不放。
做菜做汤的方法很多，各人口味不同做法也有所不同，做西红柿蛋汤也不例外，不熟西红柿蛋汤做法，首先把一个西红柿切四大块备用，然后锅中放水烧开，再打两个笨鸡蛋放入碗中打散放入锅中，煮一分钟左右后把切好的西红柿放入汤中，放盐10克，放点葱花，半分钟立马起锅，这样不熟的西红柿蛋汤做好了。
到此，以上就是小编对于蔬菜西红柿汤做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜西红柿汤做法的2点解答对大家有用。
