大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜米稀饭做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蔬菜米稀饭做法的解答,让我们一起看看吧。
淮山菜干粥做法?
材料:瘦肉200克、菜干一小把、干贝10颗、姜几片、盐少许做法:1、菜干事先用温水泡发,泡软后洗干净切成小段2、干贝泡发,撕碎备用3、米洗干净泡半小时,然后同菜干、干贝、姜一起下锅煲,同时加少许花生油。4、瘦肉洗净切片用一些盐、生抽、生粉、料酒、糖、花生油腌制半小时5、待粥煲熟后将肉片倒入再煮几分钟调上盐即可
用料:大米100克、 淮山菜干30克、 香芹40克、 鸡油适量、 鸡汤500毫升、 鸡胸肉150克、 盐适量、 白胡椒粉适量
做法:1、准备好所有食材,首先淘洗过的大米用清水浸泡半小时,锅中下鸡胸肉、姜片,加适量的水,大火煮20分钟,撇去浮沫,汤可直接用于后续煮粥,鸡胸肉捞出放凉后撕成鸡丝;
2、洗净的香芹,茎杆和叶子分别切成细末;
3、砂锅中下泡好的米,可加一些熬好的鸡油,拌匀,再下淮山菜干,倒入足量的鸡汤,大火煮开,稍许搅拌几下,转小火;
4、为了防止溢锅,可以用两根筷子架着锅盖煲粥,煲1个小时;
5、转中火,加入鸡丝、香芹末、白胡椒粉和盐搅拌均匀,最后撒少许香芹叶即可。
蔬菜粥有营养么?
蔬菜粥有营养。白菜、西红柿、胡萝卜、大米、小米等都可作为菜粥的食材,根据食材的不同营养成分会有所区别,但一般都富含营养,特别是蔬菜中维生素C含量丰富,谷类蛋白质含量丰富,各种营养成分相互补充,使菜粥的营养成分更加全面。
蔬菜粥用什么菜做好吃?
用菠菜,而且粥必须加海鲜口感比较好,鲍鱼,还有虾仁肉沫。加入海鲜汁,口感比较好
用小白菜,因为小***颜色鲜艳,可以增加蔬菜粥的食欲,小***水分多,放在粥里面蛋白质融化快,味道变得很清甜,增加口感
菜干粥的菜干要泡多久?
浸泡时间半个小时就够了,主要是洗干净。因为你要煮的是菜干汤,浸泡太久就没有菜干味。菜干粥一般选择把菜干用温水泡发之后,切成小段儿,选用自己喜欢食用的米累,进行清洗熬住熬煮好之后放入少许菜干,再次焖煮10分钟左右,我觉得这种做法的菜干粥比较好吃
菜干要泡约一二个小时。然后洗净泥沙,与二两米共煮,加点姜丝,为了快速,可用高压锅 。正常煮粥时间即可。待压力锅保险下去后,打开,可加点肉沫,再滚一下,再加点葱花,撒点盐就可以了。
东湾菜稀饭怎么做?
材料:大米500g,水500ml,东湾菜湾100g,猪油20g,盐10g。
做法:
1.备好原材料:大米,大米淘洗干净,煮锅里加入适量清水。
2.放入大米大火煮开,东湾菜掐断根部,洗净,沥干水分。
3.米粥烧开后,要时时搅拌,以免粘锅。米粥煮至八分熟,放入乐湾菜,调入适量盐。
3.搅拌均匀,关火。
到此,以上就是小编对于蔬菜米稀饭做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜米稀饭做法的5点解答对大家有用。