大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜羹做法教程的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜羹做法教程的解答，让我们一起看看吧。
八种蔬菜羹正宗做法？
食材清单：
黄瓜丁 50g 、香菇 2只 、胡萝卜50g 、 菜花 150g 、玉米粒 20g 、 青豆 20g 、火腿 半根 、海带 20g、虾 2只
步骤1.各种蔬菜切小丁
步骤2.水坐开后将蔬菜丁 火腿 虾仁一起放入 煮熟之后 放入面糊使得汤汁变得粘稠。
步骤3.再加入盐 少量白胡椒 香油就完工啦
2、生姜切片拍碎切成末，剁得越碎越好
3、香菇洗净切成细丝，芹菜洗净剁碎
4、豆腐切碎，放入凉水中
5、热锅倒入热水，下入姜末、香菇丝
6、在锅内放入胡萝卜碎、莲藕碎，加少许盐
9、最后放入芹菜碎，搅匀煮一分钟出锅
青菜羹怎么做？
1、材料：地瓜叶200公克，虾皮1大匙，姜末1/2茶匙，水500㏄，太***水1又1/2大匙，盐1/2茶匙，鸡粉1/4茶匙，糖1/4茶匙做法1.取锅，加水煮沸(份量外)，放入洗净的地瓜叶，汆烫约30秒后捞出泡入冷水中待凉，捞出沥干后切碎末状。
2、另取锅，加入500㏄的水煮滚后，放入虾皮、姜末和作法1的地瓜叶末煮约3分钟后，先加入调味料拌匀，再以太***水勾芡即可。
1、首先，可将锅中放入清水加热，在加热的过程中将芹菜叶洗干净并切成段备用，并将鸡蛋打至碗中搅匀备用，做完这些水基本也就烧开了；
2、然后，将芹菜叶放入水中，将搅好的鸡蛋均匀倒入锅中使之成为蛋花，将火关闭。
3、放入盐、鸡精、香油，清新美味蛋花汤便可出锅了
第一步，不要钱的青菜洗净切细，姜蒜切沫，小葱头切粒，胡萝卜（我今天没买）和火腿肠各1根切丁，红薯淀粉提前清水浸泡，两枚鸡蛋搅成蛋液后倒入淀粉汁中搅匀备用。
第二步，提前处理青菜：一大锅清水中加盐和调合油（这么做青菜不变色）适量，水开倒入切碎的青菜，三分钟后捞出泡在冷水中，清洗两次挤干水份备用。
第三步，起锅烧花生油50克，油温五成热下姜蒜沫和葱头爆香，下火腿肠和胡萝卜丁快速翻炒均匀，再下青菜，加适量骨头汤或清水，加盐、胡椒粉，鸡精，味精调味，水开转中火煮5分钟，然后分三次倒入备好的鸡蛋芡粉汁，一分钟后即可出锅，撒上葱花美味即成
太极蔬菜羹花样做法？
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分步阅读
1，先将木耳菜洗净备用，再将豆腐倒入纱布袋中，口扎紧用力一挤成豆腐茸备用
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2，起锅，锅内放入水待水开之后，将木耳菜放入水过一道，立刻倒出放入凉水中，冲凉后然后放入粉碎机中打碎成菜汁越细越好
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3，起锅，锅内加入素鲜汤等汤开之后，调味然后加入豆腐茸，搅拌均匀，之后倒入汤碗中
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4，另起锅，锅内加入素鲜汤等汤开了之后，调味然后加入木耳菜汁，搅拌均匀，之后倒入汤碗中
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食材清单：
黄瓜丁 50g 、香菇 2只 、胡萝卜50g 、 菜花 150g 、玉米粒 20g 、 青豆 20g 、火腿 半根 、海带 20g、虾 2只
烹饪步骤
步骤1.各种蔬菜切小丁
步骤2.水坐开后将蔬菜丁 火腿 虾仁一起放入 煮熟之后 放入面糊使得汤汁变得粘稠。
步骤3.再加入盐 少量白胡椒 香油就完工啦
到此，以上就是小编对于蔬菜羹做法教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜羹做法教程的3点解答对大家有用。
