大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡肉蔬菜干做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍鸡肉蔬菜干做法的解答,让我们一起看看吧。
微波炉自制猫咪鸡肉干?
鸡肉洗干净后用清水浸泡一个小时,把里的血水泡出来
煮的时候里面放一点点盐,注意不能放得太多,有一点点就行,不要放任何调味品.
晾凉后用手撕成小手指粗的条,放在微波炉的盘子里
高火5分钟,拿出来把烤出来的汁倒掉。翻面高火5分钟,拿出来把粘在一起的鸡肉掰开(这时候是半干状态),再放进去高火5分钟就成干了。
时间到,把盘子从微波炉里取出,阴凉干燥通风处抽干。(从微波炉里出来时水份基本就干了,也可以直接放到冰箱里保存,或者在用烤箱烤一会,就不用晾几天了。)
冻鸡肉干做法?
鸡肉干的做法
3、切好葱段和姜片;把洋葱切对半放水里泡会,等下切的时候就不会辣眼睛了。
4、把洋葱切对半后,再切丝。
5、锅内倒油,放姜片和葱白爆香之后,再放入腌制好的鸡肉片翻炒。
6、翻炒至鸡肉片变白时,再放入切好的洋葱丝一起翻炒。
7、加入半小勺盐、半勺白糖(调料的量可根据自己的口味放),再加入1勺的酱油,炒匀。
8、洋葱微微炒软后,撒上葱绿,关火盖上锅盖焖会儿即可出锅。
原料:鸡肉 (250g)
鸡蛋 (3个)
面包糠 30g
面粉 10g
做法:1、将鸡肉、鸡蛋、面包糠、面粉准备好备用
2、将鸡胸肉切成小块,然后放入1个蛋清、1勺盐、1勺料酒、1勺白胡椒粉腌制30分种
3、用筷子夹一块鸡肉,放入面粉中,让鸡胸表面匀均的粘上面粉
如何制作猫咪爱吃的鸡肉干?
鸡胸肉洗净清水里煮20分钟,捞出放凉
煮熟的鸡汤不要倒,冷了猫咪爱喝
把放凉的鸡胸肉用手撕成鸡丝
把鸡丝平铺在垫好锡纸的烤盘上
倒一点油,翻拌均匀
把烤盘放入烤箱,上下火180度,烤30分钟左右即可
干香鸡最正宗的做法?
食材
鸡块 约750克 、 蘑菇 约14朵 、 褐蘑菇 约14朵 、 水发木耳 1碗 、 生姜 18片 、 生抽--腌制 2大匙 、 精盐--腌制 1/3小匙 、 红糖粉--腌制 1小匙 、 胡椒粉--腌制 1/2小匙 、 白酒--腌制 1大匙 、 生抽--上锅 2大匙 、 精盐--上锅 1/3小匙 、 老抽--上锅 1/2大匙 、 红糖粉--上锅 1小匙 、 胡椒粉--上锅 1/3小匙 、 白酒--上锅 1大匙
步骤1/11
把整鸡剁成大块,入一碗,放调生抽2大匙、精盐1/3小匙、红糖粉1小匙、胡椒粉1/2小匙、白酒1大匙,手抓均匀,入贮藏盒,把油层和皮切小块后放在肉腌好的鸡块上面,盖上盒子入冰箱;
步骤2/11
开锅中火,把皮和鸡油煸出油,取出油渣;
干鸡干锅的做法?
1/3 将土鸡宰杀后处理干净,斩成适当大小的块
2/3 炒锅上火,放适当底油,烧热后放花椒大料炸香,待颜色变深后取出
3/3 原油下葱花、姜片、大蒜炝锅,放鸡块快速翻炒,烹料酒,待鸡肉炒紧后放甜面酱炒上色,加酱油、盐、胡椒粉、少许白糖、味精,加少许水,烧开后转中火盖盖儿焖10分钟左右,开盖儿后放青椒片和红尖椒圈,翻炒几下后盛入底部垫好洋葱丝的锅仔内,上面撒青蒜段。食用时点燃酒精烧开即可
到此,以上就是小编对于鸡肉蔬菜干做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡肉蔬菜干做法的5点解答对大家有用。