大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜打什么营养药的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜打什么营养药的解答，让我们一起看看吧。
各种蔬菜所含的成分是什么呀？
科学家根据蔬菜所含营养成分的高低，将它们分为甲、乙、丙、丁4类。 甲类蔬菜：富含胡罗卜素、核黄素、维生素C、钙、纤维等，营养价值较高，主要有小白菜、菠菜、芥菜、苋菜、韭菜、雪里红等。 乙类蔬菜：营养次于甲类，通常又分3种。 第一种含核黄素，包括所有新鲜豆类和豆芽； 第二种含胡萝卜素和维生素C较多，包括胡萝卜、芹菜、大葱、青蒜、番茄、辣椒、红薯等； 第三类主要含维生素C，包括大白菜、包心菜、菜花等。丙类蔬菜：含维生素类较少，但含热量高，包括洋芋、山药、芋头、南瓜等。 丁类蔬菜： 含少量维生素C，营养价值较低，有冬瓜、竹笋、茄子、茭白等。
白灼蔬菜健康？还是蔬菜沙拉健康？
需要根据个人的饮食习惯而定，蔬菜沙拉多属于冷餐，肠胃功能不好的人是不太建议的，秋冬季节也不太建议，容易肠胃出现问题。
白灼经过水焯，温度会比沙拉好很多，蔬菜沙拉中的各种沙拉酱也都是隐藏的热量***💣
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白灼蔬菜健康？还是蔬菜沙拉健康？其实二者各有其特色，个人而言更加推荐食用白灼蔬菜。
白灼蔬菜经过水焯，从食品安全和保护消化系统的角度比蔬菜沙拉略胜一筹，而蔬菜沙拉生食，从保留更多食物营养价值的角度比白灼蔬菜略胜一筹。
在慢性代谢性疾病高发的时今更加推荐食用白灼蔬菜，因为蔬菜沙拉的沙拉酱脂肪含量高不利于身体健康。
不过食用白灼蔬菜亦要注意少量添加酱油及耗油等调味品，否则易导致食盐超量，想吃蔬菜沙拉亦不是不可以，可以把沙拉酱换成酸奶，用酸奶拌蔬菜食用，更加健康美味。
这两者都要注意用什么调味汁，如果是沙拉酱，能量高，不推荐，如果是油醋汁，能量小适合减脂期间去吃。
其次要看看自己的肠胃吗，如果是肠胃不好消化，不能吃凉的，白灼菜比较适合。如果肠胃没问题，这两个都行，白灼会损失一部分维生素。
谢谢邀请！
个人观点是白灼更健康！有经过煮的食物都是比较安全健康的！
沙拉有些人觉得养生，减肥，有原生态的效果！
现代人的生活方式导致大多人亚健康，且体质虚寒，脾胃大多失衡，失衡的脾胃最怕生冷。中医把食物分为寒凉温热平五性，蔬菜大多偏寒或凉性；从烹调的方式上，凉拌比白灼方式更偏生冷，如果食用者脾胃已失衡，忌生冷就很关键了！一件事没有绝对，只有相对。白灼与凉拌蔬菜哪种更健康？要看什么体质的人群食用了🙏
有哪些可以补充各种维生素的药品？
如果你是真的维生素不足，可以买相应的维生素药品，这些都是国药准字的，药店都有，如果你只是单纯的保养自己，吃点善存片或者施尔康都可以，个人认为还是多吃水果蔬菜，希望我的回答能够帮助到你
如果你身体严重缺乏某种维生素，建议寻医配药补充。如果只是为了保健，建议平时多吃蔬菜水果，也可以服用多种维生素和矿物质补充剂，推荐从果蔬植物中提炼的天然有机复合维生素补充剂。
到此，以上就是小编对于蔬菜打什么营养药的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜打什么营养药的3点解答对大家有用。
