大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜咸肉粥做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜咸肉粥做法的解答，让我们一起看看吧。
肉末咸饭粥的做法？
用料:
步骤 1
大米加水用电饭锅“稀饭”一档先熬上白米粥，半杯米，水位到刻度3，熬出的粥大概四小碗。
步骤 2
熬粥的同时，切***丝，热锅炒熟肉末。
步骤 3
肉末炒好后放入电饭锅；***直接入电饭锅，不用炒；粥中加入适量的食盐。
步骤 4
电饭锅稀饭档工作完毕后，可以再选一次稀饭档多熬煮一会，可以让稀饭更加软烂，看着差不多时
材料：
大米（东北大米或者泰国香米，这两种米在超市比较常见），咸肉一块（二三两的样子），鸡毛菜（小青菜）一把，芝麻一把，虾皮一把，芝麻油或猪油，料酒，生抽，盐。
步骤：
1、淘米（至少三遍以上）直到水变清。
注:至于浪费的淘米水及各种洗菜水等，只要不浑浊无异味我都是倒厕所的一个桶里，留着冲厕所。
闽南咸肉粥正宗做法？
2
咸肉用温水泡一下后切丁。锅中底油，油热倒入咸肉煸炒几下。倒入青菜煸炒炒几下，青菜瘪下去后倒入洗干净的大米
3
加入清水，加两小勺盐，大火加热至沸腾后改成中小火加热。放入一把勺子（改变沸腾方向，防止溢锅），再盖上盖子，留2厘米宽的缝隙
闽南咸肉粥正宗做
2、把剩饭倒入锅内，加上大量水用大火煮开后转中火熬制
3、在这10分钟内，将皮蛋剥壳后切至碎粒，青菜洗好后切成碎条
5、待米粒煮至较茸稠的时候放入姜片和腌制好的猪肉，随后再放入切碎的皮蛋
1、先洗净猪肉，风干，再往肉两面均匀裹上盐，向上的那面再铺一层盐，半天后再翻转，在另一面铺上盐，时不时两面翻翻，这样会均匀些，天气热的时候就放在冰箱，冰箱能吸收水分，猪不会变坏，如果是大冬天，应该放在室内也没问题的。腌大概三日后如果猪肉收了水，用密实袋封住，再放入冰箱，不用放在急冻格。
2、在煲粥时，先洗好米，放够水在电饭煲，再将肉切块，用温水洗去盐粒，再放入煲内熬好得了，用电饭煲我先用炷饭那档，等到滚十五分钟后再用慢火档慢慢熬，熬到粥绵为止，大概两小时就够了。
肉丝菜粥做法？
、先把米煮成粥，要多烂自己喜欢啦，煮的时间越长就越烂。水煮开了可以用小火煮，半个小时就OK了。如果急的话用大火要多加水，要不然容易煮干，中途加水感觉没那么好吃啦。
2、瘦肉切片或剁成肉碎），加生姜片（不要太多了，没有不加也行），油、盐、酱油腌半个小时入味（根据粥有多少，多放一点盐也可以，因为粥也要加盐的，腌肉加盐多一点等下就别加太多盐了。这样容易入味。），这个时间刚好等到粥煮烂啦（喜欢的话加点鸡精也可以，如果切片加点生粉一起腌可以让肉没这么韧）。
3、看到粥煮的快可以了，加大火煮沸再加入肉片搅拌均匀，煮沸两分钟之后再加入青菜搅拌均匀（我喜欢切碎，不要太多了，青菜太多了我感觉没那么好吃），煮沸之后加一点葱花就可以吃啦！味淡了再加点盐。
小油菜；瘦肉；大米；盐；清水；若没有冬日寒冷，又怎奈享受春日阳光。这一碗青菜瘦肉粥，总还是有只会在冬日才能喝到的滋味吧。青菜瘦肉粥做法和步骤1小油菜洗净过热水几秒钟，立刻浸凉水，之后挤干水份切碎备用。
2瘦肉切小丁，加葱炝锅，加生抽少许，过油滑炒至变色。
3粥锅烧开水，加大米煮滚，中小火半小时后煮至米粒粘稠。
4加炒好的肉继续煮12分钟。最后加青菜和盐，搅拌几分钟即可。
到此，以上就是小编对于蔬菜咸肉粥做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜咸肉粥做法的3点解答对大家有用。
