大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜杂粮煎饼做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜杂粮煎饼做法的解答，让我们一起看看吧。
杂粮煎饼怎么做？
制作原料
（图片来源网络，侵删）
配料：葱50克、韭菜100克、鸡蛋3只、火腿肠2根。麻叶，生菜，榨菜。
烘焙过程
（图片来源网络，侵删）
1、所有材料准备好，上面撒点盐。
2、准备葱切末，韭菜切末，火腿肠切末。
3、面用水搅拌成糊状。
（图片来源网络，侵删）
4、锅中刷一点油，摊成薄饼。
5、上面倒入鸡蛋一个，摊平。
杂粮煎饼怎么做面粉配比多少？
白面1斤2两,玉米面4两，黄豆面1两，绿豆面1两，荞麦面1两。
杂粮饼的做法：
1.取150克磨好的粉装入盆中。加入面粉和玉米面粉，添入400ML的清水，拌为可流动面糊；
面盆里倒入面粉、玉米面、荞麦面，绿豆面，比例是5:2:1:1，大家也可以只加一种杂粮面，想要煎饼黄一点，玉米面不能少。加入适量酵母粉、食用碱，倒入适量清水，搅拌成细腻浓稠的面糊，盖上盖子后发酵1小时。
杂粮煎饼的面粉配比可以根据个人口味和所喜欢的杂粮种类进行调整，以下是一种常见的杂粮煎饼的面粉配比：
1. 主料：中筋面粉500克。
3. 水：适量。
步骤：
1. 将各种杂粮混合均匀，然后加入中筋面粉中，搅拌均匀。
胡萝卜杂粮煎饼做法？
2.加入所有杂粮面粉。
3.加少许食盐朝一个方向充分搅拌均匀。生菜摘成单片清洗干净，黄瓜切细丝，土豆切丝按个人口味翻炒(酸辣、五香等)出锅备用。
4.平底锅中滴少许油，用刷子刷开。
到此，以上就是小编对于蔬菜杂粮煎饼做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜杂粮煎饼做法的3点解答对大家有用。
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