大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜香菇豆腐做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜香菇豆腐做法的解答，让我们一起看看吧。
香菇青菜豆腐怎么炒？
原料：青菜、豆腐、干香菇、蒜米、油、盐、蚝油、清水。
做法步骤：
第1步、准备食材 ：青菜、豆腐、干香菇 。
第2步、香菇泡发后切两半， 豆腐切小块 。
第3步、起锅热油 ，撒上薄盐， 下豆腐入锅煎。
第4步、煎至两面金黄，铲起备用 。
第5步、炒香蒜末 。
第7步、香菇炒熟 。
第8步、倒入青菜翻炒。
制作方法
3、奶锅内放大量油，烧制七成热下豆腐炸，表面金黄表皮变硬时捞出备用
4、另起锅放少量油，加葱花爆香，加香菇、豆腐、油菜翻炒，加调味料调味
食材
嫩豆腐 1块
、 青菜 1把 、 盐 1勺 、 蚝油 1勺 、 香菇 2朵 、 青椒 1个 、 蒜 少许 、 花椒 少许 、 味精 少许
步骤1/4
香菇洗净切片
步骤2/4
青椒，青菜洗净切块，蒜切末
步骤3/4
豆腐切薄片，坐油锅煎至两面金黄盛出
香菇白菜炖豆腐的家常做法？
把干香菇用温水泡两个小时，泡软洗净。
锅烧热放油，把香菇放里面炸好捞出。
倒出油后，直接把葱、姜、辣椒放里面翻炒，把***放入翻炒，把豆腐放在***上面，加一点水盖住锅盖炖一会。
豆腐和***炖熟后，把炸好的香菇放里面，放一点盐、十三香和生抽。
把香葱和红辣椒放到里面翻炒一下出锅。
把香菜放到炒好的菜上。
材料
主料：***200g、豆腐1块、香菇100g、猪肉100g；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、花椒粉适量、鸡精适量、葱适量、高汤适量、蒜适量
香菇***炖豆腐
1
豆腐切块
2
***洗净，***帮片薄片，白菜叶用手撕开
3
香菇洗净，猪肉切片，葱切末
香菇***炖豆腐的食材和调料
*** 半棵
香菇 5个
豆腐 200g
五花肉 适量
葱 适量
姜 适量
生抽 两勺
香菇***炖豆腐的做法步骤
第1步.***掰碎，***帮片成薄片以后切块。
蘑菇***豆腐家常做法？
鲜蘑150g。洗净，丝小块儿。挤水分。。***200g。洗净切成片儿。豆腐一块儿。切成小块，热水烫一遍。
锅热放油。放葱姜末，干辣椒炒香。
放入***片大火快速翻炒，放入蘑菇。加五香粉，放入豆腐。加精盐，味精，生抽小火炖煮一会儿。。即可。
食材明细
***叶、五花肉、香菇、粉皮、料酒、葱、生姜、花椒粒、大料、精盐。
1、各种材料准备好。
2、***叶洗干净片成片，铺在砂锅的底部。
3、再把洗净的粉皮铺在***叶上，再铺上切好的香菇。
4、香菇上面放上切好的五花肉片。
5、加入葱片和生姜片。
6、撒上花椒粒和一个大料。
7、倒入适量清水。再加上一勺料酒。
8、盖上砂锅盖子，水开40---45分钟。
豆腐香菇的家常做法？
1、把豆腐切成0.7厘米左右的厚片，不建议太薄或者太大块，那样在后期烹饪时更不会烂。成菜后更好看。这豆腐是老豆腐，如果用嫩豆腐那得要非常好的技术，我肯定是没这本事。
3、五花肉切薄片备用。可以把五花肉放冰箱冷冻一会，这样切起来想切什么厚度都可以随心所欲。
4、生姜切末、蒜子切末、小米椒切圈（不吃辣的可以用不辣的红辣椒来配色）、小葱切成葱花(葱白和葱绿分开放)备用。
5、洋葱切丝备用，洋葱是用来垫底用的，也可以给这道菜增加一些风味，没有的也可以不加。
到此，以上就是小编对于蔬菜香菇豆腐做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜香菇豆腐做法的4点解答对大家有用。
