大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜圆柱的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蔬菜圆柱的做法的解答，让我们一起看看吧。
圪坨的家常做法？
2、面团擀薄成1cm左右厚的面饼，再切成1cm宽的面条，切好的条用手在案板上稍微滚成圆柱；
3、圆柱均匀切成小面丁。
4、案板上撒面粉，用大拇指在面丁上轻微摁一下，借着摁劲轻轻搓一下，面就会卷起来，像一个猫耳朵的样子。表面稍微粗糙的案板易搓成形。
5、把“猫耳朵”煮熟。
6、各种蔬菜，切成开心果大小的样子，炒熟；
7、西红柿切小块，在锅中炒成酱，加足够的水，水开后放入青菜和调味料。
8、将煮好的麻食以及黄豆，炒好的配菜倒入汤中，大勺一搅，盛入碗中，滴几滴辣椒油。
步骤1 荞面、白面对半和面，或荞面多一点，荞面面团脆，捏圪坨不沾手
步骤2 面团捏成细条，手分成小块，在掌根推成圪坨，尽量推薄一点，面煮过之后会变厚
最后一步
煮圪坨，浇面汤，加点醋更好吃
方法/步骤
1/8分步阅读
和面：将2碗荞面和半碗白面倒入盆中，然后准备好温水，一边搅拌，一边将温水缓慢倒入面中，然后用手反复揉搓面团5分钟，水少的话逐量添加，水多的话可适当加入面粉
2/8
制作条状面条：切下一小块和好的面，然后将其搓成细长条状，直径大约在7mm左右为佳，搓好上在面粉碗里面沾一下，以便于方便制作圪坨
3/8制作圪坨：用菜刀将条状面条切断大约15mm左右，然后用刀背轻轻下压并向前移动，反复这样的操作，一个面条就全部做成圪坨了
4/8
反复第二步和第三步的操作，将所有的和好的面全部做成圪坨
5/8
准备臊子：将胡萝卜、土豆、豆腐、豆角、西红柿、腌肉切成丁，放置盘中备用
原料：普通面粉、荞麦面粉、清水、盐、胡萝卜、土豆、香菇、黑木耳、黄花、豆腐、西红柿、小白菜、五香粉、生抽、葱、姜、高汤做法：
1.普通面粉与荞麦面粉以2：1的比例放入面盆中，用筷子搅拌均匀 ；
2.加入适量清水，用筷子搅拌，形成雪花状的面絮；
3.用手揉合成表面光滑的面团，盖湿布（或保鲜膜）饧20分钟；
4.饧好的面团放在案板上，用手按压成圆饼状，用擀面杖擀制成约6毫米的圆片；
圪坨的做法步骤如下
1把荞面和白面在盆中搅匀然后和面，让荞面多一点，这样会使面团脆，捏圪坨 时不会沾手。
2把和好的面团捏成拇指粗的长细条，用手分成多个小块。
3在手撑根用手指推成圪坨，尽量推薄一点，因为面煮过之后会变厚。
4做面汤时可以自行选择口味，可以做素卤汤，也可以做荤卤汤，我这里介绍的是干羊肉土豆汤。
5面汤做好后开始煮圪坨，捞出盛碗浇上面汤，在吃的时候如果加上点陈醋味道更鲜美。
6如果想做的省事一点，可以擀成两公分厚的面片，切成小指头大小的方丁丁，逐个用大拇指向立脚点推动成圪坨状，入锅煮熟后浇上卤汤，配以调料即成风味美食。
火锅橡皮泥做法？
1、先准备好一个碟子作为火锅的基本主体形状，再拿一个纸杯倒扣在中间位置。
2、然后用笔蘸上黑色和***的颜料，涂满整个碟子和纸杯。
3、把白色和红色粘土放在一起，压平成薄薄的肉片，切成三段，每一段都卷起来，做成牛肉卷，再将白色圆形粘土压平，用工具在上面戳出圆形的孔，捏成藕片。
4、黑色的圆块状粘土表面粘上白色的“十”字，就是香菇了，再把***的柱状形粘土表层贴身白色的圆形，周围用工具压好，就是玉米，继续用白色和绿色粘土捏成菜叶。
5、最后把这些蔬菜和捏好的海鲜丸子等一起放在火锅里面，简单的超轻粘土火锅就捏好了。
到此，以上就是小编对于蔬菜圆柱的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜圆柱的做法的2点解答对大家有用。
