大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养丰富蔬菜有哪些的问题，于是小编就整理了2个相关介绍营养丰富蔬菜有哪些的解答，让我们一起看看吧。
清淡营养丰富的食物？
清淡又有营养的食物通常是指总热量较低，同时膳食中脂肪低且调味清淡@
1、主食方面：包括素面条、大米粥、小米粥、玉米粥、藕粉等，此类食物不仅可以为人体所必需的能量，而且口感较为软烂，易被消化吸收；
2、蔬菜方面：包括青菜、芹菜、油菜、马铃薯、萝卜、西红柿、黄瓜等，蔬菜的烹饪方式较少会放入辣椒、花椒等***性调味品，因此较为清淡，还能为人体补充所营养。
清淡易消化有营养的食物有很多，常见的有鸡蛋羹、小米粥、骨头汤、果汁等。
1.鸡蛋羹的营养价值颇高。不仅富含蛋白质，还能够帮助补充人体所需的锌、铁、磷等微量元素。蒸鸡蛋羹时还可适量的加一些肉沫，使营养更充足。
2.小米粥中含有多种维生素、营养价值同样很高，可作为主食来食用。在熬制过程中可加入少量红薯来帮助消化。
3.骨头汤中胶原蛋白及钙的含量较多，又属于流食。大骨熬成高汤，既清淡，又有营养容易消化。
4.新鲜的果汁中含有一定的维生素和矿物质，在身体不适时，可适量的喝一些果汁帮助补充体力。
清淡易消化有营养的食物较多，自身无法分辨时可在专业人士的建议下进行选择。
花菜营养价值丰富，有蔬菜之王的美誉，怎么做才最好吃？
干锅花菜，制作过程：1.花菜用盐水洗净并切成小朵，煮熟后晾干。五花肉切成片，红辣椒切段，大蒜切片，香葱切段备用。
2.锅中放油烧热，加入五花肉片炒熟，然后加入煮好的花菜翻炒并盖上锅盖焖片刻。
3.加入红辣椒段、大蒜片、香葱段和酱油翻炒片刻后起锅。
干锅花菜。花菜400克，五花肉片50克。洋葱丝100克。、葱段蒜片各5克、香芹段3克、红椒丝3克、色拉油100克、酱油5克、麻油3克、盐10克、糖10克、陈醋10克、蒸鱼豉油50克，辣鲜露20克，取锅上火。倒入开水，倒入花菜，变色出锅代用。锅清洗干净放入少许油烧热，倒入洋葱丝爆香放入酱油。继续炒香倒入干锅里，垫底用倒入麻油。锅清洗干净烧热，放入五华肉炒香出油，倒入红椒丝、香芹段葱段蒜片微炒，放入花菜。下调调料：蒸鱼豉油、盐少许、糖味精陈醋、辣鲜露，翻炒出香味淋油起锅装干锅里即可。边烧边吃，越吃越香。美美的味道。
很高兴回答你的这个问题 我是小亮美食鉴赏
大家都知道花菜营养丰富口感爽脆，至于怎么做最好吃我要说下我的理解。因为每个人的喜好口味不同所以同一个做法有的人喜欢吃而有的人不喜欢吃，这是个仁者见仁智者见智的话题。所以我今天就把我觉得最好吃最有营养的做法分享给大家，（花菜和豆腐面粉一起煎着吃）
首先准备材料：
花菜一个 嫩豆腐两块 大葱一个 盐 胡椒粉 小麦面粉 鸡蛋3个
制作步骤：
1.把花菜掰开成小块并清洗干净。
2.烧半锅开水，然后把整理好的花菜焯一下水，然后再用凉水冲洗几遍，剁成大小1cm左右的小块放入盆里备用。
3.豆腐用手捏碎，大葱切成葱花和适量的盐胡椒粉，3勺的小麦面粉 3个鸡蛋一起放入盆里搅拌均匀。
4.把电饼铛上下开中火，然后用勺子把和好的花菜面糊摊成圆形，盖上锅盖3分钟左右两面金黄就可以出锅啦！外焦里嫩鲜香可口油脂含量低，好吃美味又健康，外观好非常看，你可以试做一下。
以上就是我的回答，[_a***_]对你有帮助请点赞
到此，以上就是小编对于营养丰富蔬菜有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养丰富蔬菜有哪些的2点解答对大家有用。
