大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于欧洲的蔬菜价格的问题，于是小编就整理了3个相关介绍欧洲的蔬菜价格的解答，让我们一起看看吧。
欧洲为什么蔬菜很少？
欧洲平原广布，草场丰茂，更适宜畜牧业的发展。畜牧业无疑带来了高热量的肉食，从而决定了西方以肉食结构主导，附以高热量甜点、形成味重而多油的风格。而像东欧更寒冷的地方，还喜烈酒。
与外国相比，中国气候大陆季风盛行，山温水软，无过多的恶劣条件，对于农作物、蔬菜及各种野生植物而言是天然的温室，从而决定了植食性为主的饮食结构，从古代开始男耕女织，种蔬菜经验丰富，而外国因为地形、气候，影响了外国人的饮食习惯，习惯以快餐为主，种蔬菜经验稀少。
为什么欧洲蔬菜涨价了？
两大原因：
1.***疫情的持续影响是导致当地果蔬涨价持续涨价的主要原因。首先是所有需要手工采摘的水果和蔬菜（如：茄子、辣椒、西红柿、草莓、桃子等），在疫情期间不得不减少员工数量保持安全距离。与疫情有关的危机迫使务农者在收割时格外小心，彼此之间保持距离特别是在***摘过程中。而购买口罩等防护设备也增加了额外的成本。埃罗省的草莓生产商表示，为了达到防控的标准，只有常规二分之一的员工在进行***摘工作。这些使得生产成本提高了10-15%。其次，在疫情驱使下，不得不将一部分外国劳动者换为支付薪水昂贵许多的法国劳动者。这可以解释为什么茄子的价格一年内增长16%，辣椒增长了9%，甚至法国销量最高的西红柿也激增12%
2.另一方面，产量下降也是果蔬普遍涨价的主要原因。法国果蔬跨行业理事会表示：今年大多数核果水果，例如桃子、油桃、杏子，都处于供不应求状态。由于春季霜冻严重，例如，杏产量的下降了40%。樱桃产量虽然有所增长，但由于6月恶劣的天气，***摘难以进行，也导致市场供应量偏低。
欧洲人一般吃什么蔬菜？
欧洲人常吃的蔬菜有:洋葱、西葫芦、西红柿、胡萝卜、芹菜、西兰花、芦笋、茄子、西瓜、西洋菜、西洋芹、芦荟、芥蓝、芹菜等。此外,欧洲人还喜欢吃豆类、蘑菇、马铃薯等。
欧洲人吃的蔬菜如下
1, 欧洲防风根
顾名思义，原产地欧洲。外形粗咧丑陋，一股药味。但是果肉微甜，淀粉含量比较高，用其煮汤浓稠美味。
2,韭葱
这一款可以说是欧洲食用最广泛的菜了，提到它，第一想到的就是跟土豆、胡萝卜洋葱等蔬菜熬制的浓汤
欧洲人一般吃西兰花、胡萝卜和土豆等蔬菜。
因为这些蔬菜在欧洲比较常见且易于购买，同时也是欧洲人饮食中的重要组成部分。
西兰花富含维生素C和叶酸，有助于增强免疫力和维持心血管健康；胡萝卜中含有丰富的维生素A和胡萝卜素，有助于提高视力和免疫功能；土豆是欧洲人的主食之一，富含碳水化合物和膳食纤维，能够提供身体所需要的能量和营养素。
此外，欧洲人也会食用其他蔬菜，如菠菜、番茄、青椒等，以摄取多种营养素和保持饮食平衡。
欧洲人吃的蔬菜种类非常丰富，因为欧洲有很多不同的国家和地区，每个地区都有自己特色的蔬菜。一些常见的蔬菜包括西兰花、胡萝卜、洋葱、番茄、黄瓜、菠菜、土豆、芦笋、豌豆等。此外，一些地区还会有特色的蔬菜，比如意大利的茄、西班牙的辣椒、法国的洋葱等。总的来说，欧洲人的日常膳食中会包含多种不同的蔬菜。
到此，以上就是小编对于欧洲的蔬菜价格的问题就介绍到这了，希望介绍关于欧洲的蔬菜价格的3点解答对大家有用。
