大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于暖胃蔬菜做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍暖胃蔬菜做法的解答，让我们一起看看吧。
什么蔬菜养胃暖胃？
可以吃卷心菜，它具有健脾养胃、止痛、解毒、消肿、清热利湿的作用。平时，你可以多吃菠菜。菠菜能润燥、养肝、益肠胃、通便。你也可以多吃南瓜，南瓜可以补中益气，消炎杀菌，滋养肠胃。你也可以吃一些胡萝卜。胡萝卜可以滋养胃，增加身体抵抗力。胃病患者可以多喝小米粥来养胃，注意饮食温和，易于消化，不吃辛辣、生冷、油腻的食物。
家常便菜简单做法？
腐竹是日常生活中经常食用的豆制品，在我们临沂，腐竹一般都和芹菜搭配炒，炒的时候放一点五花肉是非常美味的，做法也非常简单。
1️⃣芹菜洗净切段，腐竹泡发好备用，五花肉适量切片。葱姜蒜切末备用。
2️⃣起锅烧油，把五花肉炒熟炒出肥油，加入葱姜蒜爆香，把芹菜和腐竹下锅翻炒，炒熟后加入生抽和盐调味，就可以出锅了。
二[爆炒干豆腐丝]
干豆腐是我们北方常见的豆制品，不同于南方的那种厚的，南方的那种厚干豆腐也可以用这种方法炒。我用的是小米辣爆炒，具体方法如下。
1️⃣干豆腐洗净切成条，也可以切成丝，焯水备用。小米椒适量切成圈，葱姜蒜切末备用。
清淡好菜虾仁炒豆腐 原料： 豆腐300克，虾仁l00克，盐8.5克，味精2克，料酒4克，鸡汤或水20克，淀粉3克，油40克，香油l克，葱姜各 l克，鸡蛋1个。
做法：
①将豆腐切成方丁，用开水焯一下滤干水分。葱、姜切成片。虾仁去掉背部沙线；将葱、姜、盐、味精、料酒、鸡汤、淀粉、香油放入碗中，调成汁。
将虾仁放入碗中，加盐、料酒、淀粉、鸡蛋半个，搅拌均匀 ②炒锅内注入油烧热，放入虾仁炒熟后，加入豆腐同炒，受热均匀后加入碗汁，迅速翻炒，使汁完全挂在原料上即可。
冬天吃什么菜比较暖胃？
冬季可以多吃点炖菜，来一碗热乎乎的汤，舒服又暖胃。推荐几个菜谱。
当归生姜羊肉汤
1，羊肉切小块。
2，将羊肉、当归、生姜同时放入砂锅内，加清水文火炖1个小时。
3，炖好后再加盐调味。
1，牛肉用水浸泡几个小时，泡去血水。
2，牛肉切小块。
4，牛肉冷水下锅，水要没过牛肉的量。
姜汁牛肉饭
材料：鲜嫩牛肉75克，姜汁适量，大米120克，糖、酒适量。
制作：先将嫩牛肉洗净剁成肉糜，加入姜汁及酒、盐、糖、油腌一下。然后，将大米洗净煮饭，水分将干时，放入腌好之牛肉，文火焗透即可。
功能：滋补温中，散寒醒胃。适用于脾胃虚寒、中气不足的胃痛者。
冬天六种暖胃蔬菜
1、南瓜
《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受***，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。
2、甘蓝
甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可每天以椰菜榨汁饮用，还可混合蜂蜜食用，有促进溃疡愈合的作用。
3、红薯
到此，以上就是小编对于暖胃蔬菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于暖胃蔬菜做法的3点解答对大家有用。
