大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜烩做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍蔬菜烩做法大全的解答，让我们一起看看吧。
菜烩的做法？
1.土豆：切片0.5cm厚，豆腐：切片0.5cm厚
，中宽粉条：洗净，白菜：叶和帮分开切成小块，焯一分钟，木耳：撕小片
3.锅里放油烧热，放入肉，葱片，蒜片，葱末，花椒面煸香，翻炒几下，待肉变成粉色
4.放入土豆片，木耳，放盐，酱油，醋，熟胡麻油，翻炒2分钟
5.放入水或肉汤，要和菜平齐就好，烧开，待土豆快熟
6.放入豆腐，粉条，小火炖，中间翻一次锅，让豆腐和粉条充分进味
7.看到汤汁变得开始粘稠了，放入先前焯好的***邦和叶，翻搅几次，再小火焖一分钟。
主料：猪瘦肉、豆腐、粉条或***、土豆
烹调过程：
1. 洗好所有的菜备用。
2. 肉切片，豆腐、土豆切小块，***切条，菜叶略大一点，置盘备用。
3. 锅内放油，油熟了之后，再放肉。
4. 把肉炒的水气快没的时候放大葱鲜姜，然后放大料，花椒少放, 加入酱油。
5. 将土豆块放入锅中，翻炒一会儿，加水，水正好淹没土豆，旺火煮。
6. 水开后将豆腐入锅，慢火炖一会儿。
7. 土豆快熟的时候，大约5-10分，将***放入锅中。
烩素菜家常做法？
烩素菜是一道十分营养且美味的素菜。首先，我们需要准备各种蔬菜，如洋葱、胡萝卜、土豆、花菜、青椒等，切成适当的大小备用。
接着，加入适量的水或素汤，烧开后改小火，慢慢烩煮10-15分钟，直到蔬菜变软烂。
最后，根据口味加入盐、胡椒粉等调料，拌匀即可。这道素菜不仅口感清淡、易于消化，而且富含营养，适合各类人群食用。
黄瓜烩杂蔬做法？
黄瓜烩杂蔬的做法很简单。先将蔬菜（例如胡萝卜、西兰花、豌豆等）煮熟备用，然后将黄瓜切成薄片。
在锅中加入适量的油，烧热后加入蒜末、姜末和干辣椒炒香。
接着加入黄瓜片煸炒，调入适量盐、糖、鸡精和水。
再加入煮熟的蔬菜翻炒均匀，最后用水淀粉勾芡即可。这道菜不仅清爽可口，而且营养均衡，非常适合夏季食用。
普罗旺斯蔬菜烩的家常做法？
《料理鼠王》又叫《美食总动员》，皮克斯和迪斯尼的强大号召力使这部片子在2007年席卷全球，创造了票房超5亿美元的好成绩~《料理鼠王》的英文名来自一款同名法国菜式ratatouille（蔬菜杂烩）。片子里的主人公料理小鼠，就是凭借这道菜帮助小宽赢得了巴黎最有权威的美食评论家“刻薄”先生的赞许，同时帮助小宽得到了爱情，而这个怀揣梦想的蓝色小鼠，与小宽齐心合力，最终也成为了法国五星级饭店厨房的掌勺……07年看完这部电影之后，我就意外的收获了一份来自巴小杰的【普罗旺斯蔬菜烩】，那时除了意外，还有浓浓的惊喜~后来每次想起来，都会有点小幸福的感觉~这也算是我记忆中巴小杰给我为数不多的一次浪漫又几年的时间过去了，再次尝试这道菜，还是觉得很幸福，同时又多了一些感动~今天，又见【普罗旺斯蔬菜烩】
陕西坐席菜烩三鲜正宗做法？
用料:肉皮5克，木耳20克，青菜100克，鹌鹑蛋15个，海参2根，棒骨1根。
1，把棒骨，剥皮后的鹌鹑蛋放入锅中煮半小时，
2，加入肉皮，
3，加入木耳，
4，泡发海参，
到此，以上就是小编对于蔬菜烩做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜烩做法大全的5点解答对大家有用。
