大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜馅薄饼做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜馅薄饼做法的解答，让我们一起看看吧。
薄饼菜的配料？
配料：
1. 高丽菜（卷心菜）：高丽菜是薄饼菜的主要配料之一，口感清脆，味道鲜美。
2. 胡萝卜：胡萝卜切丝后，不仅增加了薄饼菜的颜色，还提供了丰富的维生素A和纤维素。
3. 荷兰豆：荷兰豆口感鲜嫩，营养价值高，是薄饼菜的常见配料之一。
4. 豆腐：豆腐是一种营养丰富的食材，含有高质量的蛋白质和多种矿物质，也是薄饼菜中常见的配料。
5. 虾仁：虾仁是一种海鲜食材，口感鲜美，富含蛋白质和矿物质，是薄饼菜中的常见配料之一。
6. 肉丝：肉丝可以提供丰富的蛋白质和铁质，是薄饼菜中的常见配料之一。
如何用电饼铛做薄饼，卷菜的薄饼怎么做？
食材主料小麦面粉400g辅料油适量步骤卷菜薄饼的做法步骤11.准备好面粉。
卷菜薄饼的做法步骤22.倒开水把面搅拌成雪花状。
卷菜薄饼的做法步骤33.面晾至不烫手时，和成面团，盖上拧干的湿布醒10分钟。
卷菜薄饼的做法步骤44.把醒好的面做成剂子，搓圆按扁。
卷菜薄饼的做法步骤55.取一个剂子刷油撒面，再刷油撒面。
卷菜薄饼的做法步骤66.把刷好油的剂子与一个普通剂子摞在一起。
卷菜薄饼的做法步骤77.擀成饼坏。
卷菜薄饼的做法步骤88.电饼铛刷少许油放饼坏，盖盖，饼鼓起翻个片刻即熟。
卷菜薄饼的做法步骤99.吃时轻轻一揭就开。
卷菜薄饼的做法步骤1010.放上菜丝肉丝。
用料：面粉310克，酵母3克，温水180ml，玉米油10g。
1、用300g面粉，加入3g酵母，180ml的温水揉成面团。成团后加10g玉米油揉匀，加油的目的是为了防粘和增加面团的柔软度，盆上盖盖，发酵。
2、在一个碗里加10g面粉，倒入20g热玉米油，调匀，成油酥。面团发至原来的两倍大后，就发酵好了，面团成蜂窝状，拿出来在案板上揉匀，压平，擀成一个大的薄饼，饼的厚度在3cm左右就行了。
3、用小勺把油酥平摊在饼皮上，从一边卷起。卷成长条后，再从长条的一边卷起，卷成饼状，收口要压平。把面卷压平，擀开，擀成的饼的直径和自己的电饼铛的直径一样大。
4、把饼的一面沾些干面粉，防粘，挪到盖帘上。在饼的表面上刷层油，或水，均匀地撒上黑芝麻，盖保鲜膜饧发20分钟。你也可以直接放面板上饧发，自己方便即可。
萝卜菜饼怎么做？
配料：植物油 一匙、盐 少许、开水 适量、面粉 半碗 （4人份）
做法1。用烧开的适量水烫半碗面粉，和面、醒面；
2，将洗净切成丝或碎末的白萝卜、胡萝卜、香菜，用植物油和少许盐凉拌；
3，醒面后再揉一下面，分成小面团，擀面成薄饼状；
食材清单
胡萝卜 四根 、 面粉 100克 、 香菜 2颗 、 鸡蛋 2个 、 葱 一颗 、 姜 适量 、 油 15克 、 盐 一勺 、 鸡精 一勺 、 五香粉 一勺 、 鸡汁 一勺
烹饪步骤
2.切好葱花姜末加入到胡萝卜丝中，加入盐、鸡精， 五香粉，两个鸡蛋，油和鸡汁，香菜碎，加入拌匀
3.加入面粉，面粉可边加边搅拌，使胡萝卜丝表面有薄薄一层面糊即可，面粉太多营养饼的口感
4.电饼铛加油预热，将胡萝卜面糊加入，大小按自己喜欢就好。一面煎至金黄翻面煎另一面，直到两面金黄即可。
到此，以上就是小编对于蔬菜馅薄饼做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜馅薄饼做法的3点解答对大家有用。
