大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜里面的莲藕是什么品种的问题，于是小编就整理了5个相关介绍蔬菜里面的莲藕是什么品种的解答，让我们一起看看吧。
莲藕是绿通吗？
莲藕是绿通。1、白菜类
2、甘蓝类
3、根菜类
4、绿叶菜类
芹菜、菠菜、莴笋、生菜、空心菜、香菜、茼蒿、茴香、苋菜、木耳菜等。
5、葱蒜类
莲藕属于绿通包含的产品。莲藕在全国任何地方都是一样的。都是绿色通道允许免费通过的。
“绿色通道”是高速公路收费站对鲜活农产品运输车专门开设的通道，对运输车不扣车、不卸载、不罚款、减免过路费。绿色通道减免品种主要包括：新鲜蔬菜、水果、鲜活水产品，活的畜禽，新鲜的肉、蛋、奶等。
莲藕是绿通，莲藕属于绿通包含的产品，只要无其他违规行为，莲藕在任何地方都是一样的。
需要注意的是不在《鲜活农产品品种目录》的货物将不能享受高速公路免费通行政策，在承接绿通货物时最好先查询下该货物在不在《鲜活农产品品种目录》内或者咨询当地的交通部门，尽量避免因疏忽而造成不必要的损失和麻烦。另外，各地对于绿通免费车辆的载重标准有不同规定，在跑不同省份高速时搞清楚再跑，小心因为不同规定而不能免费。
莲藕属于蔬菜类吗？
是
它是一种纯天然无污染的绿色蔬菜，它是莲的地下艺，自然生长在湖泊水潭里面，几乎没有污染西瓜频也不会有农药的危害，人们需要抽干水分，从淡泥里面把它挖出来上市销售。莲藕是大自然的馈赠，它同样含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸以及各种维生素和微量元素。它还是典型的高钟低纳的绿色蔬菜，每100克莲藕钟的含量为440毫克，是香蕉的171倍，而钠的含量仅为24毫克，可以忽略不计。
莲藕中的丝是什么？为什么莲藕有丝而其他的植物没有？
“藕断丝连”，莲藕中的丝是一种天然的植物纤维。经研究表明，藕丝主要由多糖类物质、木质素、脂肪和蛋白质等成分组成。当前已有开发利用藕丝制成衣服，深受上层社会人士的欢迎，因为藕丝纤维具有良好的吸湿、排汗、防臭、透气及抗霉杀菌等功能，制成的衣物自然环保。
为什么会藕断丝连？
莲藕的丝是从导管（即运输水和养料的组织）中抽出来的，在植物的导管内壁会增厚形成各种纹理，有环状、梯形状、网状、孔状，而藕的导管内壁增厚形成螺旋状。莲藕折断后，导管内壁增厚的螺旋状部分会像弹簧一样被拉长成直径为3-5微米的细丝，一般可拉至10厘米左右，再长就会断丝。
用显微镜观察藕丝，会发现丝呈扁平带状，由4-8条更细的丝排列而成，它们像弹簧一样弯曲又有弹性，而且每隔十几微米处会有一个突起的节点，并呈粘状。
除莲藕地下茎能拉丝外，叶柄、花柄、叶等均可拉出藕丝来，而且叶柄、花柄拉出的藕丝比藕中的还要多。
为什么莲藕有丝而其他的植物没有？
因为其他植物导管内壁增厚未形成宽的螺旋带，虽然有的植物也有几套螺纹构成，但丝间距离较大，每套都是单行的细丝，弹力小，容易折断，所以不能拉成丝。
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莲藕是水生蔬菜的一种，多年生宿根草本植物，属于睡莲科莲属，无性繁殖。
莲藕中的丝是什么？
首先，要从植物细胞壁的结构说起，植物的细胞壁包括胞间层、初生壁和次生壁组成，有的植物没有次生壁。那么这个次生壁是怎么来的呢？是在初生壁形成之后在其内方形成，形成过程是加厚生长方式，可以是整个细胞壁的均匀加厚，如纤维；也可以是部分加厚，如导管。
再次，植物组织之一输导组织，植物体内运输水分和溶于水的各种物质。其中运输水分和无机盐的导管和管胞。莲藕中的丝就是导管，而且是螺纹导管。
最后，我们经常说的“藕断丝连”就是当藕被折断后，管胞壁上的螺纹导管像弹簧一样被拉成藕丝。
为什么莲藕有丝而其他的植物没有？
植物的导管呢，普遍存在于被子植物的木质部中，而且形状不一，至于导管的形态，是因植物种类不同而不同的。也就是说，被子植物都有导管了，只不过存在的时间，周期，形态不同而已。
莲藕属于蔬菜还是水果？
莲藕是一种蔬菜，有叫做玉笋、蓉玉节等，是莲科的植物，属于水生类的蔬菜，一般是要经过烹饪处理才能食用，不能生吃，多在9-10月份成熟上市。比较常见的吃法有凉拌莲藕、猪骨炖莲藕、糯米藕、莲藕焖猪手、莲藕丸子、香煎藕饼等等。
藕是蔬菜。
藕，又称莲藕，睡莲科植物，水生类蔬菜。是莲科莲属多年生草本出水植物的地下茎，别称有藕，莲藕，藕节，午节，湖藕，果藕，菜藕，水鞭蓉，荷藕，光旁，莲菜([_a***_]、山西)等，藕微甜而脆，可生食也可做菜，在中国主要七孔藕与九孔藕，中医认为药用价值相当高。
莲藕原产于印度，在南北朝时代，莲藕的种植就已相当普遍了。中医认为它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。
莲藕属于蔬菜吗？
莲藕是蔬菜。莲藕原产于印度，在很早以前就已经传入我国，它是一种属于木兰亚纲、山龙眼目、莲科、藕种的植物，生性喜温不耐阴，其口感微甜且脆，可以生食也可以用来做菜，并且它的根和叶、花须和果实都可以入药。
到此，以上就是小编对于蔬菜里面的莲藕是什么品种的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜里面的莲藕是什么品种的5点解答对大家有用。
