***蔬菜的做法,***菜怎么做

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于***蔬菜做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍***蔬菜的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 回民十六个菜菜谱?
  2. 回族白菜粉条肉的家常做法?
  3. 云南菜家常做法?

***十六个菜菜谱?

鸳鸯鸡、油焖大虾、红烧猪蹄、清蒸鱼、腰果丁、梅菜扣肉、八宝饭、上汤白果猪肚、蒸花枝片、炒羊排、鸽子汤、鲍鱼。

农村500元婚宴菜谱大全二:

回族蔬菜的做法,回族菜怎么做-第1张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

凉拌菜、蛋卷肉、青椒羊肚、白灼虾、拔丝红薯、红烧肉、糖醋鱼、四喜丸子、乌鸡汤、炒时蔬、炒粉、八宝饭。

***白菜粉条肉的家常做法?

1、羊肉用清水冲洗干净,锅中放入适量的水,下入羊肉烧开后捞出,用清水洗去血沫。

  2、胡萝卜洗净切成两截,用叉子或牙签将其扎上一些小洞。姜切片,葱的葱白部分切成约5厘米长的段,葱叶部分切成花。香菜洗净切段。干红椒剪成两截,去除辣椒籽,洗净。桔子皮、八角、桂皮、香叶、红枣、草果洗净待用。粉条用温水泡软,***洗净撕成小片待用。

回族蔬菜的做法,回族菜怎么做-第2张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

  3、起油锅,放入八角、桂皮、干红椒煸出香味,下入处理好的羊肉,翻炒几下后加入少许料酒炒匀。

  4、放入胡萝卜生姜、葱白、红枣、桔子皮、草果,一次性加入足够多的水(水要没过所有的材料并高出一些),大火烧开,用汤勺舀去浮沫后倒入砂煲中小火煲一个半小时左右

  5、将胡萝卜与八角等其它配料捞出不要,加入适量的郫县豆瓣酱(如不喜欢吃辣可不加)。

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食材准备:***(或者娃娃菜) 500g、五花肉 250g、粉条 50g、葱段 2段、姜片 3-4片、冰糖 7-10粒、生抽 30ml、老抽 5ml、料酒 10ml、八角 1个、桂皮 1个、开水 800ml、凉水 500ml、油 10ml。

主料:***400克

羊肉200克

粉条150克

辅料:

植物油90克 盐3克 红烧酱油20克 蚝油25克 老姜12克 花椒1克 八角1个 三奈1个 小葱10克。

羊肉***炖粉条的做法:

步骤1 准备好食材:羊肉、***、粉条、小葱、老姜、八角、三奈、花椒。

步骤2 猪肉洗净,切大薄片,

步骤3 ***切段,葱白切段,葱绿切葱花、老姜切成姜末。

步骤4 起油锅,放入羊肉煸炒。

1、粉条适量,***一颗,五花肉半斤。

2、粉条一定要提前浸泡几个小时,自然泡软的粉条会更好吃

3、接着将白菜叶掰下来清洗干净,用刀切成小块儿。五花肉切成肉片儿放在一旁备用

4、起锅热油,油热之后放入猪肉片,煸炒至肉片儿变色。煸炒的过程中加入一些姜,从干辣椒段儿,煸炒几下。加入一勺生抽,加入一勺老醋,加入一小勺的蚝油。煸炒均匀,让肉上色入味儿。

5、接着下入切好的***段。翻炒两分钟,***变软,放入提前泡好粉条。加入少量的鸡精,加入少量的食用盐。加入半碗清水,大火煮开3分钟。

6、时间到了之后,出锅盛碗了,就可以开吃啦,特别的下饭,无论配上馒头还是米饭,既有***的爽脆,也有粉条的软糯,还有五花肉的香。***猪肉炖粉条子就做好

云南菜家常做法?

原料:鲫鱼三条,猪皮60克,野生酸木瓜20克,党参、枸杞各10克,芫荽20克,高汤1升配料:盐、鸡精、胡椒粉适量制作方法:

1 将猪皮用水煮10分钟,油炸一下,再用水煮3分钟备用。

2 将鱼煎一下后放入高汤,然后再放入酸木瓜、党参、枸杞一起煮。

3 放入盐、鸡精、胡椒粉,中火煮3分钟即可。食用时用蘸水来调味。备注:蘸水做法—将适量盐、味精、香葱碎、蒜碎、芫荽以及辣椒面混合,拌匀后放入碗中,作为调味之用,食用时根据个人口味将食物蘸一下即可。

这是云南菜最常见的一种调味方式。苦荞粗粮 云腿荞包苦荞麦是云南高寒地区出产的一种粗粮,也是云南彝族的主食,在大理、丽江等地经常被做成美味的粑粑。

荞麦清凉爽口,可以加速血液循环,其中含有强力抗氧化物维生素P,可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结,是很好的护心食物。此外,荞麦还是很好的大肠清道夫。

经常食荞麦等粗粮,也有瘦身的功效。推荐:云腿荞包特点:淡淡的苦凉感觉与火腿的香味和甘蔗香甜形成绝妙的搭配,松软清香,

能润燥清肠原料:苦荞粉250克,云南火腿120克,蔗白糖150克配料:泡打粉、明矾、猪油适量制作方法:1 将荞麦粉、泡打粉、明矾混合后,放入猪油,充分搅拌均匀成湿面团

到此,以上就是小编对于***蔬菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于***蔬菜的做法的3点解答对大家有用。

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