大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜跟肉做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜跟肉做法的解答，让我们一起看看吧。
肉菜米饭家常做法？
步骤1
步骤2
焯过的五花肉冲洗一下，切成小块。
步骤3
步骤4
步骤5
红萝卜洗干净切成小块。
食材明细
猪肉100克、白菜50克、芋头1个、胡萝卜1根、香菜2根、葱半根、盐适量、花生油适量、腊肠50克、大米150克
做法
2、起锅烧油，下葱花爆香，下肉丁，下胡萝卜和芋头丁，加盐，多炒会，至胡萝卜轻微透明，加***和腊肠丁，加热水煮一下，尝尝味，不咸再加点盐，鸡精，最后放香菜拌匀，盛入电饭煲里
青菜洗干净切成细丝，米淘好备用，五花肉切成小块，大约大拇指甲盖那么大
热锅冷油，五花肉炒到冒油，周围有点焦黄，放入葱姜末，继续炒出香味，放料酒，放入米，炒匀，青菜丝，炒匀
倒入开水，跟平常焖米饭差不多水即可，盐调味，汤水有点淡淡的咸即可！
盖盖子，大火烧开，转小火，焖大约半个小时，爱吃锅巴的可以多焖一会。
出锅！配上一碗蔬菜汤！简直不能更赞
猪肉与什么菜一起煮好吃？
猪肉和莲藕、黄花菜、马铃薯、四季豆、黄瓜一起煮都很好吃，详情如下：
1、猪肉和莲藕
藕性味甘寒，具有健脾、开胃、益血、生肌、止泻的功效，配以滋阴润燥、补中益气的猪肉，素荤搭配合用，可为人体提供丰富的营养成分，具有滋阴血、健脾胃的功效。适合于体倦、乏力、瘦弱、干咳、口渴者。健康人食用则可补中养神、益气益力。
2、猪肉和黄花菜
黄花菜又名金针菜。黄花菜色泽金黄，香味浓郁，食之清香、爽滑，黄花菜的营养价值也很高，含有丰富的蛋白质、多种维生素等营养物质，能安五脏、补心志、明目。
与滋补肾气的猪肉配成菜肴，具有滋补气血、填髓添精的作用。可防治神经衰弱、反应迟钝、记忆力减退等，还可***治疗食欲欠佳、体虚乏力等。
3、猪肉和马铃薯
猪肉炒马铃薯，煎好肥肉后，由于马铃薯不易煮熟（除非你切得很薄），先加点水再加马铃薯一起煮一会，再加瘦肉炒干水即可食用。四季豆
4、猪肉和四季豆
猪肉炒四季豆，由于四季豆比较小较容易煮熟，可以干炒，或者加适量水炒，是最简单的一道菜。
东北猪连体正宗做法？
用料:
猪腰子 2个
猪连体 2个
猪五花肉 50克
料酒 适量
秘制烧烤了 适量
辣椒面 适量
东北炸三样（猪连体）的做法:
步骤 1 准备猪腰子、连体各两个，猪瘦一点五花肉一块。
步骤 2 腰子剥去外面粘膜，去掉腰臊，和连体切成1厘米左右的条，五花肉切片备用。
、西洋菜猪胰脏汤
用材:西洋菜六百克，猪胰脏三个，猪瘦肉二百克，南北杏共四十克，小枣四粒，新鮮鸭肫二个，盐一茶匙，冷水十四碗
作法:
(1)先将西洋菜逐一切除枯黄一部分，清洗；猪胰脏略烫，刮白膜清洗
(2)小枣削皮；南北杏洗过；鸭肫割开，去黄衣，用盐、油擦匀，清洗
(3)用直筒瓦锅烧滚冷水，下所有原材料；旺火烤滚后改慢火煲三小时
猪瘦肉 猪腰子 猪肝 冬笋片（或黄瓜片） 水发木耳 葱花 姜末 蒜片 盐 料酒 味精 胡椒粉 香油 酱油 醋 水淀粉
教您爆三样的家常做法，如何做爆三样才好吃
一、 将猪肉抹刀切片，用盐、料酒、胡椒粉打底味，用水淀粉上浆
二、 猪肝顶刀切片，爆三样的食材和调料：酒、酱油、胡椒粉打底味，用水淀粉上浆
三、 猪腰子片开，去腰臊，打麦***刀，用酱油、料酒、盐、胡椒粉、少许香油打底味，用水淀粉上浆
四、 冬笋片飞水（如果是黄瓜片不用飞）
五、 碗内用盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、醋、水淀粉、葱花、姜末、蒜末、香油兑成碗芡
六、 炒锅上火，放油烧至4成热，将猪肉、猪肝、猪腰分别划散取出
到此，以上就是小编对于蔬菜跟肉做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜跟肉做法的3点解答对大家有用。
